有毛細孔的,披著虎皮的禾家古早味蛋餅
出現了一個小攤子,引起排對熱潮,到底是什麼呢?!
禾家古早味蛋餅,傳統工法製作薄薄脆口的蛋餅皮,
加上蛋液、蔥花、玉米粒,還有獨門醬料,
一次吃一捲不過癮啊!!一次要吃兩捲
▼位於北斗遠東戲院旁邊的路旁邊,發現了一間排隊的蛋餅店,
到底有什麼好吃的,讓我們一探究竟。
((其實小腹婆已經默默的請小龍去買回來吃一個了))
這個是小腹婆自己又默默的跑去買...
一捲30元,我平常都要吃到兩捲>"<
▼小小的攤子,在放學的時候有不少的學生排隊等候。
▼似乎是兩個小夫妻在賣的,我們來為他們加油加油^O^
▼古早味蛋餅,先煎出薄薄的蛋餅(這感覺就是要功夫來著),
很容易就破了。
接著在緩緩鋪上混合的蛋液(有蔥花、蛋汁、玉米)
▼然後稍微煎熟之後,翻面,就會看到美麗的虎皮,
蛋餅似乎還有細孔在呼吸一樣。
▼就這樣淋上獨家醬料,巧手一揮。
▼一捲古早味蛋餅就完成了,超級誘人的。
▼馬上帶回家豪邁的咬下一口,裡頭的玉米粒增添了一般蛋餅會乾乾的水分,
滿滿的蔥香,外酥內軟的(咬下去會有咖擦的蛋餅酥脆聲音),很特別,真的可以去買來吃吃看唷。
店家資訊:《禾古早味蛋餅》
地址:彰化縣北斗鎮中華路168號(正對面)
營業時間:下午4:00~晚上10:00
價位:ㄧ份30元。
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