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全文:姐妹倆吃喝玩樂不想停

甜蜜滋味,在每個感動時刻
閃爍著幸福的微笑

幸福 漫上嘴角
化作心中永恆の甜蜜

土鳳梨酥

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新鮮的鳳梨與些許麥芽細火熬製,真材實料熬煮而成富含纖維果肉的內餡,口感扎實鮮甜酸香,在舌尖展現最純粹的感動。

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口感舒服不會太甜,因為土鳳梨的關係使內陷帶著酸酸的口感。

內餡的土鳳梨是選用台鳳2號、台鳳3號的鳳梨,純正的鳳梨敖致使鳳梨餡軟硬適中,新鮮鳳梨與古老手工製作的麥芽一起熬煮,外層酥脆內餡雖甜扎實,非常好吃!

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長崎蛋糕

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傳承長崎本鋪老師傅の手藝。綿密濕潤的口感帶有一抹蜜香,揉和底部特有的雙目糖顆粒,入口的幸福綻放輕盈的甜度。完美細緻的口感,是選自日本進口麵粉製成,新鮮雞蛋、日本特級雙目糖及日本上白糖融合,掌握烘烤的溫度,將雙目糖溶於底部成些許顆粒,讓極緻的口感更為驚艷。

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這道長崎蛋糕遵循古法堅持一晝夜的熟成甦醒,在特製的木箱裡吸收水分散發出濕氣,熟成後自然發酵的糖分不僅散發出蜂蜜般的糖香味,也讓蛋糕更柔軟細緻。以純手工方式將蛋白打出綿密的泡沫後,逐一加入材料混合拌勻,比起一般蛋糕店的機器攪拌,口感來的更加綿密。

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溫馨提示:熟成需要一天的時間,若要購買的朋友請先電話預約,並到店內取貨唷,預計今年10月開始會有網購與宅配的服務!因為每天新鮮現做,因此預定到取貨需要3-5天的工作天。

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御見禮 禮盒

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內為 南棗核桃糕 與 夏威夷果牛奶糖

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盒子非常的有質感,以後可以拿來裝好多小東西。

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南棗核桃糕揉合黑棗、核桃與麥芽糖的甜蜜滋味,甜味適中,軟軟的口感與濃濃香醇的核桃香,而且完全不黏牙哦,老人小孩都很適合吃。

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新鮮爽脆的夏威夷果仁,揉合在濃濃焦糖香的牛奶糖裡,滿滿的果仁餡料,口感不甜不膩、不黏牙、軟硬適中,對不愛吃甜食的Kelly姐來說她覺得非常好吃。

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巧心餅  此包裝為按讚+打卡所贈送的,並非原本產品的大小

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綻放幸福的滋味,特選風味獨特的長崎蛋糕,是傳承長崎本鋪師傅的風味手藝,香甜的一抹蜜香在焙烤成焦糖琥珀色的酥脆餅乾,將香氣更為突出,於齒間迸出幸福滋味,可以隨身攜帶的小零食,隨時都帶著長崎蛋糕在身邊,搭配茶點的小點心。

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巧心餅的口感很特別,有點偏硬酥酥脆脆的。底層由一顆顆的砂糖組成,以增加口感及平衡甜度。製作過程中粗粒的雙目堂因攪拌慢慢地融入蛋糕質地,未溶解的顆粒會沉到底部結成像圖中顏色較深的那一塊。

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