【高雄美食】樂樂將異國風味料理,巨無霸大起司餃子製作方法曝光(機密)噓~

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巨無霸大的起司餃子,一切開滿滿濃郁的起司,

再點上一份木盆沙拉,開個女孩聚餐剛剛好!!~

約會、聚餐、起司控必去的餐廳:樂樂將異國風味料理

 

丸子麻咪說已經三訪的樂樂將異國料理超級好吃

尤其是現點現做的起司製品更是一絕,

(﹊∩∩﹊)╮我們這幾個愛起司的女孩子當然就約再一起GOGO了..

我愛我愛我愛起司啊!!!~~就這樣從彰化衝來高雄嚐鮮了。

 

▼樂樂將位於公園的旁邊,整間店看起來頗大間,

外頭還有明顯的菜單,讓人不用進去就可以看的出這間推薦的美食。

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▼整間店外頭是以鮮豔的色彩來點綴,非常的童趣。

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▼門口就有告示牌,不僅僅用文字還加了圖片,讓人每種都想吃呢QAQ

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▼除了有名的起司餐點以外,還有南洋鍋燒麵、手做披薩、咖哩飯可以選擇呢,

外頭那可愛女孩的照片聽說就是樂樂。

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▼外頭還有小朋友最愛的塗鴉區,這個蠟筆用清水就可以洗乾淨了呢!!

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▼聽說以前是親子餐廳,不過現在轉型了,

外頭還是有擺一些小朋友喜歡的遊樂設施。

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▼就這樣和小腹婆一起走進去看看環境介紹吧!!~~

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▼一樓的座位大概七八桌,整體感覺還滿乾淨的。

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▼牆壁上所有的畫似乎都是外國老闆蒐集的,有種走近外國世界的錯覺。

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▼二樓則是小型的跳蚤市場,專賣小朋友的用品。

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▼有著各式各樣的書籍(我愛)~

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▼還有各式各樣的碗盤都有在販售,也有不少小朋友愛的玩具。

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▼還有一個特別的想要介紹,她們竟然有育嬰室!!!~

雖然比較簡易,讓人感覺還是太貼心了>"<

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▼二樓還有一區是上課區,就是樂爸開英文繪圖課的天地,

運用小朋友愛塗鴉的個性來學英文,讓上課一點都不空虛。

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▼好囉,回到一樓,先簡單的介紹一下菜單:

菜單種類很多,應有盡有,披薩、三明治、飯、麵,幾乎樣樣都有,

感覺還滿豐富的。

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▼接著到櫃檯去結帳,順便逛逛櫃檯旁邊的小物品。

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▼櫃檯旁邊幾乎都是外國的糖果零食,讓人眼花撩亂的。

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▼還有一桶桶的現炸蝦餅,我平常吃蝦餅會過敏,

可是吃樂樂將的蝦餅卻不會耶~

應該是比較新鮮的關係,每天現炸。

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那就這樣開始我們今天的起司饗宴,今天點的餐點:

 


泰式奶茶 $58

泰式咖啡 $58

100%鳳梨汁 $50

雞排木盆沙拉 $170

墨西哥辣味牛絞肉火山卡頌 $240

主廚快餐車-熱樂煎古巴三明治

果麥優格 $80

屋比派 $35/

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泰式奶茶 $58,喝起來非常的濃郁,甜度算是剛剛好,

那難以言喻的香氣非常的迷人,害我喝完又想再點一杯回家!!!~

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泰式咖啡 $58,也是搭配的一絲絲的碎冰,這款也有著奶茶的相同的香氣,

不過這款更棒,他又多了咖啡濃郁的味道,

就像三個願望一次滿足,咖啡的香氣、奶茶的味道、微糖的口感,

讓我們邊吃起司,一邊喝咖啡又不會過膩。

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100%鳳梨汁 $50,單純用鳳梨下去製作的鳳梨冰沙,

非常的真材實料,喝起來就像直接再吃鳳梨一樣的過癮!!

愛鳳梨的這道必點~~

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▼接著上桌的是主菜,雞排木盆沙拉 $170,我們今天剛好三個女生來,

當然也要來豪邁吃肉+豪邁吃菜囉

看了圖片點了這道發現⊙ ⊙餐點真的跟照片長的一模一樣,

完全就是超級大碗公…

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▼一定要搭配亞洲風味醬,傳說中連這個醬都是樂樂將自己研究調配出來的,

裡面以香油、九層塔、麻油、魚露等作為基底,再加上多種香料調製而成,

配了這個醬料更是讓人一口接一口停不下來>口<

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▼本來想說雞排看起來很乾柴,結果意外的軟嫩呢,

詢問店家才知道她們不用嫩精,選用比較健康的優格來醃製

這個雞排超級好吃!!!!~

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墨西哥辣味牛絞肉火山卡頌 $240,這款在製作之前就先詢問店家..

可不可以讓我們拍照>_< 到底大大的起司餃子是怎麼製作的,

就讓我們來揭祕吧!!!~

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首先先把麵團準備好(醒麵時間~不知..只知道是樂樂將每天自己揉製的)

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接著把食材準備好,從麵團到所有的醬料,都是樂樂將熬製的,

完全不用罐頭。

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接著把麵團桿成圓形。

再把料豪邁的放進去!!!~

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接著包成大大的水餃形狀。

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最後用叉子把外頭造型一下,就大功告成啦!!!~

不過為什麼不會破掉,應該麵糰是主要的原因,感覺發酵的非常成功阿~

 

▼就這樣經過高溫烘烤之後,大大的起司餃子完成囉~~

上桌的時候上面還豪氣的插著刀、叉。

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▼接著就運用刀叉來分成五等分來大快朵頤一番!!!~

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▼整個起司超級濃郁,再切開的時候那香味四溢。

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▼拿起的時候完全就讓人崩潰,起司超級多啊!!!!~

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▼吃起來竟然很像起司加倍加倍的起司批薩口感,

鹹香鹹香,讓人停不下來。

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▼我偷偷選了一塊最大塊的>///<吃起來超過癮的!!~

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加了一點點披薩醬(要加10元)更是絕配,披薩醬完全提拉出餡料的香氣,

雖然說吃起司很容易膩,但是加了辣醬完全不會,聽說外國人都會把他淋在可頌上面~

算是滿重口味的一道,必點啊!!

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▼可能靠著丸子麻咪的三訪,也已經和店家很熟了,

店家就招待我們傳說中 店面沒賣的餐點:主廚快餐車-熱樂煎古巴三明治

這道是在台南的攤子大排長龍的主因,

聽說無敵吸引人的,我之前也有吃過宅配的QAQ只是沒有用煎的..

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▼整個熱煎古巴三明治帶著濃郁的奶油香味,一旁還點綴著剛炸起的蝦餅。

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▼還有一盤亞洲風味沙拉。

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▼熱煎起司也是起司控必推的一道,剛上桌的那股香氣~

據說起司都是選用等級比較高的,而不是市面上的那種三色起司,

難怪吃起來特別的濃郁!!!~

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這熱煎起司一層吐司兩層起司一層火腿,完全就是讓人崩潰的美味。

超級好吃~~~難以抓出缺點阿QAQ

原來用煎的跟用烤的口感上差這麼多,一定要嚐試看看才知道~~

 

蝦餅,吃起來非常的新鮮(完全沒有油耗味,也沒有那些奇怪的添加)

所以讓我這個怕甲殼素過敏的,竟然吃了也沒有不舒服耶~~

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▼最後來介紹一下甜點:

果麥優格 $80

連優格都是樂樂將自製的,酸度還滿明顯的,

吃起來非常的過癮!!配上上面的穀片還有裡頭的鳳梨果乾。

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▼蜂蜜點綴著優格,提升了一絲絲獨特的甜蜜,果然好吃!!~

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▼最後上桌的是早來才有的早鳥甜點屋比派 $35/

聽說這個非常的搶手,聽說每次開賣都已超迅速的速度賣光,

所以我們提早來的主因也是這個~趕緊馬上點下去。

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▼屋比派是以綿密的蛋糕體配上棉花糖,連棉花糖都是自製的。

吃起來軟軟綿綿的,整個口感超特別的,冰冰涼涼的吃好吃!!!~

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整個餐點吃完之後飽到快翻過去>口<太好吃了!!!~

整體來說餐點的美味度還頗高的,真的激推起司控前往!!!~

如果來到高雄就要來嘗試樂樂將的爆炸餃子、甜點、飲料都大推啊!!!~

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樂樂將異國風味料理

營業時間:平常日11-2 5-10(2-5點休息.有人留守.可以接外帶)

假日11-10點整天營業

連絡電話:07-3130090

地址:高雄市三民區博仁1

粉絲團:

fb圖片店名

 

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樂樂將異國風味料理

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place高雄市三民區博仁街ㄧ號
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美味度
4.43
服務品質
4.25
裝潢氣氛
3.82
CP值
4.14
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