太好吃之~拜託一定要點「B.B.Q.醬碳烤豬肋排」,
還有,就算冷掉也依舊軟綿綿之「巧克力醬棉花糖比薩」!
完整圖文:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/425211050
耳聞BELLINI已久,卻一直苦無機會來吃,
(((因為馬克每次都在我耳邊洗腦...
什麼餐點份量很大,兩個人很難點,下次我們人多再來之類的....
~~就醬,一直和貝里尼擦身而過~~
這回終於在BELLINI Pasta Pasta三代店改裝後,能有幸來體驗!
結果看了菜單才知道,人家明明就有兩人套餐可以點!
(((是說,天啊!!! 我當時怎麼會相信馬克的鬼話....
然後,為了避開威秀影城的假日人潮,特別選了一個平日的中午過來,
難得讓我拍到一張沒有人頭來插花的華納店全景!
華納店空間很大,座位也很多,
但我覺得它只能算是輕工業,還不到重工業啦XDDD
運用大量木質為底,然後再穿插了些許的設計燈飾和擺設,頗有巧思!
感覺也多了一些北歐的裝潢元素在裡面,挺混搭!
牆上大幅的照片蠻有趣也挺可愛的,也同時增加了一點用餐時的小樂趣!
從入口處延伸整面開放式的廚房,隱約可見廚師們正stand by
廚房師傅們都很活潑啊!
說YA就比YA,整個很好cue啊!
中午客人陸續上門後,
廚師們便開始持續一個忙碌且沒空理我的節奏!哈
是說,都這麼忙,廚房竟還可以保持得那麼乾淨!
(((怎麼我做完菜,廚房就像打了一場世界大戰一樣亂...噗~
第一次來不知道要點些什麼的話,點兩人套餐是最方便又省事的啦!
兩人套餐有兩種價位,詳細請點官網連結,
這天服務人員推薦我們點1280的套餐,感覺蠻划算的哩!
新鮮沙拉先上桌,香烤雞肉鮮蔬沙拉拌和風芝麻醬,
兩人的份量剛剛好,而且有我喜歡的芝麻醬,
淡淡的芝麻香氣撲鼻,整個就很開胃!
微烤過的雞肉片口感很嫩,
它的芝麻醬汁不是非常濃稠的那種,所以吃多也不會覺得過膩!
搭配生菜和醬汁一同食用,感覺是蠻清爽的一道!
接著開胃菜,蒜炒辣椒鮮蝦野菇盤,
其實當廚師在快炒這道料理時,早就從廚房竄出噴共共(台語)的香味~
端上桌後,果然蒜香味十足!
一定要擠上檸檬汁來提味,蝦子頗彈牙,而且給了不少隻倒是真的!
另外,洋菇和香菇炒得非常入味,
突然很想大叫~老闆!給我一碗白飯(((Bellini:我們是義式餐廳欸
今日主廚湯~義式蕃茄野菜培根湯,玉米濃湯~
別看它小小一碗,其實料還蠻多的,喝完頓時會很有飽足感!
超多玉米粒,湯也超級濃稠,馬克說它根本是碗玉米醬吧!哈
奶油香氣足,微甜微鹹,這碗點給小朋友吃,一定喝光光啦!
有迷有!就說料很多啦!
滿滿的切碎蔬菜,喝起來一點都不空虛,
口味上還有一點偽羅宋湯的錯覺!
比薩麵包,超極薄皮,整塊烤得酥酥脆脆,越嚼越香,
不時發散著的義式香料的香氣,蠻誘人的~
加點辣椒醬更加提味!
兩杯飲料~香蕉巧克力果昔,茉莉檸檬冰綠茶,
套餐飲料只能點130元喔!超過要補差額滴...
如果你是螞蟻來著,建議你點果昔,非常非常之香濃啊!
那因為我不喜歡喝太甜,所以服務人員推薦我點茉莉檸檬冰綠茶,
因為還可以比照手搖飲料店一樣,根據喜好的甜度和酸度來客製化哩!
主菜上桌,這才是今日之最啦!
剛剛那都只是小點,小點!這才是今日重點~「B.B.Q.醬碳烤豬肋排」
整整12根豬肋排超級豪邁的擺盤!
超激賞!
光用看的都覺得超過癮的(((和馬克不自覺的相視竊笑...
是不是!
這有沒有給它很超過的比例((阿~哈~什麼都不必說))吃就對了啦!
竟然點了肋排自找麻煩,就暫時別管優雅這件事了!
ㄚ不就是要整根拿起來啃才過癮!
但為了畫面好看,還是先來個三八兮兮的照騙!
醬料的顏色烤得很漂亮,不會過焦,視覺上看起來就還蠻入味的!
馬克說,肋排相當好切,輕輕入刀就能兩骨分離...
很漂亮的剖切面!油亮油亮的好吸睛!
的確!一入口就知道這肋排一點也不材!
口感嫩,帶筋的的部分也頗有Q度,重點是這醬汁微甜微鹹,才是整個靈魂所在!
最後這道是我很么鬼硬要加點的香甜棉花糖比薩,
看到MENU上銷魂的模樣,我怎麼可能會放過它
大顆棉花糖放得還真不少,底部刷上的貝里尼特製的榛果巧克力醬,
一上桌就聞到巧克力甜滋滋的味道~
當然要超惡劣的來一張牽絲照誘惑你們一下!哈
熱呼呼的棉花糖入入口超綿密,搭配底下微微Q度的比薩餅皮,超有層次感!
不得不稱讚一下,這道就算冷掉,
上層的棉花糖入口依舊軟綿,非常厲害的一道甜點!
唯一小缺點是巧克力醬有點太甜,一人一片最剛好~
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