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Bart Tsai

發表篇數:896篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2507-5665
place台北市中山區松江路93巷8號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
店名: 錵鑶日本料理伊通店
地址: 台北市松江路93巷8號
電話: 02-2507-5665
價格: 400 -1000 /人
營業時間:11:00-14:00 /17:00-21:30 (週日休息)
用餐時間:2015/6
拍攝相機:Signa DP2M
個人評價:會再來


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台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
這間店之前回家時就會遠遠的看到招牌上的光
倒是一直還沒來, 某日因為與友人聊到
就敲定來這邊用餐

不過白天來才發現, 這種裝璜造型實在太像附近另一間店.....

菜單的話只拍一部份, 多少參考一下
12貫壽司價錢蠻划算的, 也可以單點

台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店

台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
這天點了特選綜合海鮮丼, 變成套餐

●沙拉
台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
常見日系風的沙拉, 洋蔥加上玉米與水果,黑豆等料, 搭配微酸的醬汁
很爽口開胃
只是我怕酸一向吃不多

●章魚煮
台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
這不是菜單上的東西, 師傅剛好作了, 友人又剛好點比較多的東西
沾光吃到

第一口入嘴就覺超好吃的, 若是要以近期流行的日本漫畫食戟のソーマ,  大概就是好吃到高潮衣服都要炸裂
( 不過這種表現法找正妹比較好)

口感細緻軟嫩, 微甜, 嚼起來也好吃
是我喜歡的味道

友人說還可以更好做出些膠質, 不知道那樣會多好吃, 總之這天吃到的就很滿足了

●特選綜合海鮮丼
台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
材料眾多, 三色常見的魚, 再加上鮭魚卵和宜蘭紅甜蝦以及干貝, 玉子燒, 當然, 頂上的馬糞海膽也好
台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
魚料新鮮, 味道也夠

之前去吃爸爸嘴時, 也是很大碗的魚, 魚料也很多很多, 但不知為何總覺得吃到後面味道都很相似, 最後有點膩
這邊的丼飯則沒有這個問題, 用料也好

台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
鮭魚的油脂也多
台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
玉子燒不錯, 干貝給的份量很多, 有三塊
也夠新鮮, 但以我個人嗜好, 可能比較喜歡它不要切開是厚厚的
口感會更愛一點
台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
宜蘭紅甜蝦蠻好吃的, 只是不知為何覺得蝦頭有點像以前在別地方吃過的葡萄蝦
台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
我自己的蝦頭在吃的時候因為假掰想用筷子弄弄壞了
這個蝦頭是友人吃的
烤過的蝦頭味道就是好
 
台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
●湯
台北 松江南京站 上班族午餐華麗的好選擇 錵鑶日本料理伊通店
這天喝到好的魚肉湯, 清淡帶著魚肉的香味
好喝

●總評

這天不但吃到好東西
也認識新朋友
聊了很多有趣的話題

之後會再來吃其他好物


 
 
 

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