對~~我的美食來源就是"我是永和人"社團
又是一間一直被大家狂推的店家,我當然按捺不住的找我弟妹陪我去吃
原文出自:http://vivi0531.pixnet.net/blog/post/199594833
結果禮拜一關門、禮拜三去還是關門,心想我也太衰了吧
沒想到走進一看,內部調整到6/6才會開,我跟我弟就真的再6/6一開門就跑來吃了
哈~~把對食物的熱情拿來工作有多好>///<
店家12點開,約莫11點半就有人在排隊了,但我看不出怎麼個排法
一開店也是個亂七八糟的FU,排隊點餐的速度跟動線都不太好
店面小小間,有外面的位置、吧檯跟靠牆邊,室內實在太熱了~~~
我搶到戶外的位置,我跟我弟秉持的都來三遍了,就一人點一碗冰
主要是賣豆腐煲跟雪花冰
我只能說雪花冰都好特別喔
要不是只有兩人,我超想點新鮮水果製成的冰磚,還有雪花紅茶(這個我下次來必點!!)
因為我們兩個對以下兩種冰,有非吃到不可的心,所以點了
台18珍奶 $ 70
聽說他們家的"冰磚",都是營業結束後再回去親自做的冰磚
而台18珍奶的冰磚是使用台茶18號做基底+牛奶打製而成
外加超級Q又不甜膩的珍珠,還有煉乳,上來就是一個SET
這奶茶口味的冰磚真的好好吃喔~~是我喜歡的3分糖到半糖的甜度
透著淡淡的茶香,不用加珍珠就讓我一口接一口吃不停,因為不膩口
忍不住想到 美好年代的珍珠奶茶鬆餅
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但是我還是要稱讚他們家的珍珠,煮得超級Q又彈牙
跟冰一起吃下,讓冰慢慢融化,不就是珍珠奶茶半糖的概念嗎
加煉乳會有另一番風味,可以試試看,但多吃就是個有點甜~~
宇治金時 $70
抹茶冰也是我跟我弟的心頭好
想想和茗甘味處--> http://vivi0531.pixnet.net/blog/post/174896610
雪腐的特別之處是他們家紅豆是用咖啡去煮的,試吃一口果真濃濃咖啡香味
紅豆吃起來口感綿密,但卻沒有煮破喔,店家果真是有真功夫
抹茶冰呢~~我個人覺得口感偏略澀、甜度較低
大家知道台中很火紅的怪獸冰嗎~~~下圖是我自己特製的
但我跟我弟覺得是因為要搭配著紅豆與煉乳一起吃,所以在抹茶冰甜度有調整過
但是抹茶與紅豆本來就天生一對,加上煉乳真的超搭嘎
其實抹茶珍珠也是好夥伴喔
V妞Murmur
話說大家知道我點完餐之後,可是等了20分鐘才吃到冰
連我那耐等的弟弟都要不耐煩了,不過就是吃個冰,希望她們手腳可以再快一點
因為冰真的好好吃喔~~~如果只能點一種冰來吃,我跟我弟還是大推"台18珍奶"
而且我覺得價格也很實在,下一次我要點西瓜雙響炮,這才是夏天嘛
我在吃冰隔壁桌在吃豆腐煲,聞起來也是挺香的,下次不要等太久,我願意嚐試看看
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【店家資訊】
Mr.雪腐
店址:新北市永和區得和路2號之3
營業時間:週二 - 週日 12:00 到 21:00