泰凱食堂在黑貓探險隊常常出沒!
時常看到他的蹤跡
粉絲團的介紹更說到 老闆就是泰國人啦!!!!
我想 一定非常好吃!!!
寄來總共有5包料理料理
每包都是冷凍包裝
而且也都很乾淨密封
正宗泰式廚師 料理台灣人的味
包裝上特別強調無防腐劑
所以不能放很久呦!!!
且必須冷凍保存!!
背面都印有很多資料
品名 保存時間 內容物 營養標示 食用方法!
一定會有的小撕口設計!
算好撕的那種呦!!!
最近被假撕口搞得超生氣 哈哈
椒麻雞也是 一包肉 一包醬料!
也有食用方式! 照著步驟就可以多出美味的一道菜囉!
還有 餃子!!
米兒之前有吃過 不同間的餃子
因為米兒很愛泰式料理 所以非常期待!!!
店家有很貼心 總共寫了5種烹飪方法
蒸 主 炸 煎 湯
這麼多方法 覺得全部試一遍 就沒有什麼菜難得倒妳了!
哈哈
好啦! 米兒料理的一道料理
雖然 可以直接微波來吃
可米兒就是喜歡創意~ ((創意啦
先準備義大利麵 煮熟約4分鐘
這樣麵條剛好要硬不硬要軟不軟
在你烹飪炒它時 麵條會完全剛好是你喜歡的硬度
滿4分鐘直接撈起
不用試吃
米兒準備打拋豬肉與義大利麵一起料理
先將調理包倒出鍋子 ((此時鍋子已經潤好鍋 潤好油 熱好鍋了噢!!
先炒一下!
接著到水
因為要使用縮汁的方法
讓整個味道吸入麵條理
慢慢縮汁 淡是要開大火呦!!!
麵不要用剁的炒 會斷光光 要拌炒
你說味道會不會改變!? 答案是不會呦!!!!!
因味麵條硬度剛剛好 所已捲麵就變得很簡單!
大家在家裡也可以試試看!
放上裝飾物 是不是跟外面賣的一樣!!
而且
超快料理 超好吃!!!!
麵條裡吸滿滿打拋豬肉的味道
味道非常的好吃
鹹香都是很符合台灣人的味道
但是也有保留泰式料理基本的味道
裡面的香料味 很重很香 九層塔味也很重
都會單一吃道那些香氣 但是他們在嘴裡結合起來就是很完美!
如果沒有炒麵 是配飯 我想吃下5碗都不是問題!
另外 泰式香茅炒豬肉米兒是直接微波
這道料理味道偏清淡 不知道是不是因為吃了打拋豬肉再吃他的關係
但是卻很香
香茅的味道很突出 第二個味道就是檸檬葉的香氣
再來是南薑味
每個香氣都會各別突出
但也是相處融洽!
連豬肉也很多片! 所以可以說是物超所值呦!!!
接著開始準備高麗菜絲
知道要煮什麼了嗎?
高麗菜絲要冰鎮 才會脆呦!!
之後濿乾水份
在弄高麗菜絲的過程就要使準備炸雞腿囉!!!
雞腿的大小算大隻
給大家看用高麗菜絲的比例
且雞腿已經幫你醃好裹粉好
所只要退冰
開炸就好啦!!
是不是很簡單!
然後將醬包裡的醬汁倒出
這時已經開始炸雞腿囉!!!!
怎麼是油溫
怎麼是油溫
丟一根高麗菜絲
沉下去就是油沒滾
若是浮再上方有氣泡圍繞或者快速跑來跑去表示可以炸囉!!!
炸好之後再用吸油只吸油
切等份大小!
擺盤 完全跟外面賣的一模一樣!!!!
哈哈!
這道椒麻雞真的很受歡迎!!!
裡面還很嫩很多汁
皮又酥脆
非常的完美!
沾了醬汁
有麻 可是很舒服 又很香的醬
跟外面用那種味道有差那麼一點!!
因為超好吃! 所以店家也有只賣醬汁呦!!!
好想買 因為沾啥都好吃壓!!!!
另外 又將料外一包綠咖哩微波
這次是淋在飯上
他們真的很細心 不是只有肉跟醬 是還有一堆蔬菜!
可見營養均衡他們都有算倒!!
煎了顆太陽蛋在上方
就又變餐廳菜啦!!!
在家也能超享受!
雞肉片超大片的啦!!
米兒算算 這一包的雞肉 算起來是一隻雞的一邊胸雞ㄝ!
份量夠大呦!!
肉很嫩外
也很入味! 烹飪的非常精準厲害
這一口 超大滿足我的味蕾壓!!
香噴噴
我愛綠咖哩!!! 每個味道都非常均衡!! 讚!
在來是餃子啦!!
米兒只有使用煮的方法為烹飪方式!
每個餃子的壓口都很整齊一至
不過大小為女生的一口大小
說來是算方便呦!
因為以前吃比較大顆的餃子
無法一口 所以一定是咬一半
但是餡都會掉出來 實在不方便!
所以小顆也是有優點的!
而且經過換算 其實重量價錢都是差不多的呦!
開始煮水餃囉!!!
米兒是準備滾水 只是因為直接將冷凍餃子放進去
他就滾不起來了!!
水餃滾了 浮在上方 不代表已經熟了呦!
因為 米兒是直接冷凍煮 中間可能還沒煮透
為依判斷就是 餃子有長大!!
就可以撈起來了!!!
有沒有感覺很可愛的餃子!!
一口塞入
裡面還有肉汁ㄋㄟ! 不是煮餃子的水
是真的肉汁! 超級香的!
而且裡面的內餡味道似打拋豬
所以很有味道 很鹹香 都不用沾醬!
覺得很推薦給女性上班族或著學生
裡面的肉餡感覺就很可口!!!
看了照片就好想再吃! 想起那個滋味肚子就餓了起來!!!!
泰凱食堂的所有產品 米兒都很推薦呦!!!!
而且也有很多媒體報導過
他們真的很用心 有將調味調的符合台灣人的口味!
所以變得很好吃! 他們的香料都變得比較柔順!!
所以變得很好吃! 他們的香料都變得比較柔順!!
不管是味道 份量 包裝 都很好!
非常推薦給大家呦!!!!
一秒變大廚! 大家快來變身吧!!
泰凱食堂
02-77034169
taikaii@hotmail.com
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本文為試吃體驗,所有心得照片皆由本人親自體驗。