Ma Cherie我親愛的早餐&早午餐餐廳
地址:高雄市三民區大豐二路141號
電話:07-383-0947
營業時間:平日上午10:00~14:00
下午17:00~21:00
假日上午09:00~21:00
(每週二公休!!)
網址:Ma Cherie FB粉絲團
哎哎~夏天到了,天氣變熱,
會讓喵娜我自動變成夜行性動物,
每天都睡到中午才願意起床去覓食…
熱,完全不想去碰燒燙燙的食物,
只好找有冷氣吹、東西不會太燙又吃得飽的店囉~
這家在大豐路上、高雄應用科技大學後方,
地中海渡假風格的Ma Cherie我親愛的早午餐餐廳,
就是我們今天用餐的好所在啦!
好喜歡這個室外的座位喔!
感覺真的到了地中海的某個餐館用餐一樣,
窗外有美麗景色相伴、椅子上還有可愛人偶陪坐呢~
看著這兩個帶著笑容的孩子,
夏日的煩悶與心裡的不快都被一掃而空!
這裡是點餐區、外帶區,
櫃台下的黑板畫著母親節的祝福,
啊畢竟是用粉筆畫的,不小心就被弄糊了~
櫃台後方的黑板有著手繪餐點與優惠資訊,
低消好佛心喔,菜單上任點一份東西就可以了耶~
入座會先送上冰涼解渴的檸檬水,
Ma Cherie的餐點都是現點現做,
所以等待時間會比較長一些~
【切片牛肉布丁燒+B套餐(濃湯+70元以下飲品)】
蔓越莓紅莓汁
雖然店員說這蔓越莓汁是沒加糖的,
但喝起來還是有甜度,有那麼點…濃縮果汁感…
上頭放的是新鮮蔓越莓果,
超酸、酸到我都起雞皮疙瘩了,
咬一口試味道後就丟給嗜酸的小鬼去解決了~
五顆酸到爆炸的蔓越莓,她大小姐面不改色的全部吃光…
到底是能吃到多酸,改天再來實驗一下好了…有夠誇張…
布丁燒
聽起來好像很特別,其實做法很簡單,
讓厚片吐司吸飽了以牛奶、蛋汁與布丁粉調成的醬汁後,
煎至表面微焦,再灑上楓糖漿與糖粉所製成,
嗯…感覺就像是厚片法式吐司的做法,
吃起來比較有飽足感,而且內部柔軟濕潤,有布丁的味道,
上頭的楓糖漿不死甜,還有一點很特殊如落葉一般的氣息,
店員說這直接吃會比較膩一些,配著肉吃就會比較剛好,
但我覺得單吃也很好吃耶,不過甜、很有秋天的感覺~
炒蛋
這炒蛋是全熟的,但口感還算滑嫩,
底下還有湯汁增添濕潤度,
上頭還撒上義式香料,讓炒蛋吃起來不單調!
切片牛肉
本來以為搭配布丁燒的燻牛肉片會比較鹹一些,
意外的不會,吃起來有煙燻風味,柔軟帶點肉汁,
跟布丁燒合在一起吃,甜中帶鹹,滋味非常特別!
時令鮮蔬沙拉
還沒淋上胡麻醬的沙拉,
蔬菜吃起來是有甜度的,讓我好驚訝!
跟綠樹林農場休閒餐廳自家栽種的有機蔬菜一樣甜,
淋上胡麻醬就多了一點白芝麻的香氣,
吃起來口感更繽紛了!
濃湯
裡頭的料不少,馬鈴薯和洋蔥搭配玉米都切成塊狀,
湯裡加了鮮奶吧?喝起來的奶味不是太過濃郁,
而且質地也不是稀稀水水,是帶有稠度的,還不賴!
德國香腸白醬麵
這個好好吃!!!
德國香腸外皮彈脆帶肉汁,
秀珍菇大塊多汁有彈性,
義大利麵條份量差不多是七分飽,Q彈不軟爛,
裏上店家每天花上兩、三個小時熬煮的香濃白醬、
豪邁撒上義式香料和起士粉,
濃稠滑順得讓人一口接一口停不下來啊!!
原味咖啡那提
甜度是可以做調整的,
或是請店員另外給糖漿自己微調~
我們請店員做無糖的,後來沒有另外再加糖,
但咖啡喝起來不是很苦,也沒有酸、澀味,
鮮奶與鮮奶油調合後,整杯的味道更加順口,
喵娜我不太會喝、也怕有苦味的咖啡,
對這款咖啡的接受度就滿高的~
拍到這張照片是個意外,
我要把相機放到旁邊椅子上的途中不小心去按到快門,
然後也懶得去查看我拍到了什麼,回家整理照片才發現的小驚喜~
嗯……我看以後拍照不要用眼睛看了,
意外拍到的照片還比較好看XDD
檸檬渣片
這是打卡按讚送的,完全就是進貢給上面兩位的貢品啊!
原片檸檬撒上砂糖與咖啡渣,
酸中帶著甜與咖啡苦香,很特別,但我不愛,好酸啊!!
吃了一小口,我覺得檸檬的酸度沒蔓越莓高耶,
對兩位嗜酸黑心鬼來說,應該算是小菜的程度…(汗…
宇治金時抹茶鬆餅
也是很豐盛、也很有飽足感的下午茶點,
美中不足就是兩根脆迪酥已受潮,
吃起來潤潤的,沒有餅乾該有的酥脆感。
帶著抹茶香氣的鬆餅裡頭還有甜甜的紅豆,
鬆餅烤得有點硬,但仍不失它的美味。
深綠色的抹茶糖漿有比較甜一些,
淋在鬆餅上,抹茶滋味更加濃厚,
但它真的很甜,一次不要淋太多喔!
抹茶冰淇淋裡頭還帶著一點小碎冰,
下方是鮮奶油,整個攪在一起,
就變成抹茶牛奶冰的感覺啦!
蜜紅豆不小顆,甜度也高,
還好抹茶冰淇淋沒很甜,
搭在一起吃剛剛好!!
Ma Cherie的漂亮名片!!
電話、地址與大略位置圖在這兒,
如果要知道更詳細一點的路徑,
在文章最開始有GOOGLE地圖給大家看喲~
有著溫暖笑容、親切接待客人的店員、
以及希臘渡假風格用餐環境的早午餐店,
推薦給大家~~
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