再度又是某老闆推薦的好店，
這一次來到板橋貴興路的稻町森，
路不熟所以繞很久才抵達。
兩位從Ferrandi出來的新銳甜點師傅一起合開，
與北市的無二同一間學校，風格卻大不同。
一走進門便被范雯認出，
看來以後在外頭還是低調點得好。
店內以純白擔綱主角，
用燈光與簡潔的線條透露出令人期待的品味。
(店門口)
(以潔白為主角)
(配以簡潔的線條)
幾款甜點下來後逐漸將輪廓勾勒出來。
起初的檸檬塔(NT.90)負責頭陣，
中庸的均衡與balance，酸度與甜味互不干擾。
抹茶歐培拉是當日限定(NT.180)，
甜味突出，白芝麻與開心果補強了香氣，
但也因此有些多餘與雜亂。
(經典檸檬塔)
(剖面)
(抹茶歐培拉)
(咖啡)
看到鏡面巧克力當然一定要來一份，
取名森林黑漆漆(NT.160)，喔，有台語的味道。
微苦的可可在甜味中逐漸聚焦，
成功詮釋出高質感的巧克力。
唯一的缺憾大概就是不太鏡面的鏡面吧，
但總是比某些店家的霧面還要好些。
(范雯)
(森林黑漆漆與荔枝芒果聖多諾)
(味道不錯，可惜不夠鏡面)
荔枝芒果聖多諾(NT.180)是第一天推出，
也因此在味道搭配上不夠穩固，可惜了。
但最後的香草千層讓人開心(NT.150)，
現點現做，完成度非常高。
餡與派皮合作無間，用鬆與輕柔在咀嚼之中化成甜美，
雷斯理之後已多久沒嚐到如此讓人喜愛的千層了阿？
(荔枝芒果聖多諾)
(輕柔的香草千層)
稻町森(台語：一起玩)，
充滿少女情懷的法式dessert。
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