窩客好文

Ally

發表篇數:366篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 頭份市

phone037-690-576
place苗栗縣頭份市八德一路278號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.50

IMG_8716_副本1

開幕不久趕快來嚐鮮~

 

 

 

IMG_8696_副本

 

 

 

IMG_8697_副本

四月底才剛剛開幕的「釧路日本海鮮餐廳」,

在各大部落格和媒體都能看見他的蹤跡,

所以當天剛好有機會來到苗栗頭份,

索性就近去湊湊熱鬧。

由於我們來的很早,

(下午5:30一到就立刻衝進門)

有幸成為當晚第一組客人,

不過當場有看見很多桌子上都已擺放"已訂位"的立牌,

果然,一到用餐時間客人就陸陸續續上門。

 

 

 

 

IMG_8702_副本

 

 

IMG_8703_副本

 

 

 

IMG_8705_副本

用餐的方是基本上算是無菜單料理,

可以提供預算方式請竹廚幫你配菜,

另外也可以就當天進的食材,

選擇烹調的方式,照自己的想法一一點餐。

聽說很多食材是直接從北海道空運來台,

所以才有了店名「釧路」的由來。

 

 

當天,我們就挑選自己喜歡的菜色,

簡單點了幾樣。

 

 

IMG_8708_副本

"和風沙拉"

和風醬調配的很適中,

微酸帶甜的鹹香滋味,既開胃又清爽。

 

 

 

IMG_8710_副本

"燒烤牛小排"

直接吃原味或者可以沾上一點胡椒提味,

整體軟嫩保有肉汁,

油花分布均勻,

沒有腥味,五分熟也不覺得太生。

 

 

 

IMG_8712_副本

"綜合握壽司"

就當天的魚貨來配置握壽司的款式,

魚肉部分嚐起來非常新鮮,

十分有彈性肉質又細緻,

富含油脂,入口盡是大海的鮮味。

 

 

 

IMG_8713_副本

 

 

 

IMG_8715_副本

"鹽烤黑鮪魚下巴"

這算是隱藏版的菜色,

在限定限量的情況下,

默默詢問老闆有甚麼推薦菜色後,才會默默從後台冰箱取出。

下巴周圍的肉滑嫩細緻,

油脂豐富,包含著鮪魚的香氣精華。

因為軟嫩好入口,又沒有複雜的魚骨魚刺,

所以大人小孩都很適合食用。

 

 

 

 

IMG_8716_副本  

最後還會附上當季水果,

做為完美ENDING。

整餐吃下來,花了1800元,

聽到價錢時候我真有點傻眼,

真的有點超出我的想像,

雖然料理有一定水準,不過cp值似乎有點低.....

而且這裡是走單純日式料理風格,

所以除了部分燒烤海鮮,就是牛排和羊排,

還有握壽司、花壽司和豆皮壽司是較有飽足感的選擇,

其他選擇不多,如果多人食用,

建議荷包要準備滿滿再進來喔~

 

 

釧路日本海鮮餐廳

電話:(037)690-576

地址:苗栗縣頭份鎮八德一路278號

 

 

請加入粉絲團 Ally愛玩樂 會有及時玩樂和贈獎訊息喔~(點圖可加入)

 

11  

日本料理哪裡吃♥

【台北 中山區/捷運中山國小站】八番堂--新鮮就是王道(晴光市場)

【台北 中山區/捷運中山國小站】上乘三井 ♪♫-- 日本料理的藝術之作

【台北 中正區/捷運台北車站】TAN炭燒牛舌--飄洋過海的純正仙台風味

【台北 大安區/捷運東門站】永康肥鰻屋--永康街的新進美食

【台北 松山區/捷運中山國中站】身長腳日本料理--平價滿足的好滋味

【台北 松山區/捷運南京三民站 】欣葉日本料理--我最愛的優質吃到飽

【台北 大安區/捷運信義安和站】鼎膾一品涮涮鍋--秋蟹的極致奢華享受

【台北 大安區/捷運信義安和站】魚道生--應該還有更好的選擇

【台北 大安區/捷運信義安和站】日本丸日式料理--臨江夜市平價小店

【台北 大安區/遠企 捷運六張犁站】鐵匠鐵板居酒屋--大胃王會傷荷包

【台北 北投區/關渡】丼布狸居食屋--超值日式小店

【新北市 三重/捷運三重站】景味日式料理--巷弄中找美食

【宜蘭】五條通居酒屋--秋季螃蟹米粉鍋正當時

【台北 中正區/捷運台北車站】和歌壽司-日式料理新選擇

【台北 大安區/捷運大安森林公園站】大安森林食堂-日式家庭料理的美味

【台北 信義區/捷運市政府站】三井Cuisine M-精緻日式料理

【台北 中山區/捷運民權西路站】藝奇ikki新日本料理-雙主餐超值又滿足 

 

 

【苗栗 頭份】釧路日本海鮮餐廳-純正日式風格 , , ,



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up