會對這家咖啡店產生興趣
是因為團購的網頁介紹
這家餐廳有許多來自德國的骨董家具
餐點以歐式(德國風味)家庭料理為主
所以雖然這家新開的餐廳現在還沒有什麼名氣
我沒考慮多久就買了團購券想來試試
勿忘我
位在中正紀念堂大孝門對面
捷運走來約莫5分鐘距離
門口就擺了一些家具
我還滿喜歡這種看似不經意的零亂的生活風格
一進門就是櫃檯
擺了許多文宣
這家咖啡店平常也有舉辦一些藝文表演
有興趣可以上官方網頁查詢
這家店的服務生都打扮的很歐式鄉村風喔
像是照片中的花裙子加上白圍裙
櫃檯上有一些類似砝碼的老玩意
還有一台古董(打字機/打卡機/收銀機??)
反正很有fu就對了 
值得一提的是店內的文宣也設計的好漂亮
明信片般大小,歐洲風味的圖畫
櫃檯同時也是廚房
冰櫃裡還有各種糕點
看起來就是手工製作~
店內擺設的老家具
都是以平常的生活風格展現
並不會給人太高不可攀的距離感
就像是來到德國老奶奶的家裡作客
一邊欣賞她的物品
來到用餐空間
還滿像人家的客廳的
空間很舒服
混搭的老家具加上白色的木頭地板
說不出的輕鬆自在
靠牆是人數比較少的沙發座位
個人覺得沙發坐起來很舒服
可是對於用餐來說
桌子高度就太矮了
比較欠缺舒適度
如果單純喝咖啡休息的話就很適合
充滿歷史感的手風琴
我的座位
真的超喜歡這個沙發的
復古的花色和布料
實際坐起來感覺一點也不舊
厚實飽滿很好坐,可以支撐全身的重量
完整菜單可以參考店家網頁
我訂位的時候已經先預訂了豬腳 (需提前預訂)
價位基本上我覺得算是合理
巴伐利亞皮酒豬腳
套餐價 720元
含麵包/湯/沙拉/100元以內飲料/甜點
(團購價折合約410元)
送餐速度滿快的
劈哩啪啦幾乎一下子全上桌
沙拉
好像沒什麼太值得介紹
就是新鮮生菜番茄加上一點橄欖油醋
現在越來越覺得簡單原味的食物就很好吃了
麵包
有兩片(另一片被擋住),一片白吐司一片全麥吐司
不知道是不是店家自製
味道還滿純樸的
用印花布裝飾的麵包籃挺漂亮的
豬腳因為先預訂
很快就可以送上桌
木頭砧板加上白色蕾絲紙
整個質感有加分
豬腳的顏色也是很討喜的焦褐色
整個均勻泛著油潤的色澤
搭配黃芥末和紫甘藍醃菜
沒有酸菜有點可惜
偷聽到老闆娘跟客人說酸菜剛好用完了
紫甘藍第一口吃下去有點嚇到
因為完全沒心理準備是甜的!
很奇妙的味道
吃的出有加一些肉桂
所以有著特殊的香氣
用刀切下
還散發剛出爐的一股熱煙
豬腳的皮是軟Q的所以很好切
豬腳的肉質則相當扎實
從他淡粉色的色澤就可以知道肉質剛好不乾老
這個豬腳的皮不是酥脆型的
而是比較像中式有點Q彈那種
所以咬下去可以明顯感到濃厚飽滿的膠質
本身已帶有一點鹹味
不過沾上黃芥末更對味~
法式培根鹹派 單點90元 (套餐190元)
其實豬腳份量已經很多
不過為了消耗多買的團購券
就另外單點了一份鹹派
以單點90元來說我覺得挺划算的
大小接近6吋蛋糕
當作一餐吃也夠飽了
剛出爐的鹹派還有溫度
焦焦的邊緣酥皮看起來美味極了
切下去的質感更令人驚訝
跟我以前吃過的鹹派完全不一樣
以前吃的鹹派都滿扎實的
硬一點的像是很熟的蒸蛋
就算軟一點的也像是薯泥派
這個鹹派上層很像是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的布丁
像是半熟蛋糕般融化般的水嫩度
搭上金黃酥脆的烤酥皮
口感真是一級棒啊
中間有培根和起司等夾餡
下層則是比較厚實的馬鈴薯和塔皮
一個鹹派有著豐富的口感體驗
又漂亮又好吃
不過要說一個缺點
就是真的很鹹
(這家店的餐點口味都比較偏鹹)
印度香料奶茶 (110元)
可作冰熱
不過店員推薦熱熱喝香料的風味更明顯喔~
這個香料奶茶我也很推
香料的味道很自然
至少絕對不是用香精
而是很舒服的草本和香料味道
奶度不是很濃
但也因此不會蓋過香料的味道
整體味道很均衡
餐後的小蛋糕
頗讓人意外也是熱騰騰剛出爐的感覺
布朗尼鬆軟和厚實間拿捏的剛好
散發香濃的巧克力香
酥脆堅果仁也很爽口~
這家店
如果不趕時間
滿建議悠閒的在沙發上坐一下午
讓自己融入這裡的文藝和復古
老闆主要的收藏
一整排的打字機
下面還有電視和縫紉機等
好有味道喔~
當作擺設的
不知道是什麼老古董
有點像是牛排鐵板燒的蓋子??
這個木馬也太古錐啦
勿忘我咖啡
能感受到店家的用心經營
餐點水準也很有特色
希望能一直保持下去喔~
