阿松割包
地址:台南市中西區國華街三段181號
電話:06 211 0453
營業時間: 08:00–18:00
到台南就是要一直吃小吃啊
這條國華街也是有很多家好吃的美食,
像是阿松割包、金得春捲跟富盛號碗粿,
這幾家是比較有名的,其實旁邊也還有米糕啦,
瘦肉包(80)
他們的割包是一份兩個,有三種,
分別是普通包、瘦肉包跟豬舌包,
價格是70、80、90元,
然後會附兩碗湯,本來我以為是一般的菜湯,
殊不知不是喔,這湯清爽不油膩,味道不錯,
所以雖然快熱死了,我還是喝光了
我們點的是瘦肉包,餡料飽滿,
割包大小跟外面好像差不多吧,
一個人吃一顆大概不會飽的那種大小,
裡面有很多酸菜,搭配花生芝麻醬,
所以醬的是甜甜的,有花生的香氣,
而肉給得滿多的,也很厚實軟嫩,
不過我自己吃了是覺得還好,我並沒有很愛,
而且這一顆40實在不是很便宜。
但口感真的很見仁見智阿,我朋友就說好吃,
這條街上的美食我比較喜歡對面的金得春捲
金得春捲
地址:台南市中西區民族路三段19號
電話:06 228 5397
營業時間:08:30~18:00
官網:http://www.kintoku.com/index.asp
其實上一次去台南玩我也有吃過這家,
當時排隊的時候,聽前面的客人都說半糖,
我還想說奇怪,春捲為什麼要半糖,
等我拿到才知道,大家是內行的阿
為什麼呢,下面再聽我娓娓道來XD
台上放滿了春捲的料,店家快手就包好了,
有戴手套感覺比較衛生,
然後春捲包好還會去煎台煎一下,
這樣皮會比較酥脆,也比較香,
春捲(40)
春捲好像又漲價了,外層煎的酥香,
然後還滿大一個的,餡料飽滿,
至於我說的半糖就是指春捲甜度啦,
上一次沒有點半糖,吃起來就超甜的,
甜到有點嚇到,應該是糖跟花生粉太多了,
這次就點了半糖,我覺得甜度剛好,
春捲裡面有很多高麗菜,還有肉、豆干等,
竟然還有蝦子,這樣一卷還不錯吃,
這次點了半糖非常剛好,下次來還會想吃
富盛號碗粿
地址 : 台南市西門路二段333巷8號
電話 : 06-2274101
營業時間 : AM7:00~PM17:00
接下來介紹最後一家,
富盛號碗粿除了在金得春捲旁邊有店以外,
外面也有一家比較大間的喔,
那我們是吃小家的這家,
店內就賣碗粿跟魚羹,店小小的,
跟我兩年半前來好像有不一樣,
復古的味道,
桌上有蒜泥及芥末可以調味,
碗粿(30)
如果需要蒜頭或辣椒請先告知店員,
因為我們還要吃很多東西,所以只點一份試試,
碗粿上面淋了很多的醬汁,
本來以為會很鹹的,但意外地還好欸,
碗粿QQ軟軟的,不是那種軟爛的口感,
其實還滿好吃的,兩個人吃一個很剛好。
這三家都是很知名的美食小吃,
個人最喜歡春捲,但建議大家都吃吃看喔
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