這家店聽朋友講了N百次,但沒一次成行,有次我還想特地專程跑來吃,後來也是改去了其他家店。
向來我都還蠻喜歡鍋貼的,不過食記中較少分享,因最常買的就是八方雲集跟四海遊龍 XD
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1. 鍋貼 (5元/個)
外表看起來煎的並沒有太大特色,倒是入口意外的脆,且完全不油膩。
許多鍋貼要嘛不脆,要嘛就是煎得頗油,文德鍋貼則完全沒這問題,很特別。
內餡不錯,但不至於驚艷,記得沾上辣椒醬,整體來說還是頗好吃!
2. 酸辣湯
25元一碗,料好多,不愧是內科平價午餐的好店!
不夠酸不夠辣,通通可以自己加!
3. 店還蠻低調的,附上照片讓大家更好找。
後記:
以鍋貼店來說,文德鍋貼的口味不是會讓人入口就驚艷的那種。
北投出名的阿財鍋貼會讓人印象更強烈,
但文德鍋貼不油膩的特質能讓我吃上15個而不膩口,這點阿財鍋貼就沒辦法了,我頂多接受10個。
整體來說,我倒是很推薦,尤其怕鍋貼太油的朋友,更要試試這家。
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