台北包House
松江路84巷12號, 02 2568 2667,
台北捷運文湖/ 松山線松江南京站3號出口公園旁
週一至週六, 9:00 am - 6:00 pm 週日公休
這間包House 是四知堂國際商行旗下之一美味店,其他兩間感覺也非常棒,文末會介紹。
包House位置落在一個公園對面三角窗處,屋外的可愛三角建築還沒靠近,就已讓人覺得分外可愛,
走進店內,那繽紛包子包裝袋,與多樣俏皮口味可供選擇,心情都不自主的好了起來,
另外味道特殊且非常好食,不管內用或外帶,都很方便,店家還會不定時提供自製清爽茶系列供搭配食用。
好喜歡四知堂國際經營餐廳的風格,輕鬆、簡單卻到位,繽紛、俏皮,很有趣。
烏龍茶包子
這個是我這四個口感中最喜歡的,
除了特別、清爽適合夏季外,茶香很濃,
前後好幾位附近住戶與客人,都有外帶這個口味,
算是很受好評的口味之一。
宮保雞丁包子
微微的辣度,嗆得剛剛好,
吃起來有那麼點刺激但又很順口。
紅棗包子
如果跟我一樣喜愛豆沙、紅棗泥餡,就很建議點上這個,
口感綿密,甜度剛好,再搭配店內提供的冰茶,
清爽不黏膩,即使是夏季也很適合。
蔥肉包子
稍微有點肥肉的蔥肉包,多汁飽滿,也是很棒,
但就特別來說,還是比較推薦宮保雞丁。
哦! 如果幸運的話,還會吃到店家自己手作的 造型可愛餅乾!
座位區
整間店其實不大,座位區大概就是兩個長桌,
加起來大概可以作10位左右,但這樣的空間反而營造出可愛小巧且溫馨的概念,
小小間,提供著繽紛包子的三角屋,誰能不愛上這裡?
四知堂國際商行-四知堂
「四知堂國際商行長期致力于挖掘精美食材,負責人陳超文愛好美食以及旅行,
以台灣菜系為基底,混搭各國口味以及烹飪技巧,創造出獨特的風味。
如果您想體會四知堂的別緻風味,歡迎來店預訂桌。」
經營者陳超文-學學文創
佃權關東煮、立吞大眾酒場、兔子聽音樂、芥茉餐廳、
Coffee Nonzero及最近新開張的四知堂的設計者與經營者陳超文老師,
在日常生活中是用心生活的人。他創造感動,喜歡營造生活型態,
喜歡煮東西給喜歡的人吃,飲食是美學生活呈現中的一種,
有人說他是日式風格,也有人說他是歐美居家風味,
然而這些對他來說都只是呈現的工具,超文老師是個簡單,喜歡讓生活變得有深意的人,
即使簡單卻比任何人都要能感受到濃郁的心意。他特別交待不要寫太多,太複雜就不是他了。
PAO HOUSE/ INFO/ http://www.paohouse.com/
No.12, Ln. 84, Songjiang Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 104, Taiwan (R.O.C.)
We insist on using local natural ingredients and keeping the traditional methods for raising the dough,
which takes longer but results in a much sweeter and more well-balanced flavor in the bun.
This philosophy makes our products cleaner, healthier, and more tasty.
Please come and experience new Taiwanese food culture with us.
四知堂商行旗下另外兩間店,分別是: 台灣TUA、台灣TANG
資訊如下,提供大家參考,近期內就會去品嘗,會盡快寫文跟大家分享:)
點以下任何一張圖,都可連結到店家官網哦!
INFO from/ http://www.tuaculture.com/#food-gallery
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