那天拍完京正拉麵和小椿食堂後，狡兔的GF6相機突然掛了！
上傳照片後就無法再開機，暗自慶幸它不是壞在重要時刻！
購買公司貨的好處是享有兩年保固期，隔天小叮噹載我去維修站，
Panasonic技師當晚就通知我，相機可以開啟而且使用正常！？
直到週末去取件，我半信半疑連拍六、七張左右，它的毛病又犯啦！
趕快再拿給技師看，他也很不好意思，檢測的時候沒發現問題......
我們在維修站稍等了一下，技師立刻幫我換新的主機板和排線組，
相機死而復生真令人感動啊！希望它能夠再撐一段時日~~(泣)
相機故障導致一些行程不得不延後，但是聚梧桐非去不可！
小叮噹帶我坐電車到高雄，這間餐廳較靠近捷運的中央公園站。
聚梧桐位於新興區的中山二路上，品牌Logo是一隻鳳凰！
店門前擺放著幾盆植物，剛上班的女店員不忘澆水照料~~
這條大馬路的兩側都是王品旗下的連鎖餐廳，可謂一級戰區！
聚梧桐隸屬於老字號的可利亞餐飲集團，也不是省油的燈呀！
中午的供餐時間始於11點半，宵夜場直到凌晨兩點半關門！
近期主打經濟實惠的小確幸雙人國民套餐，兩人共享只要600元喔！
此外還推出高檔的漁村國王料理，大啖東港鐵甲蝦和波士頓龍蝦！
外頭設置長椅！狡兔拍照的同時，小叮噹在旁邊納涼滑手機！
Candy Crush已玩到五百多關，他最近也開始玩決戰波兔森林！
才剛開幕三個多月的聚梧桐，內部裝潢依然非常新穎。
壁紙上面揮灑中國風情，鳳凰翱翔其間，模樣生動傳神！
這一區是隱密性較高的四人雅座，椅面巧妙結合榻榻米！
角落處規劃半開放式的包廂，最多可供八人圍坐一桌。
環境清幽雅致，佔地夠大，相當適合公司團體來聚餐喲！
這裡賣的是麻辣鍋、鴛鴦鍋，桌子採用內嵌爐台設計。
燈籠造型吊燈高掛，氣氛正好，卻也點亮了幾許愁緒~~
心裡若掛念著哪位親友，那就事不宜遲相約圍爐一下吧！
可惜部份簾幕是放下的，為了遮蔽太陽光？保留神祕感？
這次店景照拍得迅速，一方面深怕我的相機又操勞過度，
一方面是我被三位正妹店員盯著，人家會害羞啦！>///<
中式制服大方得體，但狡兔沒抓到理想的偷拍時機，殘念！
哈！狡兔平常也都用那個牌子的橡皮擦耶~~(擺錯重點)
來店消費並且在臉書粉絲團按讚打卡，贈送五香雞翅一支！
成冊菜單精緻講究，然而價位合理，不會給顧客太大的壓力。
◎ 聚梧桐之完整版菜單：http://ppt.cc/J2fD
選用高質感的餐具，非塑膠製品！每雙筷子皆放進紙套內！
原來如此！該店把顧客視為尊貴的鳳凰！注重每個小細節！
桌子右手邊裝設隱藏式小抽屜，備有餐巾紙和濕紙巾~~
桌上的"雞絲"頗多！無論是夾的、撈的、舀的，應有盡有！
目睹如此精美的鐵鑄壺，狡兔還以為自己來到故宮博物院！
免費供應熱麥茶，但鐵鑄壺很重，仰賴小叮噹幫我續杯！XD
調味料給兩種，昆布醬就是和風醬油，建議沾取蔬菜等配料。
另一碟胡麻醬則建議沾取肉類，味道濃郁香醇，我個人偏愛它！
跌破我眼鏡！奉送的小菜竟然不是毛豆！而是牛肉？！
女店員事先詢問我們吃不吃牛，這點還挺貼心的！大加分~~
清爽的洋蔥醋上頭襯著大塊牛肉，堪稱最有誠意的小菜！
關於這次的體驗，店家推薦我們品嚐特色火鍋料~~
狡兔也省得傷腦筋，反正我只要有鴨血就非常滿足了！^_^
叫了一碗白飯分食，我的胃部空間必須預留給其他好料！
造訪數間麻辣火鍋店後，發現聚梧桐的鴛鴦鍋真的很不一樣！
<臻典招牌原味大骨鍋>
先來見證不辣的這一邊，非速成湯頭，真材實料以豬大骨熬製！
據說當中還融合雞骨、洋蔥等蔬菜的精華，滋味不同凡響~~
鍋底是大量的腐皮，話說狡兔天生對豆皮類食物沒感覺，
但我當天吃到湯裡那些薄如絲帶的腐皮，整個大改觀！好呷~~
<御品麻辣鍋>
至於另一邊的麻辣鍋，待湯汁煮滾後，一大堆的鴨血浮現！
狡兔很欣賞台南某間單點制的麻辣火鍋店，目前光顧了兩次，
可惜每次吃到最後豆腐都沙沙的，猜測辛香料沒處理好？
聚梧桐的豆腐完全沒這種問題！也許本身的毛細孔較小吧~~
他們家的鴨血是水嫩嫩口感！選購單盒衛生包裝的100%純鴨血！
難怪我之前在別處吃過不嫩的鴨血，這是個偽品充斥的世界唉！
附上鴨血的SGS合格檢驗報告，為食材把關，讓顧客更安心！
眾多中藥材為基底，佐以牛骨高湯，加上特製的麻辣炒料，
成就少油不死鹹的香濃好湯！店家也強調這是可以喝的麻辣鍋！
我們選擇小辣，狡兔喝了不少湯，隔天確實沒有辣屁屁~~
不必呼叫女店員，她們總是提前過來詢問是否要加湯或鍋底，
隨時關注每桌顧客的用餐進度，服務方面令我豎起大拇指！
若覺得吃起來太辣或不夠辣，店家也樂意幫忙調整湯頭~~
<蔬菜綜合盤-小>
食材採單點制，呈現的方式讓我頭上接連冒出好幾個驚歎號！
小的蔬菜綜合盤如圖所示，擺盤吸睛很用心，真是美極了！
據說小盤約兩人份量，大盤則是兩倍size，可供三至五人食用。
內含玉米、香菇、南瓜、紅蘿蔔、黑木耳、高麗菜、青花菜等鮮蔬，
旁邊還點綴著辣椒花，色彩繽紛，宛如一艘正要啟航的大船~~
嘿嘿，這年頭送鮮花超無趣！送菜花最有梗！XD (大誤)
火鍋料的部份，也都是遵循藝品的形態登場！並非散亂堆疊！
<綜合丸子拼盤>
想必店家每天準備許多鮮花，一上桌就讓顧客有好心情！
點選綜合丸子拼盤，一次嚐遍六種口味！配角小黃瓜也下鍋吧！
芋香丸能咬到鬆軟的芋頭塊！飄香鼻間，絕不能錯過它！
外型討喜的雙色南瓜包，蘊含綿密南瓜泥，要小心燙口！
黃金芝心球顧名思義是包藏香Q的芝心乳酪，鹹度合宜。
香菇貢丸以及微辣的一品黃金丸，口感都相當有彈性喔！
漂漂亮亮的魚卵蝦球也頗有內涵，咬下去嗶啵作響~~
<腐皮鮮肉卷>
接下來的腐皮鮮肉卷，據說是師傅拿一整張腐皮捲出來的！
主要內容物包含肥瘦比例適切的豬絞肉、茡薺和三星蔥。
煮熟後完好如初沒脫皮！表面的炙燒紋路引人食指大動！
口感一級棒！比一般丸餃類的火鍋料還要好嚼！鮮甜帶脆！
<干貝鮮肉滑>
這一道干貝鮮肉滑亦是得意代表作！用料海派！眼見為憑~~
混合肥瘦肉的粉嫩鮮肉團，狡兔左看右看都覺得它好可愛！
女店員會過來桌邊服務，狡兔想要仔細拍照就請小叮噹DIY~~
將鮮肉泥和干貝絲攪和在一起，再分成適量的小球狀......
瀏覽相關食記，女店員會分成小巧的八球，我們的有點大坨！
管它尺寸大或小，反正丸子只要煮久都是會熟的啦~~
鮮美無比！狡兔難得不被干貝絲卡牙縫！小叮噹也讚不絕口！
據說干貝是日本進口，價格很昂貴，品質優良吃得出來~~
<特選上等牛五花>
自從小叮噹停止戒除牛肉，狡兔樂得無所顧忌可以大吃特吃！
(經實驗證明，不吃牛肉並沒有讓工作運勢變好？Orz|||)
色澤紅豔的牛五花，屬於牛隻的胸腹部位肉，油脂含量極高。
輕涮幾下就OK！因為油花豐富，即使全熟久泡也不柴澀！
沾上些許胡麻醬，鮮肉配香醬，這就是所謂的人間美味！
<香燉人蔘去骨雞腿肉>
倘若預算不多，豬肉、牛肉都能節省下來，唯獨雞腿肉不可漏掉！
以食補為概念！新鮮去骨雞腿肉搭配人蔘、川芎、紅棗、枸杞。
女店員提醒咱們把這盤加進原味大骨鍋裡面，更添風味~~
藥材一併入鍋，不僅能煮出鮮嫩滑口的雞肉，湯頭也邁向無敵境界！
超好喝的人蔘雞湯！狡兔舀了好幾碗，這就是人生該有的享受呀！
我們吃得太撐！食量大的看倌們，終場前不妨再挑戰"雜炊粥"！
<五香雞翅>
稍微滑一下手機即可獲得五香雞翅！臉書按讚打卡就贈送！
皮是脆的耶！額外招待的小點心也讓我們吮指回味~~
<甜點>
哇！古早味香蕉冰佐以紅豆！不知能否再續？吃完意猶未盡！
雖然聚梧桐的鍋底湯頭僅兩種口味，但兩款都超乎期待呀~~
有幸吃到100%純鴨血、手工火鍋料，它躍升至我心中的No.1品牌！
§ 本文為體驗試吃食記分享，主觀感受僅供參考 §
↓ 聚梧桐‧臻品麻辣鍋物 ↓
臉書：https://www.facebook.com/juwutong
地址：高雄市新興區中山二路472號
電話：07-201-3888
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~02:30
補充：晚上九點後進場享8折優惠 (現金8折/刷卡85折)
