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小玉兒

發表篇數:176篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

place台中市西屯區福科路507號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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食在好鍋精緻鍋物〉位於台中市西屯區福科路上~

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一樓用餐區不大,乾淨舒適

二樓也有用餐區,當天沒開放所以沒拍囉!

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↑面紙、小垃圾桶

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菜單

食在好鍋精緻鍋物~嚴選各式新鮮食材、海鮮與肉品

每日以真材實料新鮮熬煮多種火鍋湯頭,絕非化學調味而成

多樣化的選擇以及剛剛好的單人套餐,讓客人盡情享受飽足過癮的鍋物饗宴。

 點餐先選湯頭,再選主菜及副餐..

食在好鍋精緻鍋物‧每人低消100元,120cm以下兒童免收費

兩人共鍋需酌收100元,可加點折抵

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醬料區

多樣醬料可搭配,醬料中還有比較少見的花生粉

醬料碗多了蓋子,雖然有點麻煩,但是比較衛生些

當天也看到服務員隨時都有在注意醬料區是否清潔 ,很讚!

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提供的冰淇淋品牌~布拉芙

雖然沒聽過這品牌,但是我與友人都覺得蠻好吃滴

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飲料自助區

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香醇麻辣湯

麻辣鍋內有豆腐跟豬血,豆腐還蠻入味的,辣度可依個人喜好增減

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↑香醇麻辣湯附的油條

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↑〈養生番茄湯

很濃郁夠味的蕃茄,味道很香甜

(兩種湯頭都嘗得到濃郁的柴魚鮮甜味)

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菜盤〉一人份

菜盤有高麗菜、玉米、芋頭、南瓜、絲瓜、九層塔花枝丸、火鍋餃

豆腐、蟹味棒、金針菇、木耳、豆皮..等算是豐富

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↑一鍋一顆蛋,提供勤億的蛋品

小玉兒有去嘉義的勤億蛋品夢工廠參觀過,所以知道勤億這品牌~

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副餐〉白飯、烏龍麵

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主菜〈精選無骨牛小排

食在好鍋的精選無骨牛小排是切成薄片呈盤

肉品在湯中輕涮兩下就熟了

入口即化的口感,幾乎不用費力咀嚼,肉質鮮甜,好吃!

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主菜〈嚴選海鮮總匯

有大海蝦、干貝、鯛魚、軟絲、鮮蚵、蛤蜊、孔雀蛤,很豐富

附上米酒可以解膩又另增添了淡淡的酒香氣

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軟絲~一整隻軟絲,讓人很滿足,口感脆嫩

干貝~塊頭也很大,肉質鮮嫩味美

鯛魚~口感細緻

孔雀蛤~肥嫩又鮮美

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大海蝦~蠻大一隻,口感Q彈

鮮蚵~肥美碩大,飽滿又多汁

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↑蛤顆顆飽滿又肥美

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台中~食在好鍋精緻鍋物

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