立法院旁邊有一家相當隱密的鎮江街意麵
多隱密呢? 連招牌都沒有，店名還是老闆娘跟我們說的
這邊在用餐時間通常會高朋滿座，而且常常會有一些立法委員過來用餐
就帶大家來看看這家巷弄美食吧~
鎮江街意麵的座位其實還滿寬敞的
不過內場人員其實也都很忙
自己看完菜單要跑過去跟老闆娘點餐
不然如果傻傻地在那邊等，恐怕過很久都不會有人來詢問唷
鎮江街意麵的品項價格都不算是太高
意麵一碗只要40元，而且燙青菜等小菜的價格也都很親民
不過賣的東西真的比較單調一些，沒有像一些麵攤有很多品項
鎮江街意麵的小菜總類其實也不算少
只是人手不夠，被拿完之後會不及再切
所以就只有少少的一些小菜可以拿
鎮江街意麵送上來的速度也算快
而且乾意麵上面還加了一大把青菜
實在算是滿有特色的~
稍微將青菜撥開之後
可以看的到有滿滿的肉燥
而且香氣撲鼻而來，實在讓人難以抵抗
攪拌一下肉燥和意麵之後，就可以開始吃囉
要乾意麵好吃，最重要的當時是在於肉燥要有基本的功夫
肉燥本身其實偏瘦，所以吃起來並不會太油膩
許多乾意麵為了喧嘩取眾，會用過油的肉燥
一開始吃起來可能很不錯，但是到最後就會很膩口
鎮江街意麵實在處理得很到位呢~
此外，鎮江街意麵的麵條處理也很不錯
吃起來跟南部的意麵吃起來相去不遠
甚至比一些號稱老店的麵店還要強一些
鎮江街意麵的油豆腐並不是走想像中的那種入味的油豆腐
而是比較軟嫩順口的類型，搭配一些醬油膏也倒是相當好吃
一份只要20元，CP值實在也不低
推薦給各位點點看
鎮江街意麵的小菜真的很用心
小魚乾花生已經先用了過油處理了
但是處理完之後，又用了小蒜片爆香再炒一次
所以色香味俱全，是來鎮江街意麵必點的一道小菜唷
鎮江街意麵 (正宗台南意麵)
02-2322-4918
台北市中正區鎮江街7號之1
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