其實我的最愛是清爽與健康口感兼具的森坂及小火鍋，但偶爾也會有幾天你突然半夜會很想吃火鍋的時候，比方就在這幾晚，晚上氣溫特別低，枕邊人又出差去沒人讓我暖腳的時候，深夜火鍋食堂~萬客什鍋就是一家不錯的好選擇，無論無骨牛火鍋或者濃郁牛奶起司鍋都很讚唷！
台中美食~三十多年歷史的森坂及日式涮涮鍋換新裝變年輕了 但每鍋小漲10~30元左右(我的最愛)
萬客什鍋，像九冠樓那樣，屬於比較重口味湯頭的小火鍋，湯頭很好喝，最重要的是她營業時間是晚上5點到凌晨5點，是萬惡的宵夜時段啊！來吃過幾次，越夜人越多，有一次大概凌晨1點來，還要排隊將近一個小時，因為他的座位實在太少了，跟九冠樓一樣少
來吃了幾次都是點400元的無骨牛火鍋(牛肉肉質很好)和360元的濃郁牛奶起司鍋，發現有很多客人都會點燒酒雞，那味道之香，好想叫隔壁桌的分一口燒酒雞讓我吃吃看XDD
每次來就想說下次我一訂要點燒酒雞來試試，但到了下一次又在無骨牛與雞肉之間做掙扎，最後還是牛肉贏了
小鳥胃的只能兩人共點一鍋，一人一鍋實在是吃不完，比較喜歡共鍋，然後再點一些自己愛吃的
像我就很喜歡加點冬粉和金針菇，自我安慰感覺這兩樣比較吃不胖，尤其起司鍋跟這兩樣也很搭，另外他們家的水晶餃很Q，友人也很喜歡
冬粉就冬粉的味道，金針菇就金針菇的味道，我介紹得很仔細吧XDD
菜盤360度介紹
沾醬，有加花生粉，特別香，我喜歡
親切可人的小姐服務周到，超有禮貌(真的很有禮貌，看到我在拍照，還特別跑進廚房跟老闆說外面有人在拍照耶！然後疑是老闆的年輕小帥哥還很雀躍的跑出來問我們是不是部落客，我們連忙說不是不是，只是新買相機不會用，在練習，接著我們就看到疑是老闆的小帥哥感覺很失落的說感覺你們的相機很專業耶XD)
我從來不認為我是部落客，現在部落客這個東東讓人感覺好沉重......
剛提到親切可人的小姐就離題了，親切的小姐建議我們牛奶鍋比較適合搭豬肉，但我們依然執迷不悟的說要牛肉，因為怕豬肉很肥，親切的小姐有解釋說他們的豬肉是二層肉所以不肥，可是我們依然點了牛肉，我們兩個真的超欠揍的，對不起啦！我們是那種一天沒吃到牛肉就感覺渾身不對勁的人咩！
牛肉搭濃郁牛奶起司鍋也很好吃，很軟嫩啊！話說他們最基本的牛肉品質就不差了耶！無骨牛更不用說了
整鍋都是鮮奶味兒，濃郁奶香和偶爾可以吃到牽絲的起司，超香超濃，不曉得還可以加錢放起司嗎？
吸附湯汁的油條和冬粉也好美味，湯頭鮮美，無骨牛火鍋或者濃郁牛奶起司鍋都是我很愛的，超推薦的深夜火鍋店，總有一天我一定要吃到他們的燒酒雞鍋
萬客什鍋石頭火鍋專賣
台中市北區漢口路四段16號
04-22975686
傍晚17:00-凌晨05:00
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