位於北斗農會旁邊的麵線,店面小小的一個,
可是生意絡繹不絕,幾乎都是在地人在排隊,
沒有過多裝飾的農會麵線,獨特風味讓人回味。
▲今天來到北斗屬一屬二知名的農會麵線,
就在農會的附近,一個復古日式的房子裡頭。
▲位子不多,就大概10幾個,外面還可以擺桌子吃。
常常會客滿,不過因為販賣品項也只有麵線,
換桌速度快,所以不會等很久。
▲攤位上的動作幾乎沒有停過,很多人內用一碗外帶兩碗,
熟捻的程度看的常客很多。
▲攤子上有著大鍋濃郁的麵線羹,還有香菜、蒜泥、辣醬,
其中辣醬又有分兩種 比較不辣 跟 辣油。
辣油的辣就是真的非常辣,建議不敢吃辣勿輕易嘗試。
▲今天就來一碗麵線/25元,裡頭除了有蒜泥香菜,
還有酥酥脆脆的油蔥酥,就是這味,總是大排長龍。
▲桌上還有胡椒粉跟比較不辣的辣椒,
我喜歡加一湯匙的辣,和麵線混合後會飄出另外一種香氣。
▲麵線裡頭大概還有3顆丸子做點綴,
麵線整體的味道很特殊,不知道是否是因為油蔥酥的原因,
香味四溢,提拉出麵線的另外一種難以複製的味道,
每次都一定要吃上兩碗才過癮!!!!~
如果有機會來到北斗,一定要嚐試看看~
農會麵線
地址:彰化縣光復路183號
營業時間:早上到賣完為止
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