花花，甲飽沒【台北食記】阿才的店 1976阿凱推薦 復古台式百元熱炒 蚵仔油條超好吃！

建議閱讀版本-圖文並茂更精彩!

http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/288954124

搖滾樂、電影、棒球，三件我最熱愛的事

其中又以搖滾樂影響最為深遠，1976一路陪著我告別青春期

某天在報導上看到阿凱推薦了「阿才的店」，一間獨具色彩的熱炒店

但我怎樣也沒想到，造訪的組合居然是家人，都怪周太太臨時要我找間中午有開的百元熱炒，「阿才的店」似乎已是當時的最佳解答

阿才的店

推薦指數：★★★★☆　4顆星

一句短評：味道不錯尤其蚵仔系列，用餐環境很有「歷史」

店址位在仁愛路二段巷內，其實比較靠近金山南路一段

原本看地圖以為會很隱密難找，沒想到挺顯眼的，就在勺勺客旁邊

最近的捷運站是忠孝新生、東門站，步行過來約還要十來分鐘

但這一帶停車位不好找、單行道又多，建議還是搭公車或坐計程車前往

從外觀即可推敲這是一間很有「歷史」的店

周太太說以前在嘉義老家就是這樣吃飯，一種「灶腳」的概念

據說「阿才的店」過去因為黨外人士常聚於此，而被稱作「民主聖地」

這段歷史其實仍在延續，從一些死忠食客的動態就能略知一二

內部裝潢以古早味擺飾為主，既然要舊就舊到底吧

雖然這是一種特色，不過用餐環境真的有點髒亂，空氣中有股帶著灰塵的黏膩感

周花花自認是個適應力極強的人，所以阿才的店難不倒我，只是不敢保證每個人都能接受就是

阿才的店菜單如下，低消為每人200元

餐點皆分成大小份，菜單價格均需再加一成服務費

基本款就是熱炒100，其他還有招牌菜、私房菜、三杯類、火鍋類

海鮮則以時價計算，點之前記得先詢問店家才能吃得安心又開心

因為來之前有先做過功課，避開價位比較高的區域，專攻百元熱炒

豬油拌飯---$20

跟大家所熟知的熱炒店不同，阿才的店並不是白飯吃到飽

既然都要單點，自然會選擇比較有特色的豬油拌飯

醬汁給得很足又香又夠味，絲毫沒有油膩感，相當美味

就算不配菜吃，一個人扒完這碗飯也不是問題，推薦！

炸肥腸---$190

腸子處理得很乾淨，表面炸得焦焦脆脆、口感依舊柔軟

中間夾入蔥段口味再重些，抑或是沾著胡椒鹽吃也不錯，但不到非常好吃的推薦

油條蚵仔---$180

這道可就是阿才的店必點招牌，我可完全衝著他來

鮮美蚵仔又肥又大，光看蚵仔的身型就讓人口水直流

新鮮的海味其實不需要太多條味就很好吃，果然榮獲眾人好評！

油條也保住口感沒有完全被醬汁泡爛，超好吃的一道推薦必點

蚵仔酥---$150

因為蚵仔實在太美味，就算品項重複也要一點

蚵仔酥選用的蚵仔一樣肥肥嫩嫩，換個料理方式炸得也好吃，推薦！

洋蔥炒牛肉---$150

挺下飯的一道菜，洋蔥和牛肉炒得很甜

但沒有太驚人之處，真的很想吃再點

素炒地瓜葉---$100

「素」這個詞的定義應該只是沒有加肉

因為他有加入蒜頭，很虔誠的人要注意一下

地瓜葉炒得還不錯，保有蔬菜的脆度，多了薑片調味多了一味

薑絲大腸---$150

跟一般我認知中吃到的薑絲大腸很不一樣

大腸本身切得比較小片，所以口感偏軟嫩並不Q彈

最神奇的是調味竟然有泰式酸辣醬的味道(驚)

周太太是覺得這種不會太酸太難咬的薑絲大腸他還蠻愛的

但我就是喜歡很酸很難咬的薑絲大腸啊！

混蛋---$150

很可愛的菜名，就是很多種食材混合在一起

雞蛋混了菜圃、九層塔、吻仔魚，內裡並非全熟帶著點滑蛋效果

因為菜圃的鹹味有拉出來，所以這蛋烘得很有味道，蠻好吃的推薦

(我們還有點一份九層塔炒蛋---$100，但吃起來差不多就不另外介紹了)

宮保雞丁---$150

橘紅色澤看起來很辣，但吃起來並不會啦

雞丁很鮮嫩炒得酸甜帶辣，是熱炒店必點的下飯菜色

絲瓜蛤蜊---$100

認真數數發現蛤蜊只有三顆，這就有點貴了…

但阿才的店的海鮮出乎意料地都很新鮮，再訪或許能專攻海鮮部分

這道屬中規中矩之作，喜歡絲瓜蛤蜊這組合的人可以點

魚香茄子---$100

口味很重可惜炒得有點油，得配著白飯吃

同樣是中規中矩之作，不特別推薦但喜歡的人還是可以點

酸菜肚片湯---$100

其實我的習慣是到熱炒店會盡量避開湯品

以往經驗熱炒店的湯通常都沒什麼味道，而且料也不多

但周先生是個熱愛喝湯之人，只要跟他吃飯桌上一定會出現一鍋湯(笑)

阿才的店的湯有令我驚艷到，酸菜和肚片都不算少，湯頭也很夠味

門口那個25周年午餐7折的牌子不知道是不是參考用？

我們這餐五個人吃了13盤菜、7碗豬油拌飯+1碗白飯、1瓶綠茶

結帳時老闆娘爽快地說：1500元！老實說是不貴啦，只是應該不會是整數

回家試算了一下總金額比1500元高、但又沒有打到7折

很隨興這件事，或許也是這類古早味熱炒店的另一項特色吧

阿才的店

地址：台北市中正區仁愛路二段41巷17號

電話：02 2356 9109

營業時間：週一到週六 12:00-13:30、週日17:30-0:00；17:30-0:00

覺得這篇食記實用嗎?

您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷

延伸閱讀 更多台北便宜好吃熱炒店推薦

花花，甲飽沒【台北食記】師公的店 日本料理吃到飽 生魚片握壽司手捲天婦羅熱炒吃到飽

花花，甲飽沒【台北食記】三德大飯店 港式飲茶+中式料理吃到飽

花花，甲飽沒【台北食記】吉林路 鑫鱻生猛海鮮 cp值爆高百元熱炒

花花，甲飽沒【台北食記】吉林路-紅翻天生猛海鮮 百元熱炒推薦

花花，甲飽沒【台北食記】長安東路-臨洋港生猛活海鮮 百元熱炒聚餐推薦

花花，甲飽沒【台北食記】行天宮-楊和風料理 隱身巷弄日本阿公開的店

花花，甲飽沒【台北食記】東區-隨意小吃 隱身巷弄超人氣平民美食

延伸閱讀 更多台北中正區美食餐廳推薦

花花，甲飽沒【台北食記】超澎湃早午餐附飲料百元有找 平民美食玩出新創意 早安美芝城南昌店

花花，甲飽沒【台北食記】和歌壽司 超澎湃握壽司 海膽干貝天使紅蝦一次滿足 台北車站西門町

花花，甲飽沒【台北食記】buffet吃到飽 馬卡龍、生魚片、牛排、螃蟹無限供應 台北凱撒大飯店Checkers 中正區台北車站

花花，甲飽沒【台北食記】艾搗蛋手工蛋餅 高麗菜起司果然是最佳拍檔 華山市場善導寺必吃美食

花花，甲飽沒【台北食記】中正區-大戶屋 來自日本的連鎖品牌

花花，甲飽沒【台北食記】中正區-全家比利時列日鬆餅+奶油脆皮燒，好吃到令人驚艷

花花，甲飽沒【台北食記】凱薩飯店地下美食街-太陽蕃茄拉麵

花花，甲飽沒【台北食記】中正區-鈺善閣．素．養生懷石 頂級素食饗宴

阿才的店, 熱炒, 百元熱炒, 台灣料理, 古早味, 復古餐廳, 隱藏版美食, 中正區