『高雄。日光巴黎手作麵包』～手感烘焙、麵包界的雙Ｂ等級

5/3(日)

日光巴黎手作麵包　高雄市左營區自由二路421號　07-5570111　營業時間：10:30~22:30　臉書

日光巴黎講求安心烘焙、手感美味，用料實在不馬虎，特別引進德國頂級烘焙機器，嚴選法國、日本麵粉，並以老麵低溫發酵方式，希望能做出「讓家人、小孩子都能安心吃的麵包」，法文店名即是美好人生的意思。想當然這樣的等級，價位也是不便宜，不過好在幾乎每樣麵包都有提供試吃，合口味再買，每一分錢都能花的值得。

推出兩款6吋母親節蛋糕，＂經典芋頭布丁＂， 以及＂頂級巧克力＂，五月六日前有優惠。

不論店外或店內的裝潢都很有質感，一進門就有讓人感到幸福的麵包香味，店內客人絡繹不絕，三月中才開幕的日光巴黎已累積不少客源，看來有許多人不會因為價位而卻步，在一片食安的泥澤裡，要找到有良心的店家還真是不太容易，現在大部分的麵包製品大多加了一些對人體不健康的添加物，日光巴黎講求安心烘焙、手感美味，好不好吃和是否真材實料，其實消費者的嘴巴是很挑的。

店內麵包種類眾多，當天少說有三十種以上。

烘焙廚房就在賣場後方，師傅在烤麵包的香氣都能聞的到，根本吸引人的購買慾望嘛！！！ 

這就是在挑選麵包的過程中剛出爐的葱麵包，一出爐店家就會喊什麼麵包剛出爐喔！不小心又多買了一個XD。

上圖是黑嘉麗乳酪，很特別的外表，而且我沒有看過這樣的口味。

青蒜黃金起司，加了一點點蒜香味的青醬在表面，起司也是加在表面，本以為內裡還會有夾餡，結果並沒有，還有點小失望說。

日光巴黎強力推薦最新商品，＂岩鹽奶油麵包＂↑↓， 是日本最新熱賣商品，由師傅自日本學習帶回技術，使用喜馬拉雅山岩鹽，帶出隱隱的鹹味，搭配特調奶油，第一口覺得還好，接著第二口、第三口越吃越涮嘴，而且底部烤的焦焦脆脆的，很好吃耶！

明太子麵包我的菜！但還是忍著沒把它帶回去，哈哈！ 

挑了這款保羅土司↑↓，外表看起來真的很吸引人，烤的色澤真美，忍不住就選了它，只是奶油餡居然只有在上面表層，裡面完全沒有，唉唷！又是讓人小小失望丫！

蜂蜜果子↑↓，介紹有日本蜂蜜丁，真是好奇，於是也挑了它帶回去，剝面圖真的有一小顆一小顆的甜甜蜂蜜丁耶！這好好吃喔！除了蜂蜜丁還多加了亞麻籽，如果蜂蜜丁能再放多一點就更美好了，哈哈！

紙提袋簡單有質感，可以重覆使用喔！雖然日光巴黎的麵包是雙Ｂ的價格，但品質相對較高，吃的出麵包本身的香氣，口感也較有嚼勁，好不好吃、值不值得，就有待你自己實際買回去品嚐看看囉！

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