相當低調的Buger&Co,在還未開新分店以前就有耳聞,
但礙於通化店的開放式用餐空間,便興致缺缺。
現在新分店位在天母鬧區的巷弄中,用餐時段還一度要排隊久候,
就看看在這美式餐廳的一級戰區,還能佔有一席之地的鬍子漢堡的魅力所在吧!
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位在士東街的巷口,醒目易找尋。
門口還附設著吸煙區,不論吸煙或排隊都倍感貼心。
工業風參雜著美式復古風,處處掛著潮流海報,
不難看出年輕老闆對潮牌的喜愛。
店內還有面資訊牆,擺放著潮流雜誌與大電視,
隨時播放最新潮流資訊,果然是年輕取向的一間店。
自助式點餐所以不收服務費,
兩人用餐共點了兩份漢堡,一份薯條和雞翅。
每份漢堡上街有烙印上鬍子的標誌,
具有巧思也方便辨識。
那個漢堡NT.200
生菜、番茄、起司、手打漢堡和獨門醬汁,基本的簡單搭配,
漢堡肉香嫩多汁,起司味道濃郁不已,大片生菜中和,不油不膩。
不走浮誇大份量路線,以簡單樸實的味道取勝,
缺點則是漢堡肉汁太多,最裡層的麵包已被向後奔走的肉汁泡的軟爛,
所謂的有得必有失。
起司薯條NT.110
大量的起司刨絲,和現切的橘皮馬鈴薯,
果然是道很肥胖的餐點,以杯承裝,只有上面幾條是酥脆的,
下放則是被濕氣充斥,變得軟爛,香氣夠,但口感不達標。
水牛城野雞翅/10pcs NT.190
炸至金黃酥脆的雞翅,淋上特製酸辣醬,
酸辣過癮,也不至於嗆鼻,雞皮吸附著飽滿醬汁,
就別猶豫了,手抓起來好好得搶食一番吧!
可口可樂NT.40
凡點主餐+小菜,便贈送氣泡飲料任選。
推薦順序:那個漢堡>水牛城野雞翅>起司薯條
雖說餐點不走大份量路線,但餐點份量有些過度偏小,
女生剛好,男生則會不太夠。
但漢堡確實有在水準之上,若都是小胃者且離天母區不遠,可以來試看看!
※兩小時用餐時間※無服務費
Buger&Co(天母店)
地址:台北市士林區士東路91巷40弄2號
電話:02-2873-1065
營業時間:11:00-21:30
Buger&Co(通化店店)|FB
地址:台北市大安區通安街49號
電話:02 2784 0182
營業時間:11:00-21:30
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