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米兒&三分像料理

發表篇數:124篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 草屯鎮

phone049-2300182
place南投縣草屯鎮碧山路954號
作者本次評價:
4.50
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50
添興師(新珍香):[宅配] 添興師 超讚的食材,超優的品管,添興師的用心 這就是拌手禮最佳選擇!!
端午節 中秋節 過年
所有節日都快到了~XD
還在懊惱送禮要選哪間嗎?
趕快來看看米兒的介紹 就可以下訂決心囉!!!!
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產品寄到家裡整整齊齊的擺放!!
沒有亂掉~
看了感覺就很舒服~
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中間這樣的包裝飾比較長見的包裝
兩側的紙盒包裝是目前米兒還未見過的包裝
送禮 還蠻有質感的呦!!
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先來分享常見的包裝
看起來就非常喜氣
讓收到伴手禮的人覺得會紅會發 XDD
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添興師
用時間做感動人的味
他們很用心的挑選食材
製作過程也很細膩
也非常堅持品質
這是為什麼米兒很推薦的原因
在FB也很常看到他們公開製作過程或原物料 都很棒呦!!
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袋子使用夾鏈袋式包裝
還是有用熱壓封口做密封
真的對自己的產品非常保護呦!
袋上也印有有效日期
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整個背面也詳細說明了很多資訊
基本該有的都有!
另外還有他們的介紹~
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有他們堅持品牌的故事
也有很多 認證 得獎 上各大媒體
看到這樣的經歷
我想  品質是有到一定的程度~
不然怎會有這樣的輝煌過程呢!
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他們的門市在南投呦!
去南投玩也能去找他們帶個伴手禮!!
或者可以現場吃 他們被食上玩家浩角翔起報導過的 噴水香腸
感覺就非常厲害
讓米兒也想衝到門市瞧瞧這香腸的魅力!
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夾鏈袋的設計 是讓沒吃完的產品在收納回去
可以密封住 保持它最佳風味
不過我想 這項功能是用不上的
因為太好吃了  根本不會有吃不完這回事 哈哈
重點是!
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你看他裡面還有在包住一層ㄋㄟ!
根本是超細心的!
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更重點的地方是
一包內容他分裝成兩包
這點這點米兒超讚賞的!
你知道嗎 有時候太好吃的東西一下吃太多 還是會有熱量問題
因為他分兩包  所以就幫我阻止吃完一大包 阻止了小肚腩肥胖
而且真的有吃不完的問題時 因為他分成兩包 所以開了一包一定會吃光!
他們都想的很仔細!  真的很棒
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裡面還有一小包的保鮮劑
米兒不是很清楚他最大的功效是什麼
不過大概可以知道 可以保持什麼  
反正就是讓肉絲一直維持在最佳風味
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兩包是不同的肉絲肉塊
一看也知道 痾....
左為 紅酒肉角 右為 麻辣肉條 
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這樣一盤拍完照的5分鐘
就被掃光光
可見他的好吃程度了吧~
米兒在過程也一直想偷吃
因為打開後就好香
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肉條的大小不一
因為店家是手工切條並不是使用機器
光是想要切上這一大堆肉就覺得好辛苦
很感謝現在有這樣願意辛勞做出美味食物的店家!
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肉條是越嚼越香
非常的涮嘴 讓人一口接一口的
香辣香辣的感覺 很過癮呢!
不過 米兒覺得要慢慢的吃
這樣才會感受到店家的用心
這樣的美味你還在等什麼!
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肉角
米兒不常吃到
可能吃的還不夠多><
感覺很特別
不過他也特別扎實
這樣的肉角也是手工切出來的
為的就是保留它的口感 店家的用心 米兒感受的到
在閱讀米兒文章的你們是否也一樣感受到了呢~
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紅酒肉角
一咬下去 酒香味馬上衝出
看剖面圖 浸泡的非常入味
米兒也是有吃過不用心的店家 中間與外面的顏色完全不一樣呢!
好吃的東西 是需要勞力與時間換取來的
店家不惜勞力時間成本 真的很感動!
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在來紙盒包裝
光是包裝就覺得非常討年輕人喜歡 XD
這樣提在路上 也很好看
而且盒子上的插畫 很可愛 也有種說不出的親切感
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兩種口味
分別為 初戀檸檬肉乾 紅酒風味肉亁
兩種味道都令人相當期待!
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包裝側面也印有英文資訊
我想外國人應該也會愛上他們家的肉乾
而且他們不是特愛台灣有著古色古香得味道嗎~
剛好他們店裡裝潢的氣息 非常的有感覺!
可以去參觀參觀呦!!
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正反面的設計也有一點點不一樣
反正整個就是很用心
營養標示內容物都有標示清楚!
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包裝上第一層
手提繩拆開
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打開盒子上蓋
上面他是有黏緊的呦!
這是包裝第二層!!
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打開後
每片肉亁都是獨立真空包裝
包裝第三層!!
光是包裝就層層保護 真的非常用心!
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袋子上也印有貼著 口味分辨
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當然會有貼心的小撕口
少了要找剪刀的麻煩~
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先來吃吃 這酸甜酸甜有初戀感覺的檸檬肉乾吧!
打開包裝就有聞到一股清香味
更是吸引著叫人家快點吃下它
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而且也是很有厚度的呢!
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咬下的切面
非常好咬下 不會很韌咬不斷
且一咬下去整的檸檬的香氣噴發
然後在嚼時 那個酸甜酸甜的滋味慢慢的充斥整個嘴
不過你們知道嗎
這個吃完2.3片時  竟然有飽的感覺ㄝ!
不禁讓米兒低頭看了下自己的小肚肚
然後就忽略現實 繼續開動 哈哈
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接下來是紅酒風味肉亁
從外表真的很難分辨哪種是哪種口味
所以當包裝不見時 真空袋上的標示就很重要囉!
看照片能清楚看到 肉的紋路
可以證明它們去時是一塊肉片!
不是組合的肉!!
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當你咬下時也是一樣 酒香散發
吃的時候也會有酸酸的味道
似乎是紅酒的葡萄酸味
蠻特殊的
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在來是它們的肉鬆
肉鬆的製作也非常厚工 且也很堅持
堅持 不添加豆粉 無添加防腐劑 無人工色素
且使用的是 天然的芥花油
這樣種種的堅持  這就是為什麼讓顧客買得心服口服的原因
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包裝旁也印有營養標示
有效日期
而這款肉鬆為
紅麴冰糖肉鬆
光聽名字就很厲害的感覺 也很養身呢!
而且冰糖的風味比一般白糖的風味來得好
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肉鬆的包裝也是層層保護著
上蓋打開 裡面還也著拉環
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小心拉開呦!
微微的隙縫先開一點肉鬆真面目
有沒有發現 肉鬆跟大眾買道的好像不一樣
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肉鬆配稀飯
是米兒好久好久沒吃過的配法
讓米兒吃的超開心 超懷念
因為他們的肉鬆是條狀的 不是ㄏㄨ ㄏㄨ 的那種
這樣肉鬆是米兒在阿嬤家才吃過的
這樣的古早味 超級棒的啦!!!
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而且吃下去
好香好好吃!  就是這個味道
但是有一點很不一樣 我想是因為沒有添加物的關係
肉鬆通常碰到湯水的稀飯 會有一個很黃的顏色
但是它們沒有  
這樣的堅持不添加任何添加物的店家是 越來越少的
非常推見媽咪們買這款的肉鬆給小孩吃呦!
吃的健康安心又開心!
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添興師的產品也很多
米兒的就少是它們的冰山一角呢!
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[堅持]是一件很麻煩的事,
在這個步伐快速的社會裡,
甘願[自找麻煩]的人不多見了。
 
店家真的是自找麻煩XD 
因為別人的偷吃步他不用 就是堅持每個小細節
但是非常感謝他們願意自找麻煩
我們才能吃到這麼好的滋味!
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光是肉鬆的步驟就繁雜
而且還堅持低溫培炒
低溫培炒會讓時間拖很長 不過店家不在意投入這樣的時間成本
因為他在意的是大家的健康
使用低溫培炒 才不會因為高溫培炒而產生致癌物異環胺
米媽常不讓米兒吃肉鬆的原因就是因為這樣
不過因為店家的這樣用心 也讓米媽很放心呢!
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為什麼肉亁風味這麼好
是因為店家都是手工製作
且選肉的部分也是嚴選一頭豬只有1公斤左右的黃金元寶肉
創新的口味也讓人很有新鮮感!
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這樣看下來店家的產品真的很多!
大家可以選擇自己所愛趕緊下單囉!!
 
店家除了門市  還有體驗館呢!
可以DIY體驗肉亁握手捲 現烤噴水香腸等...
假日趕緊帶孩子們去參觀 店家的用心堅持吧!
 
 
添興師
門市 南投縣草屯鎮碧山路751-2號
體驗館 南投縣草屯鎮碧山路7954號
電 049-2300182
傳 049-2306809
 
 
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