每次去士林夜市逛都會經過這家"海友十全排骨"
但是都沒有走進去
那天跟林先生小約會時不知道該吃甚麼
看到排很多人的十全排骨
而且飄出來的中藥香味實在是讓人好想吃
所以就走了進去
沒想到一吃就讓我愛上了
怎麼會這麼好吃
海友 十全排骨 - 原;基河路101號 創始老店
看店裡的樣子,總覺得這個老字號創始店應該比我年紀還要大很多很多
排隊人潮都排到門口來了
店員們各個忙進忙出的,就知道生意有多好
門口有超多爐子的
我想應該是分排骨、肋排、羊排、雞腿、土虱的吧!
價目表上菜色只有幾樣
生意卻門庭若市
真的超厲害的
因為裡面真的超多人的
所以就沒拍照了
不過我們只有2位,所以必須和別人併桌
不過點餐送餐到是挺快速的
????十全藥燉排骨????
湯頭經過熬煮呈現深墨色
是整碗的精華呀!
喝起來很爽口清甜
有中藥香味,卻沒有過重的中藥味
熱熱的喝,真的好好喝呀!!
排骨經過燉煮處理
肉質軟嫩不會太過肥膩,吸附著滿滿湯汁
旁邊有附沾醬可以沾
不過靜兒覺得原味就很好吃了
????滷肉飯????
這個是林先生吃的,靜兒沒吃
不過看林先生吃感覺他還滿愛的
只是他覺得不夠吃,是說太小碗的意思
????乾麵線????
麵線應該是手工麵線
口感很剛好
淋上的醬汁微甜
以上純屬個人心得分享提供大家參考
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海友十全排骨
電話:02-2888-1959
地址:台北市士林區大東路49號
營業時間: pm14:00~am01:00