位於大里國光路上的36計石頭小火鍋，是五花馬水餃的相關產業，
外型顯眼，用餐環境舒適，醬料選擇種類多，
餐點不論品項、口味、份量都很優秀，肉品也很讚，CP值很高，
想到就讓人流口水了拉~~~愛吃火鍋的捧油千萬別錯過喔!!!
俗話說，享受美食是沒有分時間地點的~
夏天即將到來，最近天氣越來越悶熱，星羽卻莫名的好想吃火鍋，
一想到在涼爽的冷氣房裡吃著熱呼呼的火鍋，就流口水了，
雖然不太環保，但是偶爾為之爽度十足咩~~~
上網搜尋格友推薦店家，找到了今天要介紹給大家的大里火鍋店，
36計石頭小火鍋位於大里最熱鬧的國光路上，
店面很大招牌很明亮，就算在晚上也很難錯過，
附近路邊有停車格，還不算太難停車，
門口有擺放給客人候位的木椅，據說假日人潮很多喔~
36計石頭小火鍋據說是知名的五花馬水餃旗下的火鍋店，
老實說星羽來用餐前有點忐忑，五花馬不難吃但對星羽來說偏貴，
有點擔心36計也會是高單價火鍋~
營業時間：
平日 11:00-15:00，17:00-23:00；
假日 11:00-23:00；休息前一小時為最後點餐時間。
店內用餐空間挺大，裝潢很明亮，用餐氣氛很舒服，
應該是超大片落地窗的關係，穿透效果讓空間感覺更寬敞，
桌椅很好坐，隔間玻璃和牆壁上用孫子兵法裝飾，滿有特色的~
醬料自取，36計的醬料種類很多，星羽一看就大心，
沙茶看起來就有特調，香氣十足，
辣油感覺也是自己炒的，滿滿的辣椒籽，很香不會太辣，
光這個調醬台就加了好幾分了，都是星羽愛的調味料~
醬料台邊有一大鍋冰的綠豆湯，用蓋子保護著很衛生，
不但有醬料還有甜點可以吃到開心，冰U阿~尼縮縮是不是很讚~
看看星羽的特調醬料~~
其實星羽是把它當開胃小菜菜吃啦...涼拌洋蔥超讚的!
36計的點餐方式分為三步驟，鍋底→肉品→主食，也可以再單點，
火鍋選擇種類不少，有石頭、壽喜、味噌、昆布、藥膳、泡菜、麻辣等，
上述鍋品可自選一種肉類或海鮮，
此外砂鍋魚頭、酸菜白肉和鮮菇藥膳鍋則有固定搭配的肉品，
選完鍋跟肉品後，可在選擇喜歡的主食，有白飯、冬粉、寬冬粉、烏龍麵和蔬菜拉麵~
價位從280元到580元，不收服務費，甜點和飲料自取吃到飽，很划算~
餐具都先擺在桌上了，很乾淨~
星羽跟阿克點了錦囊石頭鍋及奇策壽喜鍋，
搭配牛雪花肉、焰燒雞腿排，主食是白飯和寬冬粉。
每一鍋都有兩份菜盤，加上大大的鍋子、肉盤、主食等，
擺滿滿一桌的感覺真的很爽快阿~~~~
每份鍋類都有兩盤菜盤，一盤是綠色蔬菜，有大陸妹跟青江菜，
另一盤則是高麗菜+火鍋料，分量超級足，
36計的菜盤真的很讚，種類多分量足，火鍋料也都很實在很好吃，
青菜很新鮮，洗的也乾淨，不會軟軟爛爛的，超讚!!!
牛雪花肉油脂分布的很漂亮，讓星羽猛吞口水，好喜歡這種肥肥的牛肉喔~
焰燒雞腿排更酷，雞腿排先經過炙燒，
表皮微焦但雞腿肉的部分還是生的，光看就讓人肚子好餓...
煮熟品嘗時會有一種焦香味，非常特別，
阿克一直說好好吃好喜歡，下次我們一定還會點他~
奇策壽喜鍋 330元
36計的壽喜鍋星羽喜歡喔~
醬香味濃郁，甜味也夠，看著黑到發亮的鍋底冒著陣陣香氣，讓人食指大動~
不過可能因為鍋底太濃，吃到後面會很鹹唷~
牛雪花輕輕涮一會就可以吃了，牛肉味挺鮮的，
油脂的地方口感QQ的不會肥軟，星羽跟阿克都覺得好吃~
焰燒雞腿肉更讚啊!!!
甜甜鹹鹹的壽喜鍋帶點焦香，肉質很軟很嫩沒有腥味，金ㄟ齁甲!!!
錦囊石頭鍋 320元
石頭鍋很大鍋，服務人員會先在鍋底加入洋蔥、蔥和豬肉等料，
翻炒過後加入高湯，飄散著炒料的香氣，很不賴~
石頭鍋的口味比較淡，加上星羽不喝煮過肉的火鍋湯，
這鍋被星羽當成湯鍋，只煮蔬菜增加湯頭的甜味，不煮料，
湯底較淡但還滿好喝的，冬天喝下一大鍋應該會很爽快喔~
不過整體來說星羽還是比較喜歡壽喜鍋的口味拉，
這鍋適合喜歡清淡鍋底的捧油喔~~
吃完熱呼呼的火鍋，來碗冰冰涼涼甜蜜蜜的綠豆湯，酥爽~~~
整體評價
呀比~~竟然又被星羽發現一家火鍋好店!!!開心~~~
位於大里國光路上的36計石頭小火鍋，交通挺方便，
價格約在280-280元之間，不用服務費，飲料甜湯喝到飽，
不是最便宜的，但餐點口味、份量、用料都很優秀，CP值很高~
醬料種類很多，自己調喜歡的口味，平台也還乾淨，很不賴~
湯頭星羽也很喜歡，壽喜鍋重口味，石頭火鍋偏清淡，
青菜蘿蔔各有所好，星羽覺得都很不錯~
肉品也很優秀，尤其是焰燒雞腿肉有先經過炙燒，
煮過後帶點焦香味，和軟嫩的肉質一起入口，阿克非常喜歡~
大大推薦給大家可以來品嘗，真的很讚喔~~~
想看看其他的火鍋店嗎?
※ 菇神觀景複合式餐飲 ※【星羽愛美食-台中新社】新社踏青吃飯好選擇，雙人套餐份量超級多，湯頭菇菇味好濃郁，菇菇香腸星羽好喜歡唷~
※ 鐵熊二樂 ※【星羽是吃貨-台中南區】台中南區明亮可愛火鍋店，牛奶起司鍋好濃郁好好喝，乳酪絲跟冬粉簡直絕配~!!!!
※ 沐心泉休閒農場(環境篇) ※【星羽愛玩樂-台中】觀山賞雲看蝴蝶，滿山遍野點點橘黃金針花，餐點出乎意料的好吃~。
※ 永豐棧穎餐廳 ※【星羽是吃貨-台中西屯】永豐棧飯店中高價火鍋，餐點自製料好實在又吃得安心，還有包廂桌套餐聚會也很適合唷~
※ 這個鍋 ※【星羽愛美食-台中南區】復興路上新開慕小火鍋，湯頭濃郁口味還不錯，但仍有許多小細節須加強~
※ 囍料理 ※【星羽是吃貨-台中】誠懇美味家庭料理，湯頭好喝料好實在，大麥豬讓阿克稱讚不已~。
※ 和稻鍋物 ※【星羽是吃貨-台中】中高價火鍋套餐式吃到飽，海鮮生猛湯頭特殊~。
※ 上澄鍋物 ※【星羽是吃貨-台中】野菜放題種類特別又新鮮，配餐凌駕主角的火鍋~。
※ 小園火鍋 ※【星羽愛美食-台中】平價石頭小火鍋，料還滿豐富但總覺得少了什麼~。
※ 犢家私房火鍋料理 ※【星羽愛美食-台中】好香好濃好好喝牛奶起司鍋，團購劵超值原價有點貴~
※ 阿二靓鍋 ※【星羽愛美食-台中】牛肉硬硬，海鮮和湯表現亮眼的平價排隊人氣火鍋~
※ 九冠樓迷你火鍋 ※【星羽愛美食-台中】熱呼呼便宜好吃石頭火鍋，湯頭好喝到不行~
※ 契雙舞鍋 ※【星羽是吃貨-台中】一鍋兩樣情，牛肉好吃海鮮怕怕的兩吃火鍋~
※ 真北平涮羊肉 ※【星羽愛美食-台中】羊肉燒餅很好吃，但帶位和環境可再加強~
※ 多喜福優質火鍋專賣店 ※【星羽愛美食-台中】料好實在平價火鍋好選擇，CP值高龍蝦沙拉揪好粗~
※ 雲爐鍋物 ※【星羽愛美食-台中】樣式多但吃起來沒有在雲端的感覺~
- 04-2482-1261
- 台中市大里區國光路二段694號
- 營業時間：平日 11:00-15:00，17:00-23:00；假日 11:00-23:00；休息前一小時為最後點餐時間。
