【食記】台北／中山「上引立吞壽司」．三井水產/濱江魚市

沒想到上引水產已經紅到國外去了，這次霖某某的香港冰友來台灣玩

竟然指名一定要來上引瞧瞧耶！託他們的福氣，雪莉也跟著吃到"上引立吞壽司"囉！

★原文食記請點 →

http://shellychang0611.pixnet.net/blog/post/111037945

太開心啦！話說，還沒來上引立吞之前，一直被Leo夫婦用惡毒海膽照片燒我！

每次都是晚上九點多傳LINE來，燒得我心癢癢，實在好過份呀你們！！（指

上引立吞的位置是在賣魚貨的超市裡頭，所以一樣從超市的入口走進來

上次雪莉來是外帶生魚片（點我看文），外頭也有桌子，可以直接在超市買了就出去吃～超方便的！

其實我心裡一直覺得立吞，要站著吃又要多收一成服務費這件事很詭異～罷了！

這次有朋自遠方來，就不專研再此了～對了，想吃立吞，要先進來立吞櫃檯抽號碼牌喔！

因為是假日來，所以人非常的多！！建議大家要來，可以先衝進來拿了號碼牌之後再慢慢逛超市

當天我們大概是11點半左右抵達，拿了號碼牌大約排了一小時吧！

拿號碼牌的時候，可以問櫃檯大約要等多久，她會大概跟妳說個時間，但中間還是要自己看一下號碼免得錯過囉～

要注意的是，立吞壽司是人都到齊了才能帶位進去喔！

▲菜單（想看更多菜單→請點我）

這次我們食客一共有六位，又可以吃到很多樣了！顆顆～

菜單內會附上今天特有的菜～

師傅工作的後牆上也有老饕精選，不過，可能因為人太多了不是很顯眼～等我們都點完菜了，我才看到XDD

我們總共點了立嶼套餐／特選握壽司／炙燒握壽司／鮭魚肚生魚片／馬糞海膽壽司／北海道活北寄貝／南方黑鮪中腹／

炙燒比目魚鰭邊握壽司／法國吉拉多生蠔半打／蛤湯，點了四千多塊阿XDD，超可怕的！

▲沙拉（立嶼套餐／$980）

首先從立嶼套餐開始介紹吧！套餐裡面有【沙拉／握壽司6貫／燒物／吸物】

▲海膽淮山（立嶼套餐／$980）

原本以為套餐裡面沒有海膽的說，我們還額外加點了馬糞海膽壽司真是給丸某某賺到了XDDD

▲握壽司6貫（立嶼套餐／$980）

▲燒物：壺鯛一夜干（立嶼套餐／$980）

這個魚肉蠻嫩蠻好吃的，旁邊還有附魚蛋耶！吃起來軟綿軟綿的～

▲吸物：魚骨味噌湯（立嶼套餐／$980）

有點空虛的套餐，飽足感低落XDDD，謝謝為了讓我拍照而點的丸某某犧牲打了！

▲炙燒握壽司／$200

不能吃生食的霖某某，按照慣例點了炙燒系列的握壽司～裡頭有他愛的比目魚鰭邊呢！

▲特選握壽司／$600

我有偷偷做了功課，聽說特選握壽司的CP值最高，毫不猶豫就是點它了！

雖然菜單裡頭寫的是十貫，不過怎麼看都好像是超過呢～裡頭還包含海膽壽司！！

還有附一碗味噌湯耶～！這樣600大洋，跟套餐比起來～CP值果然挺高呢！（再次覺得對丸某某感到抱歉XDD

▲鮭魚肚生魚片／$40（片）；北海道活北寄貝／$170（顆）；南方黑鮪中腹／$80（片）

接著就進入我們瘋狂單點的時刻了！生魚片計價方式是算"片"的，而不是份～

白色的這個就是北海道活北寄貝，份量是兩顆耶！

看起來還真少XDD，吃起來就是脆脆的口感～

鮭魚肚生魚片的部分，我們一口氣就點了十片！

給的還算大方囉！蠻大片的之外，厚度也很夠～一口吃下去，滿嘴油脂香啊！

▲法國吉拉多生蠔／$720（半打）；單顆／$140

香港冰友想吃生蠔，店員推薦我們點這個吉拉多生蠔～半打剛好在特價！

看起來很新鮮，口感應該很不錯，因為一上桌沒多久就被秒殺了！我沒吃到，嗚嗚～

▲蛤湯／$150

對了，這裡雖然有加收服務費，但是沒有提供任何茶水！沒有茶水啊～沒有茶水啊～～～

飲料都需要額外再付費，這點真的很不貼心，連杯茶都不給喝！

▲炙燒比目魚鰭邊握壽司／$40（貫）；馬糞海膽壽司／$150（貫）

其中一位香港冰友是看中海膽才想來吃的，當下也不客氣的用力加點下去XDD

啊～馬糞海膽味道果然香甜好吃！再吃一百貫我也願意啊！！

（用餐日期：2015／05／09）

心得：

對於站著吃需要加收一成服務費，又沒有提供茶水的上引立吞壽司

雪莉的感想大概就是來嚐鮮過一次，見見世面就可以的態度吧～

用餐環境就是人來人往的超市內，雖然有拉線，不過我們剛好被安排在出口旁邊的位置

大家都會好奇的觀看，感覺是有那麼一點點奇怪～

不過，上引水產超市賣的生魚片雪莉還是蠻推薦的～價錢很漂亮之外，魚也很新鮮！

有機會再來，還是買了生魚片外帶回家坐著享用比較舒服囉！ 

上引立吞壽司

（台北濱江魚市場內／三井餐飲事業）

營業時間：11點-22點半

　（二月　11點-17點）

電話：(02) 2508-1268

（無接受訂位，需現場排隊）

官網：請點我

地址：台北市中山區民族東路410巷2弄18號

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