日安。鳥日子
地址：高雄市三民區大昌二路420巷7號
電話：07-396-5339
營業時間：週一、週三～週日06：30～13：00
（每週二公休！！）
網址：
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店門口的這個位置頗有情調，這天去沒坐到，
隔天我們一大早要去爬柴山，就先跑來這裡吃早餐，
因為比開店時間要早了半小時，
理所當然先被我們一家三口占領啦！
好在六點半還不是很熱，
坐在這裡用餐感覺更加悠閒了，
只是要小心蚊子攻擊就是了～
與一般早餐店一樣，製餐區是開放式的～
店內用餐空間好繽紛啊！
還有我們一家都好喜歡的貓咪壁貼～
牆上有菜單與價位，價格挺經濟實惠的，
除了椒麻雞拌麵套餐外，
所有餐點都不超過NT.50元耶！！
價格便宜，用料仍舊很實在，
而且每種感覺都很好吃，
超想全都點來吃看看的！！
當然也有點餐單，看好想吃的再到櫃台點餐就可以了。
在店內用餐的話，飲品是用這些杯子盛裝的喲～
留言牆上有好多學生的留言便利貼，
大多都是考試順利之類的祈福留言～
貓咪的便利貼好可愛喔！
咖啡牛奶
《推薦★★★★☆》
黑心大熊說很好喝，雖然已經是調好的，
但甜度不會過甜，喝起來很舒服～
我們點這樣是中杯，一杯NT.20，
大杯只要NT.25耶！！
非基因改造豆漿
《推薦★★★★★》
點這杯的時候，店員告知只剩無糖，我開心死了！
本以為像這樣的早餐店，糖度都已經調好了，
沒想到還有無糖豆漿可以選，實在太令人驚訝啦！
更讓我驚訝的是，它的口感，不知道是不是最後一杯的關係，
豆漿喝起來非常濃郁、濃稠，跟一般外面賣的差別好大，
外面要不是水加得多，喝起來水水的、
就是根本就用豆漿粉調出來，喝起來沙沙有怪味的，
像喵娜家巷口的老式早餐店，
我看過他們確實是用黃豆煮出來的豆漿，
但喝起來就是沒那麼濃郁，偏水感。
日安的豆漿，聞起來有很清淡的豆香，
喝起來非常濃滑細緻，真的是有在喝〝漿〞的感覺，
只是沒那麼稠，而且裡頭也沒有焦味，很單純的黃豆香。
草莓牛奶（NT.20）
《推薦★☆☆☆☆》
完全是為了黑心小喵點的，我沒喝。
咖啡她不能喝、豆漿不管甜或不甜她都不喝…
（她還沒孵出來時，豆漿我也是每喝必吐……）
唯有草莓能讓她乖乖閉嘴不一直叫…
還任性的指定店員一定要用粉紅色的杯子裝…
所以今天全身粉紅，連吃進去的東西都要粉紅的就是了？
韓式煎吐司 - 椒麻雞（豐盛版）
《推薦★★★★★》
我們點的是加NT.20元的豐盛版，
而且只要點購豐盛版吐司，所有飲品折抵NT.5元喔！
整個很划算耶！而且日安的飲品最貴也就NT.30，
折５元也算折不少了！
這款韓式煎吐司是店裡的主打餐點，
老闆還特意跑到韓國去學，
在韓國，這樣一份煎吐司將近百元台幣，
但現在，在這裡50元銅板就能吃到了耶！！
厚！育英護專的學生們也幸福得太過份了吧！！！
上下兩層的吐司是用煎的，口感非常酥脆，
還帶著一點奶油香；起司片帶鹹香；
煎蛋我覺得很棒的是，它裡面是濕潤的，
不是完全熟到很透的那種；
椒麻雞外皮香酥、裡頭軟嫩多汁，
有一點點辣，還好是蜻蜓點水般的那種辣度，
搭配上特調醬料與番茄醬，微酸微甜非常好吃！
蔬菜的部份放的是接受度高的高麗菜絲，
可能是生洋蔥滿多人不愛吃的關係吧！
因為連我自己也不是很愛吃生洋蔥…
所以看到是放高麗菜，實在很開心啊！！
漢堡 - 莎莎醬牛肉堡
《推薦★★★★★》
漢堡麵包的部份，外皮有脆度，裡頭柔軟，
牛肉排意外的很多汁耶！！！
而且吃起來還是有甜度的，
一口咬下，有莎莎醬的微辛辣口感，
莎莎醬還有撒上義式香料，
所以整體吃起來還多了點義式風味喲～
點心 - 薯餅塔
《推薦★★★★★》
很特別的一個早餐食材組合，
外層的蛋皮使用的是麗園牧場無藥殘留的紅仁蛋，
這裡有檢驗報告
所以煎出來的蛋皮顏色比較黃一些，
而且吃起來也沒什麼蛋腥味喔～
一層外酥內軟的薯餅、一層脆口培根，
培根與培根間還有能吃得到馬鈴薯塊的薯泥，
沾上番茄醬或黃芥末醬都有不同風味，
但，我覺得其實單吃就已經很好吃了，
培根本身就已經帶鹹味，所以我就沒再去沾醬料了。
蛋餅 - 霸氣起司
《推薦★★★★★》
不只有起司多，馬鈴薯泥也是滿出來的耶！
看看！這黃澄澄的融化起司，未免太誘人了吧！！
外層的蛋餅皮，帶著韌性與咬勁，
馬鈴薯泥本身沒調味，一樣可以吃得到顆粒，
與微鹹起司交融在一起，香柔綿密，
不需要沾任何醬料就很好吃！
一般像這樣子比較偏外帶式的早餐店，
像麥Ｘ登啦、美Ｘ美、美Ｘ亞…這類的店家，
餐點雖然也都是現點現做，但都偏油膩，
美奶滋之類的調味料也都用超多，像不用錢的一樣…
但價格與份量…坦白說……
並沒有日安．鳥日子來得實惠又吃得飽，
另外，雖然我們今天沒有點紅茶，
但從老闆口中得知，
店裡使用的是喝起來略帶澀口感的錫蘭紅茶，
由老闆娘每天早上親自熬煮，
而且在熬煮過程中絕不開冷氣、風扇，
就怕破壞了紅茶的口感與香氣，
所以，只要在老闆娘熬煮紅茶的時候，
絕對沒人敢靠近，因為…實在太熱了啦！！！
（嗯嗯～難怪老闆娘身材那麼好！！）
感謝愛評網與店家的熱情招待！
偷偷說…老闆很風趣很好聊，老闆娘漂亮又親切喲～～
然後，老闆講了一句話我覺得棒：
餐點好不好吃不是重點，最重要的是，適不適合自己！
吃東西不是趕流行，現在正在流行的美食、
大家都推薦、都覺得好吃的店家，不見得就適合自己的味蕾，
畢竟每個人喜愛的口感與味道都不同，
找一家適合自己胃口的店，比什麼都來得重要啊！！
連續去吃了兩天，老闆都會問我們餐點的口感怎樣、
有沒有需要改進的地方，非常重視客人的感覺，
不過，坦白說…這兩天點的東西都還滿合我胃口的，
實在找不到什麼需要改進的點…
有啦！就是…店裡的座位太少了啦！
要是以後臨時想去吃，沒位置怎麼辦蛤？？
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