➽ 更完整精彩圖文請至：http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/425386673
辛苦忙碌一天，下班就是品嘗美味的串燒，再跟同事小酌一下
，也是一種放鬆〜
和端莊、精緻的懷石料理比起來，日式串燒顯得豪邁粗獷，來到這兒不需太拘謹，可以盡情乾杯，也能大聲聊是非！
開業3年多的「串場」，可以說是燒烤界的知名店家，林森店是串場居酒屋今年開的第三家分店，另外兩家都是在東區
位於晶華酒店及公園的旁邊，附近有公園地下停車場，不用擔心停車的問題
裝潢很有日本居酒屋味道，滿適合家庭以及朋友聚會好所在
吧台座位區，想偷學師父料理功夫的話就要坐這兒啦（哈哈哈）
往二樓參觀，另一種復古的感覺，一旁還有一大顆櫻花樹裝飾著，真美，就像是在落櫻下的浪漫相遇，情侣約會也是不錯的選擇。
涼拌毛豆
醃漬入味的毛豆夾，撒上的黑胡椒超涮嘴的，大人小孩都喜歡
橘醋劍先烏賊（160元／份）
兩隻超大烏賊！！！烏賊清甜而口感彈牙有勁，吃的是一個新鮮滋味，味道極佳，不加沾醬都好吃
龍蝦沙拉捲（180元／份）
龍蝦沙拉被脆口的生菜包覆著，口感十足，再加上清脆的魚卵來豐富視覺與口感的多層享受
鵪鶉蛋（50元／串）
鵪鶉蛋小小的一個個，吃起來方便拿起來也不費事，不像雞蛋那麼大一個，一口根本根本吃不完，芳香四溢，味道鮮〜
水蓮牛肉捲（90元／串）
這牛肉捲也太搶戲，一上桌後，我就一直盯著它，附滿油脂的牛五花雖然好吃，但是一般我們沒有辦法吃太多，會開始感到膩了說，所以店家竟然在裡面捲上水蓮菜，除了去油解膩外，清脆的口感正好和軟嫩的牛五花相輔相成
海鮮蔬菜餅（120元／份）
小塊一小塊的圓形蔬菜餅，吃起來不油不膩，酥酥脆脆，用料很豐富唷，吃得到魚肉呢，滿滿的海味〜
蔥蔥牛（180元／份）
我向來都是會把蔥花挑掉的，這家店的鹽蔥是我唯一會想要吃的蔥唷
蔥蔥牛是店裡人氣商品，軟嫩鮮美的牛肉片裹著翠綠蔥花，青蔥味不會過重，跟牛肉搭配真的很美味，蔥香與肉汁的完美組合，讓人吮指回味！
野生藍蝦（75元／串）
價格不斐的藍鑽蝦，蝦肉特別新鮮紮實肉飽滿，殼與蝦腸已經剝除乾淨，加上師傅專業的烤功，剛剛好的熟度，吃起來特別爽口更能引出蝦子本身的甘甜。
巨無霸干貝堡（230元／份）
真的是好大〜〜〜一顆干貝！！！
巨無霸XL級的干貝！！！
一手無法掌握的大！！！
每一顆都比一枚50元硬幣還要大上許多，是一般市售干貝的兩倍大啦〜
一口滿滿的~~！！！真是太超過了啦！！！！太幸福了〜〜〜
飽滿厚實，軟嫩鮮甜、Q彈有嚼勁的絕佳口感，超過癮的夢幻美味！
口口細緻甘甜〜〜〜害我都有點捨不得吃掉它了說……
串烤冬筍（60元／串）
筍子很鮮甜，烤得剛剛好，上面淋上店家特調的沙拉，微甜微鹹，帶出筍子的自然的鮮甘甜
柳葉魚明太子串燒（65元／串）
微辣的口感，香酥脆的魚身，咬下去每一口都充滿著大海的新鮮滋味〜
鹹香微辣、帶有不同層次的香氣，嗶嗶啵啵的魚卵吃起來超過癮！
鮮活青口貝（360元／8顆）
超肥美的青口貝，不用到紐西蘭就吃得到啦！
跟台灣的「孔雀蛤」很像，可是口感差很大！
這是小珊珊吃過最肥美鮮甜的青口貝，非常驚豔，大大大推（重要的要推三次），不吃真的太可惜。
每一顆都肥美彈牙、充滿海洋香氣，沾上店家特製蒜蓉醬汁，那種美味至今還難以忘懷〜
小珊珊碎碎念：最後喝上一杯冰涼果醋，飯後幫助消化消除油膩感。
有別於台灣的台式串燒重在醬汁，每家都有獨門醬汁，烤出來的滋味濃厚；日式串燒比較著重可吃到食材本身的鮮甜原味，不至因過度調味而搶走主角風采。
人生就是要不斷的吃美食管他胖多少，凹嗚〜〜〜
即便生活再忙碌，總可以在生活中發現樂趣，享受自己喜歡的味道！
這一間很不一樣的串燒居酒屋推薦給大家〜
小珊珊：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
【店家資訊】
※串場居酒屋 Kushi Bar※
地址：台北市中山區中山北路二段39巷22號
電話：02-2523-1022
營業時間：18:00–1:30
官網：（請點我）
粉絲專頁：（請點我）
![[食記。嘉義西區]碳少年。超浮誇赤味噌豬排三明治/月見脆骨牛肉丸/沖繩山苦瓜/獨家經典「黑嚕嚕」套餐。創意日式居酒屋料理 #嘉義垂楊路](/image/300/0/poi/p131647/m124469/4aada278ce0a3d48ee51eb2fb3ca8ed5e4618cf8.jpg)
