親子DIY 是多麼快樂事呀！
大人小孩都開心,又可以吃創造出幸福感十足的DIY創作蛋糕
蛋糕DIY課程-親子出遊的最好選擇,寓教於樂親手製作可愛蛋糕,感情瞬間增溫！
這趟親子旅遊中相揪好友(憲憲媽)攜帶寶貝一起來共同參
亞尼克夢想村2號店 HAPPY CAKE
DIY雙人課程：歡樂蛋糕棒
位於陽明山仰德大道旁巷子走進去的舊美軍宿舍群
【亞尼克夢想村2號店 HAPPY CAKE】有著溫馨小巧的風格
舊的美軍宿舍所整建而成,並保有其原始的外觀與風貌,四周被老榕樹們圍繞著
沉睡已久的美軍宿舍,又重新燃起了活力
這些美國南方別墅的外觀,以紅磚搭配白色屋頂,
屋頂上還有一個白色大煙囪,房子的每一面都有許多大量的玻璃窗
夢想村2號店和1號店相鄰2號店HAPPY CAKE 為外帶區和DIY教室
夢想村的外頭有一大片的草皮,
園子前的各類扶疏草木 隨著四季變化妝點出不同的絕美風光
進內店內可見幾張休憩座椅
桌上除了遙寄回美國的郵件外,還有報導美國時事的 TIME雜誌，
店內除了保留原有的歷史文物外,刻意加添了不少繽紛的元素
蛋糕櫃前的彩色圓圈圈正是代表著地球，
以藍色代表藍天、黃色代表大地、綠色代表樹木，
皆是地球最重要的元素!用地球村的概念
這裡主要產品是可愛的杯子蛋糕及明星商品十勝生乳捲，
繽紛Well蛋糕有10多種口味，並不時有季節限定款，
現在有買5送1的優惠，
而十勝生乳捲尤其不可錯過的是山上限定口味，
草莓、檸檬、朱古力、蘭姆葡萄等口味只在【亞尼克夢想村2號店 HAPPY CAKE】才吃得到
在【亞尼克夢想村2號店 HAPPY CAKE】透過開放式透明橱窗可以看到蛋糕烘焙過程，
同時接受蛋糕DIY預約課程，只要年滿3歲以上，
不論大人小孩都可在此享受烘焙DIY的樂趣，兩人以上報名即開課，每班不超過25人
受歡迎的蛋糕DIY課程每人350元，
包含材料費及成品，課程時間約1個半小時，平日及假日都可以接受預約報名，
每季會更換不同的課程主題，4到6月進行的是「蛋糕棒DIY」，
課程結束後還會頒發證書，十分有趣
這片由馬克賽磚一塊一塊拼湊而成的大門,相當很有特色
體驗課程每位小朋友穿著小廚師衣服後,
都到這可愛色彩繽紛的馬克賽磚大門拍照
瞧~巴布融整個超級可愛小甜點師
走~我們開始親子DIY歡樂蛋糕棒
沿著狹長的走道走進後方的DIY教室,
走道兩邊一面是紅磚牆,另一面則是空心磚牆
走廊間兩旁有很多DIY製作的作品集,相當可愛~
進入DIY教室,首先吸引我們目光的是白板上的簡易食譜
還有桌面上色彩器皿就是今天DIY食材唷~
還有可愛造型模型展示給大家看
好啦~在上DIY烘焙食品時,首先得要把雙手洗乾淨,後在使用酒精消毒一下
才能開始製作唷~畢竟到最後完成的作品可是要吃進肚肚內喔!!!!
噹~噹~噹!上課囉~
俏麗的老師開始細心耐心的介紹今日製作的甜品
每位小朋友都好認真在聽講及發問問題喔!
巴布融整個就非常期待DIY~
桌上都有擺放好每一個人一份歡樂蛋糕棒的食材
材料:翻糖(3種顏色).銀行家蛋糕(費南雪)5pcs.紙棒2pcs.
透明包裝袋2pcs.金色綁繩2pcs
費南雪(Financier)金融家蛋糕,看起來方方整整的費南雪蛋糕,
剛剛烤好出爐的樣子,就如金磚 一樣,一塊塊散發光耀璀璨
桌上有2碗公?
一碗裝水?一碗2包白色像是沙包袋?
哈哈哈~原來是在DIY製作過程要使用的東西
開水是要在黏貼時使用的,沙包袋內裝細糖粉是要讓手不黏黏感
巴布融開始選擇自己喜愛的翻糖顏色,雙手搓揉搓揉~
ㄟㄟㄟ~巴布融被那香香甜甜味道給吸引,竟然偷吃翻糖了
哈哈哈~其實是老師請大家品嚐翻糖的滋味!!
好囉~巴布融聽從老師每個動作,認真製作起來
其實在製作過程中,如果有不會的老師都會親自幫您用好喔!
延展性極佳的翻餹可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色完美的展現出來
巴布融靈活地運用十根小手指頭,並且專注地製作作品
將~將~將~巴布融森林內獅子王完成!
左:小小兵(Emily製作)
右:獅子王(巴布融製作)
你們打幾分阿?噗~~~~~~~~
發揮想像力完成屬於你的歡樂(翻糖)蛋糕棒！
整個課程完成,會頒發一張小小的合格證書,以茲鼓勵
好囉~完成DIY歡樂蛋糕棒,也到了下午茶時間
倆個小朋友眼睛一直盯著透明冷藏展示櫃,各式各樣繽紛Well蛋糕
於是我們挑選生巧Well/草莓圓Well及兩杯怎飲料
左:蘋果蘇打 右:柳橙蘇打
酸甜多汁的新鲜蘋果與柳橙味道,蘇打口味,清爽的口感
生巧Well
最上擺一塊生巧克力,可可粉的微苦回甘,口感層次迷人！
生巧克力以柔軟滑順 的口感、豐富多元的口味,帶起另一波巧克力炫風
其實蛋糕就是放大版的杯子蛋糕囉~
蛋糕體柔軟濕潤,巧克力內餡香醇,口感滑順,和蛋糕融為一體
巧克力蛋糕之間夾著濃稠的巧克力奶油,愛吃巧克力的人一定會覺得很幸福,
因為有著濃濃的巧克力甜味,甜而不膩感!!
草莓圓Well
簡單搭配香草杯子蛋糕,搭配鮮奶油與新鮮草莓的酸甜滋味,
是道順口不膩模樣討喜的幸福甜點
酸甜可口的草莓可說是幸福美味,蛋糕搭配更是絕妙搭配!!
草莓杯子蛋糕奶油甜度剛好和底下的蛋糕融合,口感細緻綿密
綿密滋味在舌尖上徐徐化開,每口都是幸福的延伸！
一起渡過快樂的親子時光
不論大人小孩都可在此享受烘焙DIY的樂趣~
相揪三五好友、家人們一同野餐,享用美味的午茶時光
暫時脫離一下擁擠的都市不妨來陽明山「亞尼克夢想村」
品嚐手工輕食甜點,飄香清甜花茶與咖啡
享受陽明山美好風光,真正放鬆身心靈的美好時光!
亞尼克夢想村
地址:台北市士林區長春街4巷481號
(可至捷運劍潭站搭乘紅5、小15、303路線公車,至山仔后派出所站牌下車步行5分鐘)
電話:02-28625609#20
營業時間:10:00~21:00(週一到週日)
官方網站：亞尼克菓子工房
官方臉書：亞尼克夢想村
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
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