【宜蘭五結】親子旅遊新景點！「鴨寮故事館」--親子一起來體驗DI樂趣&帶孩子近距離認識鴨鴨吧！

封面照片：好吃、好玩、好體驗，又一個很棒的親子景點要分享給大家囉！

今天葛瑞絲要搶頭陣跟大家分享一個宜蘭新景點啦！以後帶孩子去逛宜蘭又多一個好

玩的新去處囉～^0^

～本篇為邀約體驗文～

這次葛瑞絲很開心有機會參加體驗新景點的活動阿～意外發現到一個很適合家庭旅遊的

好景點呢！不是因為被邀請去參觀而寫好話喔，大家都知道葛瑞絲向來心直口快(請說我

是誠實XD)～今天來跟大家分享是因為真心覺得很好玩要推薦給大家！至於哪裡好玩呢？

看完葛瑞絲的文章介紹就會知道啦^^

照片重點：這裡就是今天的主角--鴨寮故事館！

鴨寮故事館是五結鄉新興的景點，目前都還算在試營運中呢～

鴨寮故事館的原由：

鴨寮於民國62年建造，當時為謝記(宜蘭謝記鴨賞，老闆姓謝)飼養鴨子的場地，民國97

年因為不敵颱風威力，建築慘遭摧毀，鴨寮呈現荒廢狀態一直到民國103年，謝老闆覺得

難得持有一片寬廣空地卻將之以廢墟處置實為浪費，故決定重新整修鴨寮，要保留其

歷史及宣傳養鴨文化，讓更多人認識養鴨文化，更要把上一代的故事用心傳承並接續

傳揚下去，故取名為「鴨寮故事館」。

照片重點：這裡主要包含了戶外活動、DIY體驗與蘭陽美食三大部分。

鴨寮故事館有很寬敞的停車場，所以停車不是問題喔，這裡主要有三個部分，等一下

葛瑞絲都會介紹喔～^^

照片重點：入口處旁有好可愛的母鴨帶小鴨^^。

照片重點：歡迎光臨可愛小鴨鴨的世界～   

哈，這裡變成學小朋友說話了，沒辦法，當媽的都會自然變這樣跟小小朋友說話的啦><

說到鴨子，小朋友應該沒有不喜歡的吧～不管是卡通造型或是看到真的小鴨鴨，小朋友

通常都會說"好可愛"，我家也不例外^^

接下來大家準備好要跟葛瑞絲一起踏入鴨寮故事館了嗎？

會有一種回到古早味的懷舊FU喔～GO！^0^

照片重點：入口處展示。

照片重點：古早時候餵鴨的機器～

照片重點：有許多維妙維肖的假鴨子呢！  

一進門就被許多可愛又像真的鴨子們給吸引住，不斷在這邊拍照，小孩子更是完全

擋不住地就給我自己跑去看了～媽咪也只好用鏡頭追著孩子跑啦。

照片重點：綾綾發現這下面有好多小青蛙盆栽。(果然是孩子的視野？

照片重點：陽陽則是跑來跟鴨鴨說話。(在他難能可貴的詞彙中很早學會的就是"鴨鴨"耶)

照片重點：我家兩個對這可愛的東西很有興趣。

照片重點：陽陽看到籠子裡面有鴨鴨，叫牠"出來"XD

其實一進門這裡算是產品販售區與餐廳喔，所以四處可見一些可愛的禮品販賣與小玩

意兒，但因為之後葛瑞絲會在這裡用餐，所以這部分先跳過最後再介紹詳細一點吧！

進入鴨寮故事館，走沒幾步路越過小型的販賣區，裡面就是一些鴨子的故事與歷史的

展示區囉！展示區主要是介紹鴨子、鴨蛋品種及鴨賞製作過程，並述說著養鴨人家的

故事，豐富地養鴨文化及演變過程，讓我們一起進入鴨子的世界吧！

謝老闆本身就是養鴨人家，自己目前也都還有養鴨工廠，所以對鴨子方面可算是很熟悉，

看到我們一大堆門外漢，他很細心的導覽與介紹，讓我認識了不少鴨子的成長過程以及

宜蘭名產"鴨賞"的製作方式...等。

對了，先跟大家說，來這裡參觀完全是免門票的喔！除非您有興趣想要做DIY的活動

或者是在這裡用餐，不然其餘參觀一律都是不用錢的，真的是純粹想要傳承與分享更多

鴨子故事給大家知道的地方啦^^

只是老闆說建議大家要來之前先打通電話預約確認一下會更好，以免遇到休館之類的

事情就掃興了，特別是團體來的話更是要預約，還會有人免費幫您導覽解說喔！

照片重點：這個認真解說的就是老闆本人啦^^

說真的，謝老闆真的很有一種樸實人家的氣質耶，說起話來笑容可掬的一點都沒

有老闆的架子。

這裡有大約四面的看板牆都記錄著鴨子養殖的點點滴滴，因為知識很多葛瑞絲就不

一一介紹了，大家要自己去體驗一遭才有趣味啦～

下面簡單拍一下幾張照片分享：

照片重點：鴨子有好多種類呢！

這裡有趣的是，不要只把焦點放在看板上的照片與解說文字喔，哪怕你是不專心聽到

抬頭或者是不小心拐到腳看了一下地板(都不是我喔XD)，都可以發現到很多趣味的地方：

照片重點：抬頭不時可以看到許多仿真的鴨子塑像在上面俯瞰你喔～

照片重點：鴨子種類太多，我真的記不起來啦><  

照片重點：往下看，腳邊也有呢！超逼真的。   

這地板的鴨子是綾綾看見的，她跑來摸著說有雞蛋，我馬上跟她糾正說這是鴨蛋～

雞蛋跟鴨蛋看起來對我這門外漢來說真的是傻傻分不清楚啊～

接著，順著參觀路線的指標來看，還有很多精彩的：

照片重點：各類鳥禽類的蛋之"超級比一比"。

照片重點：不同鳥禽類的羽毛。

照片重點：以往製作鴨賞使用的木箱(現今已沒有使用)。

照片重點：鴨賞製作方法與流程。

照片重點：圖示化讓參觀者更有興趣觀看。

照片重點：照蛋，要做什麼用呢？

這部分葛瑞絲自己覺得很有趣所以很仔細聽，「照蛋」是為了將發育不良或者是沒有

受精的蛋淘汰出來，目前依舊需要以人工的方式一個一個照，算是非常辛苦的活兒呢！

照片重點：現場有實物可以解說與觀看。

另外旁邊有一面Q&A牆也很吸引我的注意，所以拍給大家看：

照片重點：乍看之下還有點像日本神社的那種掛牌。

仔細看上面都是很有趣而且大部分你會想知道的問答喔！用硬木板製造的，第一面是

問題，大家可以思考一下或者是考考您的小朋友讓他動動腦，真的猜不出來再來翻開

看下面的解答，我覺得大一點的孩子來這裡互動還不錯^^。

照片重點：櫻桃鴨這個問題我已經想問很久了XD

照片重點：答案是？字太小的話就親自到現場求解吧XD

照片重點：最後，肯定會吸引我注意的還有這鴨賞大餐照片，哈哈XD  

展示區部分大致上是這樣，範圍不大，但是如果願意好好的佇足觀看的話也是能耗上

不少時間的～

接下來帶大家往外走去參觀戶外互動區：
這裡室外有著寬闊的場地及數百隻的鴨子，充分讓旅客放鬆身心，看看遼闊的綠野

戶外，放孩子在這裡奔跑或者是近距離觀察鴨子生態等等...。

照片重點：放眼望去盡是一片綠意盎然。

照片重點：池塘裡有魚和許多種類的鴨子喔。

照片重點：猜猜這個溜滑梯是要幹嘛的？  

哈哈，葛瑞絲的目光一直在那個溜滑梯上，很好奇它到底有何作用？不可能是給鴨子溜

的吧！？

但經過本人親子發問與求證後，證實真的是給鴨子溜的耶XD

還有，這些鴨子不只是給大家觀賞而已喔，開放餵食鴨子是鴨寮故事館的一大特色啊！

販賣部有賣專門餵鴨的飼料，一包只要十元而已啦～十元就夠你的小朋友餵超久的

了...

照片重點：10元就可以讓孩子體驗餵鴨的樂趣～

照片重點：剛幸運遇到剛出生沒幾天的小鴨呢！超可愛的！

照片重點：小孩子們看得目不轉睛。  

這項活動小朋友真的是超愛的阿，媽咪抵擋不了大太陽的攻擊，後來交給綾爸了，

一包餵了好久是我個人實際心得XD

照片重點：看綾的連續小動畫，餵得多起勁阿XD  

嘴巴還振振有詞咧，哈哈。

不要看這樣好像在丟石頭什麼的是不是會傷到鴨群，其實飼料很輕，小朋友需要很

使勁地丟才"有機會"餵到鴨子～XD

照片重點：這裡還可以親眼看到火雞喔！(看黃色箭頭)

照片重點：來教小孩分辨鵝和鴨的不同吧^^

照片重點：四處都有鴨子造型的石頭椅子呢。  

戶外區如果不怕熱的話，自備泡泡槍或飛盤來玩我想應該也沒有人會阻止你的啦XD

不過接下來葛瑞絲要來介紹DIY體驗區的項目囉！

1. 撿鴨蛋！

撿鴨蛋主要是為了接下來的紅土鹹蛋DIY體驗做準備的喔！所以這部分也不會

額外收費，可是需要事先預約喔！

想讓孩子親自來體驗撿鴨蛋是什麼感覺嗎？想要體驗的記得一定、一定要預約，

不然一大早老闆就會把鴨蛋收掉啦^^

照片重點：綾綾開玩笑說要把蛋給吃了～

小孩子應該都很喜歡撿鴨蛋耶，對他們來說像是遊戲了吧？

鴨寮裡面本身有點矮，所以大人進去需要彎腰會比較辛苦一點，但是我看現場只要是

小朋友都樂此不疲的在那邊搶著撿鴨蛋，媽咪我可是看得心驚膽跳阿，就怕我家寶貝

一個不小心把蛋給砸破了XD

順道一提，放心，這裡的蛋都是經過照蛋檢查出來無受精卵的蛋喔，所以可以拿來

食用沒問題啦～

照片重點：最後由老闆的兒子(應該是?!)撿了這麼多來給綾綾拍照(媽媽謹慎防備中。

2. 紅土鹹蛋DIY體驗

費用150元，要預約！要預約！要預約！(很重要喔XD)

每人可以把撿回來的鴨蛋親手拿去製作與體驗，了解紅土鹹蛋的製作方法與過程，做

完以後可以把自己DIY的鹹蛋帶回家喔～^^如果不想撿鴨蛋的也沒關係，一樣是可以

單純參與製作這項目喔。

現場好多小朋友都搶著要自己做，爸媽們也樂得輕鬆。

一旁都有人專門指導，所以困難度很低，連我家不夠高的綾綾都躍躍欲試，所以就

讓她玩得夠吧！

照片重點：先挑選自己想要的鴨蛋。

照片重點：不怕髒地把蛋放進去特製紅土中洗洗澡～

聽現場媽咪體驗後的心得，聽說紅土的觸感非常特殊，看起來有點髒大人可能會

比較嫌棄，但是我看清一色孩子們通通都是樂在其中啊！

照片重點：完全裹好紅土以後就完成囉！

很簡單吧！^^

一樣的動作重複五次，店家就會拿出專門裝鹹蛋的罐子給您囉！把DIY好的鹹蛋放在

罐子裡面，大約15天熟成後就可以享用自己做的鹹蛋了呢～至於原理葛瑞絲顧著拍照

沒注意聽老闆有沒有提到，我也很好奇鹹蛋到底是怎麼樣從生鴨蛋就這樣變成熟鴨蛋

的阿～(音：妳不會自己去GOOGLE！)

照片重點：管它那麼多，孩子這麼有成就感又開心就好XD

照片重點：可以寫上自己的名字與日期就不會搞錯啦。  

目前我家的鹹蛋還在等待賞味期中～綾綾超期待"自己做的鹹鴨蛋"是什麼滋味呢！

接著還有另外一項DIY項目，

3. 窯烤披薩DIY(經典鴨賞口味)：

這部分費用是200元，可以從頭到尾體驗披薩DIY過程與順便當午餐享用喔～

因為還是很重要，所以要再強調"要預約"喔！

畢竟店家才剛起步而已，而且這些DIY項目都是需要材料上的準備的，特別是披薩

還需要麵皮的製作與發酵，所以想要來體驗自己做的披薩滋味的話請大家要記得先

打電話告訴這裡的工作人員，才能夠提前幫大家準備阿^^

照片重點：哇，我第一次這麼近看這麼大的披薩烤爐耶。

照片重點：桌面都已經準備好備料囉。

照片重點：工作人員準備好的披薩麵團超光滑的。 

這裡目前製作披薩應該是只有單一口味，也就是宜蘭的名產--「鴨賞」當主角啦！

而且鴨賞也是謝老闆他們從養鴨就開始一路自產出來的喔！

麵團端上來真的好想讓人按壓看看阿，整個圓滾滾又白泡泡的好美喔～

大致準備好了，接下來就請各位就定位，把要製作披薩的代表推出來啦！我看小朋友

們都超喜歡的，我家綾綾也是還沒開始就在那邊一直問"可以開始做了嗎？"，不過她還

小依舊需要媽咪的輔助啦^^

照片重點：整個快等不及的樣子。

照片重點：首先先帶著她擀開麵皮吧！

這麵皮超有彈性的，延展性非常好喔，所以需要用力的往外推才可以慢慢擴大，建議大家要

推薄一點才容易熟透，這時候就是大家發揮創意的時候啦，看要製作出什麼形狀的披薩都

可以！經由綾綾蓋章同意，我們最後決定做正方形的披薩XD

照片重點：撖好形狀以後，用小叉子在上面刺小洞可防止膨脹時變形。

照片重點：接著塗滿一層番茄醬。

這裡做披薩真的是超級無敵自由，沒有限制材料給您，就放在中間大家共用的，所以隨便

大家依照自己喜好去調整喔，不喜歡太鹹的就番茄醬少點，可是對我這個番茄醬王道的人

來說，真的建議大家要把番茄醬塗滿滿的喔，哈哈。

(我只是先畫個笑臉給綾看而已，接著旁邊有刷子可以刷平塗抹番茄醬)

再來，就是隨便大家加料啦，一層一層堆疊上去，先放一層起士絲，接著一旁有洋蔥、

香菇、青椒、玉米、鴨賞和九層塔隨大家條配比例，不過老闆有說要盡量鋪平材料不

要太重，不然到時候披薩烤好以後會整個拿不起來，料會脫離麵皮垂下去喔～(也就是

太貪心了吧XD

照片重點：但是我應該是現場料算很多的吧XD(不過後來覺得剛剛好而已喔^^  

照片重點：看這料多豐富阿～^口^

照片重點：最後記得再鋪上一層厚厚的起士絲喔。

照片重點：讓小孩自己隨便去弄吧。  

都做好了以後，謝老闆就會用專業俐落的手法，一個一個把我們做好的披薩送進窯裡囉！

照片重點：做好的時候，麵皮都黏在鐵桌上了。(使用前有擦拭乾淨囉)

照片重點：特製鏟子上抹麵粉防沾黏。

照片重點：等好久，終於換我們的要進去烤囉！

照片重點：中間那個就是我們的呢^^

照片重點：老闆會隨時顧著爐火，不會烤焦的啦～  

照片重點：烤的時間不會很久，準備要熱騰騰出爐囉！

照片重點：YA！這是我們母女一起完成的披薩！

烤好以後會有人幫忙做分切的動作喔，但是要拍照作紀念也都是可以的，他們會等您

拍完^^

照片重點：依據不同形狀或客人要求來分切成幾等份。

照片重點：我們的披薩看起來好吃吧？！

烤好了以後不用擔心是不是要在戶外站著吃？

趁熱直接拿著盤子就往剛剛的餐廳區找座位吃吧！裡面有冷氣很涼阿～^^基本上

座位還蠻多的囉。

照片重點：忍不住要來大快朵頤一番啦！  

熱騰騰的披薩真是誘人，上面灑滿了起士絲會牽絲的感覺真好♥

披薩烤得恰恰好，餅皮吃起來外圍Q彈中心濕潤，不只我在講而已，旁邊很多

朋友也都在提說這裡的披薩真的很好吃！吃起來比外賣的還優阿～～尤其是滿滿的鴨賞

放"免驚"的，每一口真材實料，調味我覺得剛剛好，這一味真的很好吃，一個含DIY費也

才兩百塊我覺得很划算，推薦給大家喔！^^

照片重點：我們坐這裡，太渴了綾爸剛好去買飲料結帳。

照片重點：這裡有各式禮品與小童玩。

照片重點：旁邊還有一冰淇淋櫃，口味也蠻多的。

照片重點：自產自銷的鴨賞、煙燻鴨腿...等也有啦！

照片重點：可愛的陶瓷娃娃擺飾們。

如果一個披薩吃不夠飽沒關係，這裡還有販賣現場製作的鴨賞飯與鴨賞麵喔！

葛瑞絲先來幫大家嚐嚐口味XD

照片重點：鴨賞麵餐，$80元。

這鴨賞麵裡面可是有好幾片鴨賞的阿，除此之外裡面還有兩顆鴨肉丸以及一顆鴨

蛋包，完完全全都是自己產與製作的喔！夠特殊了吧^^

麵條類似拉麵，口感很好我喜歡！還有鴨肉丸吃起來也很特殊且好吃，喝上一口湯，

清清淡淡不需要加太多花俏調味，喝起來不油膩且充滿著鴨肉的清香甜，這碗可是讓

我家兒子與老公讚不絕口呢，我才吃幾口就沒了。

接著是：

照片重點：鴨賞飯套餐，$100元。

不喜歡吃麵的這裡也有飯啦～鴨賞飯的話是一飯、一湯為一個套餐喔，搭配上鴨肉

丸湯。

大家看那飯上滿滿的鴨賞啊！一定要拌一拌均勻再享用喔，因為這飯真的是...超、級、香

的！！好好吃！

照片重點：每一口都可以稱為黯然銷魂飯了啦～

不誇張，葛瑞絲本身喜歡鴨肉飯更勝於鴨肉麵，謝記鴨賞的鴨賞真的很好吃，不死鹹

且帶點微甜，飯裡面還淋上一層香死人不償命的鴨油，只要簡單拌上蔥花就是一碗不用

配其他料就超好吃的飯了，真的！每一口嘴巴都充滿著鴨油芬芳且不會過於油膩。

另外，鴨肉湯也是鹹淡度調味剛好，本來以為應該跟湯麵的湯頭是一樣的，可是喝起來

卻又感覺得出有些許不同耶，我也不會形容，這碗湯的口味比較濃郁些，但是兩碗都

很好喝，而且裡面一樣有鴨蛋包一顆。

照片重點：都是戳下去會爆蛋黃液出來的喔～

這邊也是要做提醒，如果預計在這裡用餐的話，也都是要先預約為佳喔！^^

最後，其實真的吃很飽了，可是天氣熱孩子吵著還想要喝飲料，我乾脆用冰淇淋來

取代，順便嚐鮮看看味道如何。

照片重點：我吃了草莓、火龍果和芋頭口味。    

這裡的冰淇淋吃起來不是綿密型的，反而有一點像剉冰那類，是帶有微微顆粒感

的冰淇淋喔，口味上還不錯，口感蠻特殊的，最推薦的是芋頭口味，真的好吃，還

吃得到芋頭顆粒呢！

就這樣，體驗活動也結束了，鴨賞太好吃了順便帶了幾包拌手禮回家，還記得

剛剛我提到的餵鴨飼料嗎？小朋友還沒玩夠吵著要繼續餵鴨(因為我們沒有一次

餵完)，媽咪最後選擇在店裡吹冷氣+上網(店家有免費WIFI喔)，讓綾爸帶兩個

皮小孩去曬太陽吧，哈哈哈哈哈←(笑太誇張囉！)

這一去...居然去玩了有半小時吧，媽咪已經連上網都不知道要幹嘛了，所以我

才說，10元買一包鴨飼料，真的可以讓他們玩很久又開心啊，CP值夠高了吧XD

以上就是真實體驗心得與大家分享啦，這個點真的值得推薦給大家喔！

鴨寮故事館： 

開放時間：每日9:00am~17:00pm。固定週四公休。

春節期間照常營業，初一12:00am~17:00pm。

電話：03-9504646

地址：宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號

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