似乎已經很久沒有吃義式料理了,這次剛好有拿到這張券,
所以用掉這個月最後一天的假期,和Roy來此體驗品嘗!
【默爾MORE義大利餐廳】位於台中北屯區,熱河路附近的安順街上。
店家地點有點隱密,雖然是位於小街上,但是佔地寬敞且裝潢特別,因此很好找。
(此篇食記為口碑體驗,文章內容均屬個人口味喜好,僅供參考!)
連門口都有略為布置過,而且他的大門還挺有質感的,
不過其實有點重,所以進出的時候服務人員都會幫忙開關門,還不錯。
▲店家平日下午是有休息的,週一公休。
店外就有放了一張MENU可供參考,我們正在看的時候,
裡面的店員就衝出來遞了一份MENU給我們,感覺是還蠻勤快的。
開車來的人在店家附近不好停,因為都是住家,
附近有一個停車場可以停。
▲店外有不少椅子,若是遇到人多要候位時應該是不用擔心要站著等。
▲店內也有候位區,裡面就比外面涼快多了,而且是沙發座椅比較舒適。
▲店內的牆上畫滿了人物、建築,漫畫式的畫風還蠻可愛的,
主題上很有令人走進了義式風格的世界。
▲櫃台一入店內就可以看見,吧台就在一旁,後方則是廚房。
開放式的料理空間不但沒有油煙味,還能不時欣賞師傅製作PIZZA的英姿。
▲另一邊就是用餐的位置了,燈光氣氛都布置得很不錯,
就算是白天也不會感到刺眼,而且令人深感靜謐舒適。
▲最旁邊就是比較大的位置,照這個SIZE看起來應該是可以坐六人左右。
另一邊則是少數的四人座位,我們這天就是坐在四人座上。
MENU
可以單點也可以加購成套餐,11吋的PIZZA價格大約200~300元,
義大利麵口味選擇蠻多的,燉飯就比較少一點,
價位也是200~300元,不過都是單點的價格。
決定好要點什麼之後,服務人員會過來幫忙點餐,
飲料可以選擇餐前或餐後上,消費均須加收一成服務費。
▲桌上擺有一張壓克力板,一面展示的是店內最近的試賣品,
吃過甜的PIZZA之後就對甜口味的還頗感興趣,而且也不貴呢!
▲優惠活動,按讚打卡標記之後拿給服務人員看就ok了。
每日主廚開胃小菜
這個應該是醋漬蕃茄,吃起來酸酸甜甜得很開胃,
不過Roy覺得很酸,裡面只有五顆,我覺得還不錯吃。
麵包
當時肚子餓得受不了,讓我也沒能好好拍這麵包了~
簡單的餐前小點,附上的是奶油,麵包烤得熱呼呼的,
外皮算是硬脆的口感,裡面則是軟鬆的滋味。
奶油塗在熱度還在的麵包上很快就融化吸收了,
這樣子吃起來更加軟嫩順口,第一次覺得麵包塗奶油很好吃!
墨西哥香辣燻雞披薩 NT.248
接下來上桌的是11吋的PIZZA,比我想像中的還要大!
這個兩個人來吃一定會飽,當時有看見別桌客人也是兩個人點一份,
一人一杯飲料,如此可以邊聊天慢慢吃且又能吃得飽。
剛烤好的PIZZA熱騰騰的,用手拿真的會燙手,
每份PIZZA都有附上一隻鏟刀,可以優雅又輕鬆的鏟起一片置於盤中。
PIZZA使用了大量的莫札瑞拉起司,拿起的時候呈現了誘人的牽絲狀,
香氣四溢加上視覺上的衝擊,邊拍照我是邊嚥口水啊…
入口即是香濃的起司味,加上鹹香軟嫩的煙燻雞腿肉,非常順口!
而且他的餅皮不會過厚,算是薄皮PIZZA,因此吃個兩片還不會太飽。
綠色的墨西哥青辣椒量不多,因此辣的滋味只是偶爾跳出來刺激一下味蕾。
干貝明太子奶油燉飯 NT.320
燉飯看起來似乎有點少,但是其實份量也是足以令人吃得飽的。
奶白的燉飯裡加入了四五朵新鮮的青花椰、鮮紅嫩黃的甜椒,
還有三顆碩大肥美的干貝,視覺上呈現蠻豐富繽紛的效果
干貝的SIZE不小,表面還有稍微用火烤過的樣子,看起來令人垂涎!
口感非常軟嫩,不是我想像中的一絲絲口感,感覺是有新鮮!
奶油燉飯裡加入了一點一點的明太子,吃起來不會過於鹹膩,
米飯的軟硬度剛好,搭配濃郁白醬很順口,而且吃到最後也不會膩口!
桑椹紅麴醋 NT.75
最近總愛喝酸的,於是就點了一杯醋飲來喝喝看。
這杯醋飲是無法調整甜度的,冰塊我選擇了去冰,不過有點小杯。
但服務人員有事先詢問,會較小杯的話是否可以接受,都點了我就接受了。
我覺得喝起來酸甜又解膩,不過怕酸的Roy依然覺得太酸。
玫瑰鮮奶茶 NT.85
這杯就可以選擇甜度了,去冰無糖。
裡面加入了不少朵玫瑰花,因此靠近一聞就可以聞到玫瑰花香。
喝的時候也是滿滿的玫瑰花香,感覺很有戀愛的FU~
點無糖有點可惜,因為喝起來的口感就比較沒那麼好。
結論
用餐環境令我非常滿意,寬敞舒適的座位、燈光氣氛佳的布置,
很適合情侶或是三五好友來這聚餐聊天。
餐點也不錯,尤其是窯烤PIZZA,
手工加上現點現做,餅皮吃起來就是不一樣!
默爾MORE義大利餐廳
地 址:台中市北屯區安順四街2號
電 話:04-2249-0411
營業時間:週二至週五,11:30~14:30,17:30~22:00
週六至週日,11:30~22:00(每週一公休)
官方臉書:默爾義大利餐廳