以「世界級的穀物專家」馬玉山食品工業股份有限公司，經歷多年籌劃，打造首座穀物文創樂園『紅頂穀創Red Barn』，
以穀物特色，結合文化、創意、藝術、展演四大元素，有原創商品、藝文展覽、學習講座、DIY手作課程
紅頂穀創 穀物文創樂園就在文藻外語大學的對面
非常好找又備有免費的室內停車場
停車場在B1，入口都有服務人員引導動線
車子愈往裡面停~離電梯入口愈近喔
電梯裡面還有可愛的插畫
我們先到1F服務台兌換及購買門票
正逢母親節活動~媽咪入場門票優惠只要50元耶
穀樂坊DIY門票NT.150也是在這裡購買喔~記得拿簡介可以收集戳章兌換小禮物
門票像手環一樣戴在手上粉方便
憑截角在1F穀倉咖啡消費還可以折抵20元
第一站先搭電梯到5F 馬玉山故事館
館內提供定時專人導覽服務
平日：10:00、13:00、14:00、15:00
假日：10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00
我們到的時候約2點多~先自己逛了一下
等15:00的場次~服務人員是個年輕的女孩兒非常熱情的幫我們導覽
馬玉山故事館是環形的玻璃空橋步道
由知名藝術家Croter將穀物文化、知識及品牌歷史，用跨越時空的演繹
、插畫式可愛小人物及情境式幽默，激盪出藝術與穀物之間的趣味對話。
這裡有關於馬玉山的歷史介紹
一杯穀飲承載著半個世紀的記憶滋養著人們
大家都以為馬玉山的創辦人是叫馬玉山對吧XDDD
錯!!!!!!
創辦人是蔡國榮先生
而且創辦人蔡國榮先生並不是高雄人喔~是嘉義人
對於高雄這塊土地的熱愛與回饋精神~決定把馬玉山留在高雄
民國60年代間，多數家庭的孩子喝不起奶粉，於是年輕人決定將米類磨成細粉，製作可口營養的幼兒食品──米仔麩，
來自嘉義的年輕人(馬玉山食品創辦人-蔡國榮董事長)，不畏高溫燠熱的環境，無懼汗水如雨般落下，隨著時間層層堆砌出以穀物為基底的美食王國。
每個年份都代表馬玉山的重要時刻
穀的嚴選
關於穀物的介紹
玻璃空橋可以俯看4樓生產區的全自動包裝機及鐵罐包裝產線
因逢假日產線都休息
風味秘訣~每一扇小門都可以打開看看喲
為什麼一粒芝麻價值等於一頭牛?
芝麻的營養含量超高~是很有價值的作物喔
我們要怎麼煮綠豆湯呢
原來要把蓋子蓋上ㄚXDDD
我們都只負責吃而已
探索穀飲之旅
這是紅頂穀創紀念版紙膠帶的扭蛋~一個NT.50
用逗趣的插畫來介紹產線流程
所以扭蛋會從章魚哥那道關卡開始滾滾滾~研磨生產到包裝~完工~最後才會從洞口跑出來喔
馬玉山的創辦人蔡國榮先生超級有才的
LOGO及海報很多都是創辦人蔡國榮先生親手設計完成的耶!!!
為什麼會有馬寶山呢
其實以前的名稱是叫馬寶山
後來因為要申請商標已經被註冊了
所以更名為馬玉山
記得專科的時候很愛買這包耶
約20年前~真的歷史悠久了
可愛的拍拍休息區~不定時還會有公仔娃娃出來合照喔
只是公仔娃娃出現的時候我們正在作DIY
有看到門口探了一個大頭進來XDDD~超可愛的
參觀完後導覽人員帶我們下來3F金磚製造所
會一人發一塊鳳梨酥免費現場品嚐喔
金磚製造所主要是呈現鳳梨酥及綠豆椪等糕點的製程
結合自動化的包餡機、充氮包裝機，每一個產品都看得見安心與美味
精心烘焙台灣鳳梨酥及糕餅點心，獨特穀香的酥鬆餅皮、香甜飽滿鳳梨餡，一顆顆金黃色的小金磚，象徵著好運旺來、財運連綿不絕!
導覽時間約30分鐘~我們預約的DIY時間3:30也剛好到了
就到2F的穀樂坊開始好玩的DIY囉
這裡也有戳章要記得蓋喔
DIY教室的外觀好童趣喔
鮮艷的橘色系感覺好溫暖
我們要DIY的是獨一無二隨身穀飲沖泡包喔
DIY之前服務人員會請大家先在洗手台清潔消毒
可以挑選3種原料
DIY幾乎都是親子來玩的居多喔
讓小朋友體驗一下磨豆子的樂趣
牆上也有很完整的圖文解說流程
選好豆子我們就開始吧
先聽服務人員的細心解說
一次只能倒半包
太貪心整包倒進去會一邊磨一邊跑出來喔
順時針是磨粉~逆時針是讓粉出來
磨磨磨好有趣喔
只是...手會酸XDDDDD
誠誠玩的超開心的~都不讓媽咪玩一下
全程自己把3包粉全磨完了!!!真的好厲害......
磨半包後就先把粉掃進木碗中
再倒入一旁的包鮮盒
比較粗的豆子要磨40圈喔
服務人員不定時會過來關心一下磨豆情形
全部的豆子磨完以後倒入米麩
蓋子蓋緊~搖一搖讓各種粉都均勻
這時後就可以開始包裝囉
我們對這台機器都充滿了好奇心
第一次參加DIY這麼高級的XDDDDD
服務人員會幫我們把磨好的粉放入機器中開始分裝成一包一包的
過程中要不斷把粉掃入集中
包裝完成就會自動掉進籃子裡
一小盒裡都有2包穀粉及1塊鳳梨酥耶!!!
哇喔~好讚讚
看著自己DIY的穀粉包裝完成品好新奇
會有2包可以彩繪的外盒包裝~
其他的穀粉會用紙袋裝
開始發揮個人創意囉
好勾錐的高雄地標景點地圖
延伸閱讀：紅頂穀創Red Barn Café 穀倉咖啡VS食間旅行 原創圖像動畫聯展
【紅頂穀創 穀物文創樂園】
地址：高雄市左營區民族一路709號
電話：(07)346-0333
營業時間：週二～週日，10:00～17:00 ※每週一休館
網站：https://www.redbarn709.com/index.php
FB：https://www.facebook.com/redbarn709?fref=ts
