【宅配試吃】Pontus-限量手作甜點

 



收到Pontus工作室的來信後便立刻瀏覽了粉絲團商品介紹
除了甜點風格很有特色外，簡單的外型亦十分吸引我
個人沒辦法接受裡外製作層次太過複雜的甜點
 
外包裝盒設計素淨典雅，整體感覺很高級又大方
保存方式、成份、熱量表都有著詳細標示
 
 
▼比利時布朗尼6吋 售價550元
打開盒子馬上驚呼，好像在像拆禮物
蛋糕體側邊使用硬紙板條稍微做固定
 
 
比利時布朗尼的傳統作法相當費工
需要先冰過後再使用低溫長時間烘烤
才能夠製作出如此獨特的表層酥皮
 
酥脆和紮實的交錯口感特別且不死甜
和以往吃過的布朗尼比較下甜度不那麼高
每口都吃得到蛋糕中滿滿的核桃粒
也完全沒有堅果烤過後的油耗味道
開箱試第一塊的時候覺得還ok但並沒特別喜歡
反而冰回冰箱隔天再吃時變得更好吃了
 
 
▼澳洲卡夫檸檬起司8吋 售價650元
 
使用手作餅乾打底，並加入了檸檬皮絲
口感輕柔滑順，酸香氣清爽而不澀
本身就對加入檸檬的甜點特別有好感
比起濃郁重乳酪或鹹味乳酪蛋糕，更喜歡檸檬口味
唯一覺得可惜是餅乾底為軟軟的狀態
不知道是運送過程反覆進出低溫環境造成
或是本來就設定這樣子搭配
個人還是偏好起司蛋糕搭配脆硬的餅乾底
 
 
 
 
目前Pontus限量手作甜點工作室供應三款甜點選購
每日限量30個，因此訂單量大時需耐心等待
從包裝質感到產品本身的用料以及口味我個人都很喜歡
推薦給也喜愛甜點的朋友們參考噢！


【Pontus 限量手作甜點】
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