不油膩的麻辣湯頭，喝起來完全不嗆辣，
以18種中藥搭配6種不同層次的辣，
用享受的方式吃麻辣鍋，麻辣鍋新寵兒：聚梧桐。
最愛那個干貝鮮肉滑，吃的出豪邁干貝的鮮阿!!!～
尤其是無限添加的鴨血跟豆腐，越吃越順嘴啊！！
上次和企鵝麻咪到了高雄吃 聚梧桐(食記參考)
=￣ω￣=就已經有著極高的印象，好吃！！～
今天帶著小龍來，當然就是要品嘗一些不一樣的囉。
聚梧桐的招牌很大很亮眼，是一隻鳳凰呢。
千里思念相聚梧桐古人言鳳凰非梧桐不棲，
非練實不食，非醴泉不飲；
只有極致的品質，才能招來鳳凰的青睞；
而聚梧桐以嚴選的食材來自我期許，每一位客人都是聚梧桐的鳳凰
聚梧桐的裝潢很有庭園風格，中式風格
裡頭的座位都還滿寬敞的，走道很平坦很大。
也有附兒童桌椅，因為我們是平日11:00來才難得拍到空景。
每桌都有打著獨立的燈光，好像每桌都是明星一樣。
除了四方的桌子以外，竟然還有大圓桌，就算家庭聚餐也可以團團圓圓不用分開坐。
燈非常的特別，就像燈籠一字排開。
▼菜單：以人頭來算基本鍋底為低消，然後再加點（人越多越好）
不過平日來的話建議可以搭配雙人小確幸國民套餐，也才660元(已含一成服務費)，非常的超值。
那就開始今天的體驗菜色介紹囉，今天的餐點跟價位一覽：
鴛鴦鍋湯底 X2 人=200元
雪花豬 250元
香燉人蔘去骨雞腿肉 160元
综合丸子拼盤 100元
干貝鮮肉滑 260元
好香菇鮮肉雲吞 150元
蔬菜综合盤 180元
烏梅汁 120元
白飯 (0元)
▼我們有先預訂位子，所以上桌之前已經都擺好了醬料
▲有著昆布醬油+胡麻醬，兩種醬都還不錯吃，算是我喜歡的口味。
因為天氣非常的熱，所以趕緊請店家上了烏梅汁，
▲服務的小姐非常的有氣質，輕聲細語的桌邊服務，
在服務上感覺非常的不賴。
▲夏天當然就是要來壺酸酸甜甜的酸梅汁啦，
一喝下去一整個就是清爽的感覺直衝腦門，爽快。
【招待：爆炒雪花豬肉】大家來這邊消費應該都會有一盤招待的。
只是這盤招待常常在變換菜色，上次我跟企鵝麻來的是吃洋蔥牛肉。
爆炒雪花豬肉，打破傳統那種平凡的涼拌小菜，
是以爆炒方式讓味道更紮實的入味，放涼之後變成涼拌小菜。
清爽的豬肉片配上小黃瓜，那個辣椒完全只是提味，
吃起來非常的清爽，真的很開胃。
▼【鴛鴦湯鍋】臻典招牌原味大骨鍋/麻辣鍋/鴛鴦鍋。
鍋物方面可以選擇要單純的大骨鍋、麻辣鍋，
或者是兩種都有的鴛鴦鍋！！～
我們上次吃鴛鴦鍋，這次還是要吃鴛鴦鍋XD
▲大骨鍋是真的用大骨下去熬，上次來跟這次來鍋子裡面都有塊豬大骨。
湯頭喝起來還滿鮮甜的，就是單純的豬大骨加雞肉熬製出來的濃郁，
尤其湯頭裡面飄浮的那個手工豆皮絲，吃起來非常的滑順。
▲麻辣鍋，麻辣鍋可以喝!!!~這個喝起來很順，完全不會嗆辣。
聽店家介紹：麻辣鍋的湯底都是自己去炒的，以多層次的不同辣椒調和而成，
十八種的中藥材下去熬製，所以喝起來比較清爽，整個湯頭看起來比較不油膩，喝起來回甘。
上鍋的時候裡頭就已經擺滿了滿滿的鴨血、豆腐
光是單吃這兩樣就已經會飽了耶=..= 鴨血跟豆腐會一直再補湯的時候一起補充。
完全就是要讓大家打包回家的節奏阿....by the way，順道一提，聚梧桐的鴨血都是有經過認證的哦。
【好香菇鮮肉雲吞 150元】長的像元寶造型非常的可愛，
在上桌的時候店家有建議這個要先放下去煮，因為這些都是現點現包的。
建議煮的時間大概在5分鐘那邊，建議先品嚐原味。
這款吃起來真的非常的紮實，皮非常的Q彈，但是皮的厚度還算是薄，
而且我煮的還滿久了竟然還都沒破，真的是包餃子的師傅功夫很好>口<
技術技術~真的是彈牙好吃的雲吞!!!~
【综合丸子拼盤 100元】超級美的擺盤，這個不是生魚片，
是丸子 呢!! 香菇貢丸、一品黃金丸、芋香丸、南瓜包、黃金芝心球、魚卵蝦球。
▲爆漿的南瓜球，很容易燙到舌頭，這款丸子非常的特別，淡淡的南瓜甜味，好吃。
▲黃金芝心球，瞧瞧真的是牽絲牽絲，愛芝心球的我ㄧ定是獨吞這款阿。
【干貝鮮肉滑 260元】這道完全就是必點 必點 必點的。
喜歡干貝那一絲絲順嘴口感的人真的不可以錯過，
一開始上桌的時候我還在納悶？怎麼是一陀肉球跟干貝絲，
當我們說要煮的時候，那個輕聲細語的小姐就又來了，
桌邊服務，就直接在旁邊幫我們攪拌干貝絲及豬肉。
完全就是真材實料啊！！！～吃的到看的到的美味，超級鮮甜的，越嚼越香。
【蔬菜综合盤 180元】
聚梧桐的菜盤真的都擺的超好看的啊！！每個擺盤就像是精品一樣。
有著美白菇、香菇、南瓜、玉米、花椰菜等等..底部是滿滿的高麗菜。
【香燉人蔘去骨雞腿肉 160元】
是一整隻大隻的雞腿肉，上面還灑了幾片人蔘，
這道建議煮在白鍋，煮起來意外的鮮嫩好吃，還帶著淡淡的酒味呢。
【雪花豬 250元】
雪花豬的油花還頗均勻的，
而且下鍋煮了以後這個肉散發淡淡的甜味，嚼一嚼非常的好吃呢!!
最後上桌的是每桌附贈的甜點【香蕉冰】
香蕉清冰加上煉乳的感覺，配上那綿蜜的紅豆，好好味。
最後我才想起來，拿起手機打卡，每個季節都有不同的活動。
現在是打卡送雞翅，一個人打就有一隻，以打卡的次數計算。
所以我們兩個打卡就是兩隻。
剛炸起來熱呼呼的好嫩!!!~
整個吃下來真的非常的飽足，這應該是四個人的份量＞口＜
雖然吃不完，還可以打包回家，打包的時候店家還告知又添加了鴨血跟豆腐，
完全就是怕我們吃不夠啊，回家又是一場火鍋饗宴了。
雖然我胃不太好，可是吃聚梧桐的完全沒有胃痛，
應該算是這個辣度真的有琢磨過，比較不刺激，
也真的是算很健康的麻辣鍋，有機會真的要去吃吃看唷。
聚梧桐 臻品麻辣鍋物
官方網站：聚梧桐 臻品麻辣鍋物
地址：高雄市新興區中山二路472號
電話：07-2013888
營業時間：週一 ~ 週日11:30~14:30,17:30~02:30
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