別有洞天的用餐環境和可口美食還有還有夯爆的金磚在等我了，快跟上真妮4的腳步來去台中吃好料囉~~
完整好讀圖文:http://a221740.pixnet.net/blog/post/199815969
出門吃飯我最怕找不到停車位，光蠟樹喫茶館門口就有專屬車位
別有洞天的用餐環境和精緻美食以及夯爆的金磚在等我了，快跟上真妮4的腳步吃好料喔...
無關主題的廢話...猜一猜真妮4的愛車在哪兒 ![[台中大坑美食] 光蠟樹喫茶館，精緻餐食到位飲料，甜點金磚和點心炸物，一試成主顧的美味](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p42154/m17919/eea6e331aebdfbf6310b15f73ad6b0ba9210dbe7.gif)
門口很大的扛棒，這裡包餐包茶包咖啡，不趕時間的話舒適環境會讓人想窩上一整天
這家店的生意好服務人員很忙但很客氣，教育訓練做的還不錯
光蠟樹喫茶館有禁煙禁外食禁寵物的規定，進門前要看一下喔
餐廳分裡外兩區，戶外有充裕的光線可以穿透入屋，裡面的光線很棒的
在喧囂的街道上，門口綠意盎然的光蠟樹沖消不少高溫的熱浪
進到室內，窗明几淨的視線搭配現代感十足的桌椅，簡單的美午後的閒~豪幸福!
桌間距離不會讓人有壓迫感，我喜歡這裡的好採光，同學或好友找餐聚是個青春洋溢心情放鬆的舒適環境
戶外用餐區的空間不小有一點夏威夷的椰樹浪漫FU ，只是正中午的太陽好熱啊!
從這角度能更清楚欣賞光蠟樹喫茶館挑高空間下的時尚線條
連廁所都要拍...規劃在室外的廁所極乾淨，用餐的客人不用擔心會有異味干擾美味
來看看菜單，咖啡和茶都是光蠟樹喫茶館的長項，聽說奶蓋超讃的...可惜我錯過了
個人低消$100，不收服務費採自助式，勾選餐後直接到櫃檯買單
包含葷素共有11種風味鍋選擇，同行有人吃素不用費心找餐廳了
一大盆的鍋還有附餐喔
定食的餐價，真妮4覺得雙主食只多$20比較划算喔
都想吃怎麼辦?有戴帽子的就是人氣指標，想吃辣味的就挑紅色辣椒
金磚跟鬆餅附$120元的炸物或是飲料，這幾樣都是光蠟樹喫茶館的招牌菜
約上姐妹淘一起來消磨時間吧
這裡不收服務費，冰茶水跟調味品乾淨整齊放在櫃台上，點鍋的朋友要自取喔
毛豆是招待的，豆子的硬度剛剛好黑胡椒的香辣蒜鹽都入味很好吃喔
這是朋友點的牛肉(還有豬肉可選)起士牛奶鍋，鍋真的比盆大!一個人吃超超飽的
我和女兒的餐到了
左邊雙主食:塔塔魚排拼炸蝦，右邊薑燒松阪豬定食
定時套餐除了主食還有生菜沙拉和兩款手作青菜及一碗柴魚昆布海帶湯和白飯
豐富的三菜一湯一主食細緻擺盤，光是賣相就相當有吸力了
提醒一下沒仔細看前文的朋友，我不是在日本飯館吃飯喔...
朋友告訴我這些可愛小碟小皿...不便宜
誠意滿滿的附餐飲料不是小家氣的200CC而已，不會太甜的紅茶冰冰的金好喝
薑燒松阪豬定食的主角
貼心切成條段狀的松阪豬沒有肥肉一口咬下甜甜的肉汁竟然爆衝
本來就好吃的松阪豬裹上薄粉後，彈牙間多了滑溜的趣味
拌炒松阪豬肉選用高甜度的洋蔥木耳松茸菇，透過薑汁的穿針引線是開胃也是美味
生菜沙拉淋上店家自調的酸甜和風醬汁，舌蕾上凸顯的那一點酸度大大提升爽胃的豐富層次
配菜不管炸酥的豆皮，滷五香豆干還是台式醋酸小黃瓜，入味的小菜在夏天吃來特別對味
雙主食:塔塔魚排拼炸蝦
4大塊深海魚塊加上兩隻去殼白蝦，香酥酥的模樣讓愛吃的真妮4很抓狂
炸到鼓澎澎的魚塊酥脆的麵衣其實不厚的，咬開就露出紮實飽滿的肉質
建議先吃原味的海魚鮮味再沾上特調辣醬汁，喀滋喀滋完全不會膩越吃越涮嘴
肥滋滋的白蝦已經去殼，不同的粉層酥脆脆的蝦，整隻都能吃
用料豐富的$349定食套餐，在台北的餐廳這價格只能買到雙主食
定食或鍋物套餐附的飲料可以折$50換購其他飲料
順口好入喉的冰拿鐵澀中帶點微微的苦，看著一滴滴冰珠冒出來我饞嘴的口水也跟著要流出來了
派對三拼，薯條/雞米花/魷米花
光蠟樹的油鍋夠厲害!油炸的零食不泛油光不僅外皮香酥脆脆裡面的肉汁啾西啾西
提味的沾醬有蕃茄醬和芥茉醬，芥末醬的香辣嗆拿來沾炸物超乎想像的有味道!必嚐...
香蕉巧克力冰淇淋金磚(每日限量)
切大丁塊的丹麥吐司邊面塗上奶油再酥烤堆疊出一座小山
切段的新鮮香蕉和堅果陪襯，上面再來一球香草冰淇淋然後巧克力醬劃出誘人線條
欣賞巧克力高透視度的融化模樣，賣相和滋味都讓人垂涎欲滴...
不怕熱量不怕熱量，入口鬆化的金磚鹹甜併重的平衡度吃來完全不膩!一塊一口搶酥搶脆搶好味
今天用餐遇到廚房機件故障搶修，以致出餐的速度慢了
經過店長一一致歉說明，現場客人沒有因此離開反而一桌一桌又坐滿了
我想光蠟樹喫茶館這裡簡單雅緻的裝潢以及餐點上的廚房用心的口碑是客人願意留下來的因素吧
主菜附餐醬料都是廚房自己做，不用省時間的調理包取代
她不走低價的佰元路線，以精緻環境和大份量餐菜的CP值留住客人的胃
香酥炸物和好吃的金磚都是不能錯過的美味
你來到大坑，光蠟樹早上11點到晚上10點沒午休，別忘記進來坐一坐吧
光蠟樹喫茶館 粉絲團
地址:台中市北屯區東山路一段155-1號
電話:04-24363760
營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:00) 無公休日
○刷卡 ○WIFI ●部份座位提供電源 ●個人低消:$100(幼童免) ○服務費
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