南部首座以穀物為特色並結合文化創意的旅遊新地標
紅頂穀創 穀物文創樂園
電話 07-3460333
地址 高雄市左營區民族一路709號
營業時間 上午10點-下午5點(週一休館)
官網 https://www.redbarn709.com/index.php
FB https://www.facebook.com/redbarn709?fref=ts
有故事性 有知識性 有創意 藝術 歡樂 手作..這裡是高雄新地標旅遊景點 紅頂穀創 穀物文創樂園!!
從台南來到馬玉山紅頂穀創開車大約40分上下..很適合在週末睡飽飽後來個簡單輕旅行..
紅頂穀創樂園的一樓設有穀創咖啡~來個下午茶也很棒
我們直接將車開往地下停車場
一樓處也有入場指標
停車場入口處就可看見穀創樂園結合了多種元素和豐富性
紅頂穀創總共有5層樓..先到一樓購票後在從5樓開始走訪這個文創樂園
一樓服務中心購票處
帶著門票進場^^(這個門票-只要是館內商品都還可折抵20元)
另外在服務中心處也預約了穀樂坊-穀創超級工廠的DIY體驗
館內因為結合了文創藝術..發現這天來的學生族群也不少
購完票 直接搭著電梯上五樓(在電梯裡看見這創意的插畫..有趣^^)
馬玉山故事館
故事館在平假日都有安排固定時間的導覽(有興趣洽官網) 假日幾乎是每個整點都有導覽
星光隧道-趣味的用星座和生肖進入時空隧道..物換星移的情境..聽著導覽講解輕鬆看馬玉山的故事
我們這天下午2點是一位熱情妹妹做導覽..
故事館裡環形玻璃空橋可以俯瞰馬玉山產品的檢驗和製程到全自動化包裝過程之外..
沿途都有插畫家Croter將馬玉山的歷史故事和穀物文化..以可愛小人物和豐富的色彩來表現..
另外還有小知識的互動方式增加參觀的趣味性
今天才知道..原來小時後喝的B壓乎(米麩)就是馬玉山的產品..
從早期的大包裝..延伸出隨身包..熱愛插畫的父子在外包裝上注入不同的新鮮感..
不同時期的馬玉山..
穀物的介紹
穀物小知識
黑麥
還有 一粒芝麻價值=一頭牛???..你知道為什麼??有興趣到馬玉山來翻看看找故事
這裡還有個扭蛋機..投下50元..
這顆扭蛋彈跳 沿著生產線---最後會滾出紅頂穀創紀念版膠帶
最後..下樓梯前...不是這個啦..
走過參觀過記得來蓋個紀念章..集滿有小禮物贈送喔^^
繼續往下看看...來到金磚製造所(鳳梨酥和各類糕點)
除了鳳梨酥和糕點的製作過程
馬玉山的鳳梨酥選用安佳奶油製作..看著一顆顆淺黃金亮的色澤..有興趣不妨外帶一盒伴手禮
在到包裝製程
最後還可以一人帶走一塊好吃的鳳梨酥喔^^ 有2種口味杏仁和原味
(真的好吃..杏仁口味還吃的到杏仁顆粒..等等到一樓穀創咖啡在來杯咖啡慢慢品嚐也很不錯)
牆上的高雄地圖以鳳梨的形狀呈現..正好呼應館內新鮮現在的鳳梨酥
在地圖上有許多高雄新興藝文景點~包含美術館.澄清湖.蓮池潭等等..現場也放上了老老闆的古腳踏車..大概是展現當年老老闆的年代..騎著這台腳踏車行遍高雄蹤跡吧
我們一人各拿一種口味
繼續往下走...就是穀倉藝文.穀樂坊.穀工坊.穀創超級工廠體驗活動
穀樂坊 穀創超級工廠體驗活動
體驗活動會有完成作品可以帶回家喔
我們來的時候還有其他客人..等人走散補拍照片
帶著家裡小朋友來走走也要動手來玩玩..
(這個活動可以讓小朋友對於每天喝的營養穀品有更大的興趣也喝的開心)
我們跟著流程走~洗手
挑選豆子..各種豆子營養成分和功效都不同
將挑選的豆子 聽工作人員的教學跟著做
這天在現場遇見一個羞澀小男生跟著我們一起玩(越玩越開心^^)
磨好的豆子加進散粉混合後!!!
2個人..........是..................在拼什麼?????
搖均勻後交給工作人員來製作包裝
這一包裡面除了剛剛自己磨的五穀粉包還附上一塊鳳梨酥((大概可以包裝出5份))
包裝後--繼續來做彩繪
手繪圖....重點是..小朋友的創意真的跟大人不一樣
小朋友一直說 我想在加進什麼..在加個什麼..
我跟咖搭車畫的...雲朵都是死板板
這是小男生畫的啦..好有創意喔..看看人家的雲朵好豐富
手作完 也可以到鼓工坊稍做歇息聽著輕音樂或是假日也體供文藝設計的書籍和手作設計活動與演講
超過90坪的2樓..除了穀樂坊穀工坊之外..就是穀倉藝文
穀倉藝文 從開幕的潮穀互動藝術展邀請國內外12位藝術家展出的精采內容..
目前5/1展出食間旅行原創圖像動畫聯展..邀請了國內超過60多位藝術家..以七大主題-地圖.五味.食物.人物.城市.小食光影展.回家..透過圖像藝術.動態藝術.裝置藝術.攝影等形式..去體悟食間旅行的絕妙況味
互動式的造景來拍張造留念
咖搭車出來..................躲在箱子裡幹嘛~拍照阿!!!
在這裡 七大主題的展覽作品非常多((我沒有全拍到..這裡適合花較多時間慢慢欣賞))
進門右手邊的留念小字條--猜咖搭車寫了什麼.......
參觀體驗完一系列豐富的行程..
累了還可以到一樓 穀倉咖啡休息聊天 逛逛伴手禮
我們從展內沿著樓梯下來
穀倉咖啡
營業時間 上午10點-晚上10點..
外面還有手作攤位
環境很大加上挑高的室內空間 紅磚拱型大門..感覺寬敞也舒適..
點餐櫃檯
菜單 價位在40-130元之間(平價)
點完餐的呼叫器...
這麼棒的環境 餐點價位親民..
我們走逛完來個下午茶
抹茶冰沙和穀倉咖啡(熱)
穀倉哈姆披薩和拿坡里燻腸帕尼尼..
油醋醬汁的沙拉..搭上蔬菜新鮮~好吃
穀倉哈姆披薩
烤的酥香軟脆的吐司體..搭上豐富的蔬菜和培根香腸餡料..加上大量起司烤過後的奶香..
吃來過癮 口味豐富也份量十足
拿坡里燻腸帕尼尼..珍妮自己非常喜歡帕尼尼這種吐司體
壓模後的吐司口感..酥香脆的麵體夾著原味食材..簡單輕淡好吃也非常有飽足感
杏仁芝麻霜淇淋
餅皮酥脆之外 每一口都有濃郁的杏仁芝麻香..
這個動力設計???..這叫什麼..這個轉軸都牽引著天花板上
抬頭看天花板上的支架跳動..很妙
坐著坐著..又把剛剛的鳳梨酥拿出來吃吃看
餅皮奶香軟蘇好吃..
包裹的內餡不會太過酸或過甜..夾著杏仁顆粒口感好吃..
一旁的伴手禮區域..
手上的門票除了可折抵20元商品之外 還可免費參加課程講座
外帶一盒鳳梨酥..
馬玉山的產品包裝 也頗有有質感和新意
馬玉山對於食品崇善自然健康為自家經營理念
把穀物的特色和不同的美食..用更多有趣的方式不論是插畫.實際的參觀生產自動化機器等製程..
包括親手體驗穀粉手作..結合文藝創作-講座.展覽..
一座以藝術展覽 人文關懷的穀物文創樂園
