喵娜我一直以來都有喝茶的習慣，
但光是喝茶也很無趣，
有時候也會用茶葉來做些料理，
也剛好100包裝的茶包快喝完了，
阿華師茶業的產品正好幫我銜接上XDD
他們家的茶葉跟我平常在喝的真的有差耶～
不管是包裝、還是口感上，
而且沖泡三次味道雖然會慢慢減弱，
但卻不會出現苦澀不易入口的情況呢！
大家也知道，最近茶葉…嗯…很不平靜，
所以廠商隨箱附贈一大疊的SGS檢驗報告，
超厚一疊，看到我頭都暈了…
看來很認真用心的在幫大家把關呢！！
農藥殘留檢驗是一定要的，
報告書裡總共列出了251項農藥，
與二硫代胺基甲酸鹽（也就是農民所說的大生粉、有機硫黃），
測式結果是〝符合〞衛福部茶葉農藥殘留標準的。
另外還有茶包袋及綿線也有送驗，
報告當然也是在標準內。
產品裡的舒壓香氛茶檢驗了398項農藥，
一樣都是在安全標準之內，
所以阿華師茶業的產品，是可以安心飲用的，
這裡提供線上完整檢驗報告，讓大家可以看得更清楚。
全產品型錄可以點我進來看，會更清楚喔！！
穀．早茶 - 紫米紅茶
平常都喝綠茶，有時候也會想換換口味，
外面的紅茶又一定都會加糖，喝不到最純粹的味道，
看到這款加了紫米的紅茶，立刻就把我的目光給吸住了！
其實也是在坐月子時才比較了解紫米，
它含有不少微量元素，豐富的鐵質、多種維生素、
礦物質、天然黑色素與４種必需氨基酸，
是補血暖身的好食材，熱量也比糯米低，
最常被用來做成甜點、甜粥。
看到可以補血，理所當然的就選它啦！！
紅茶的話，它是一種全發酵茶，以茶樹的芽葉為原料，
主要產地在中國、斯里蘭卡、印度、肯亞、印度尼西亞…等地，
嚴格說起來，紅茶並不是指茶的品種，而是一種茶葉加工工藝，
它是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟所生產出來的，
比綠茶多了一個發酵的過程。
紅茶的濃郁香氣是在發酵作用中茶葉裡的茶多酚和單寧酸減少，
而產生茶黃素、茶紅素等天然成份，
以及醇類、醛類、酮類、酯類…等天然芳香物質，
與綠茶不同的是，綠茶會時間失去味道，
但紅茶的香氣卻能保存相當長的時間。
阿華師的穀．早茶系列都是30入罐裝，
蓋子與瓶身都以封條黏住。
蓋子打開後的瓶口也用厚紙封膜封住，
對衛生安全相當著重呢！
成份、營養標示，
沒開封的話，保存期限大概可到18個月，
但如果已開封，３個月內能盡快喝完是最好的！
東西不管保存得有多好，每打開一次都會讓空氣進入，
空氣中看不見的物質，多少都會影響到內容物，
所以標示的保存期限都是未開封時可以放到那麼久，
但如果已開封，麻煩請把期限砍半或除以４以上吧！
穀．早茶系列的沖泡方式一律以90℃熱水沖泡，
沖泡前，如果能做到醒茶、溫壺的步驟，是最好不過了，
那能提升茶的香氣與順口度，順便把看不見的細菌啥的給燙死，
以前常看父親泡茶，多多少少也學到一些泡茶的事情，
雖然我沒有專業茶具，至少醒茶、溫壺的步驟我一定會做。
紫米紅茶包是以立體茶包的方式來裝茶葉，
材質是無螢光劑日本PET環保材質，可耐高溫至100℃，
在線上完整檢驗報告裡可以看到檢驗結果。
罐中所有茶包沒有另外再個別封裝，
所以上面我才會說，一旦罐子開封，
至少三個月內一定要喝完的原因就在這。
剪開茶包，倒出來的內容物就只有紅茶葉和紫米，
茶葉的部份使用的是日月潭紅茶葉，
明顯可以看出來是整片在加工過程中，
自然捲起的完整茶葉，不是那種碎屑狀的茶葉碎末。
茶泡出來的顏色比較深一些，
除了紅茶葉的紅，還加上了紫米的深紫色，
聞起來紫米的甜香味佔了比較大部份，
茶湯喝起來不苦不澀，溫醇順口。
【紫米紅茶饅頭】
紫米紅茶其實也是可以用來做點心喔～
我嫌熬煮甜湯太麻煩耗時，
所以就用它來做饅頭，造型就…別管了XDD
應家裡兩個大、小屁孩的要求，做成大便狀…（汗…
饅頭配方可以參考：【喵娜小廚房】火龍果玫瑰造型饅頭（約六顆）
把裡頭的果汁換成紫米紅茶就可以了～
另外，把紫米紅茶用來做成紅茶凍也很好吃喲～～
黃金超油切冷泡綠茶
這款冷泡、熱泡都可以，
平常的話喵娜我都是熱泡一大壺邊打文邊喝，
但如果晚上有去跑步，就會用冷泡的方式，
去慢跑前、後我都會喝綠茶，
而且跑完回來…其實身體很熱、
口也會很渴，需要立即就能補充的水份，
不過我不會再加冰塊、或是放冰箱，
而是用常溫開水把茶包泡著，慢跑回來就能直接飲用，
原因就是…我不想生理期第一天肚子痛到想死…
生完小孩就不會經痛是騙人的！
這跟月子有沒有做好一點關係也沒有！！！
少吃冰、少吃冰、少吃冰、能不吃最好！！！（怨念超深…
但，如果在經期內、平常也都沒在吃冰，
第一天還是肚子痛的話，麻煩請去找醫生做詳細檢查！！
那…為什麼不直接帶去操場呢？
一、安全問題！吃喝下肚的東西，除非是親人或很好的朋友在場，
不然只要離開過視線，我一定是整個丟掉，防人之心不可無啊！
二、裝茶的容器我不可能用保特瓶，一定會用好一些的容器去裝，
不是多好、多貴重、但至少一定會是玻璃容器，
帶出去就算不被偷，也會有機率不小心摔壞、弄破，
操場上運動的不只有大人小孩，有時候也會有貓、狗跑來玩，
我可不想看到他/牠們因為踩到玻璃而受傷。
另外，運動是為了保養身體，
要是再把塑化劑…等等的化學物質喝進去…那不就是白搭嗎…
如果帶在身上跑…嗯…其實我還是覺得…
運動的時候，帶在身上的東西越少越好，
雖然有很大的原因是不想讓自己變胖，
但主要還是想在這短短30分～1小時之間，
盡量放空、放鬆，所以不想身上有過多累贅，
連運動時我都只穿半截式的小可愛+短褲而已，
所以帶在身上的東西，能少則少，
一件可以綁在腰上有口袋的薄外套、
一把家裡的鑰匙、一枝輕薄的智障型手機，
已經是我的極限，所以…水份還是回家在補充就好…
運動是享受，不是折磨！！
好啦！廢話多是因為，綠茶我幾乎每天都有在喝的，
對我來說它真的很重要，看我每天吃吃喝喝、
尤其生理期前一週根本跟餓死鬼一樣整天都在吃還沒胖到60公斤，
綠茶多多少少有幫助到我，
不過，再好的東西也不能每天都喝，
所以我剛剛說〝幾乎〞每天，
沒喝綠茶的時候我也只喝白開水，
雖然選的茶包茶葉是台灣製，
但我不知道上頭是不是有什麼東西殘留，
所以至少要有時間，讓身體把不好的東西代謝掉！
唉～還是離題啊！不是要介紹產品嗎…
要打開，就沿著這切割線撕開吧，雖然它有那麼一點難撕，
但相信我，要直接拆上蓋的話，那個黏住的膠更難對付，
所以，還是乖乖用撕的吧！！
成份、保存期限也都印得很清楚，
蘋果膳食纖維…那是啥？
等一下剪茶包來看看～～
熱沖、冷泡的方法也清楚印在盒側，
那，不管用哪種方法，
喵娜我都建議先醒茶、再沖泡味道更好！
醒茶不麻煩，只有一個很簡單的步驟，
就是加入少量熱/冷水，稍微搖晃容器(如果是用熱水，可順便溫壺)，
聞到茶葉香後就把水完全倒掉，
之後就可以正式沖泡啦！
黃金超油切綠茶的營養標示，
沖泡後的天然咖啡因在20毫克以下，
所以喝了不怕會睡不著覺，
當然，也可以放心做點心給小朋友吃啦！
盒子打開後，18包綠茶都乖乖的排排站好。
茶包包裝也很輕薄，方便隨身攜帶。
茶葉是用三角立體茶包裝著的，
打開便能聞到清新茶葉香與玫瑰花香氣。
茶包袋裡的茶葉，雖不是一心二葉的上等春茶，
至少也是真材實料、看得出完整原片裁切的茶葉，
玫瑰花瓣是以手工挑篩來過慮雜質異物的，這裡有手工挑花的影片
阿華師茶業所用的玫瑰花，產地是巴基斯坦，
供應商也不是新聞報導的洲界貿易公司，
自行送驗結果也都有在規定之內，
所以可以放心飲用喔！
至於成份裡所說的蘋果膳食纖維我倒是沒看到，
還有香料，那個到底是啥蛤？？
綠茶的茶湯色澤比較偏綠一些些，
喝起來有淡淡苦味，過一下下就會回甘，
邊喝邊聞著綠茶玫瑰沁香，
感覺身體都舒暢了起來～
乾燥的茶葉經過沖泡後就變回濕潤原樣，
雖然在茶包裡看起來有比較擠一點XDD
但還是看得清楚茶葉舒展開來的樣子。
【黃金超油切綠茶黑糖奶油酥餅】
把超油切綠茶拿來做餅乾吧！！
不用機器，超快速又簡單的香酥小點心，
試著做給家人吃吧！
材料：
砂糖or黑糖or蜂蜜 40克
無鹽奶油 100克
中筋麵粉 150克
黃金超油切冷泡綠茶 １包
將室溫軟化的奶油以攪拌器打成乳霜狀，
大概像照片中這樣的狀態就可以了。
這是喵娜我第一次自己做餅乾，
原來奶油打成奶油霜會變這麼漂亮啊！
鵝黃色，邊攪邊散發出香味，口水都快滴下來了…
加入砂糖or黑糖or蜂蜜，
嗯，我是用黑糖啦～用蜂蜜太奢侈了…
充份拌勻。
篩入中筋麵粉，茶葉直接倒入就好，
以壓拌方式混合成糰，或直接以攪拌器拌成糰都可以，
不用擔心麵糰會黏在攪拌器上，
因為我們裡面有加了奶油，所以只要在容器邊敲一敲，
麵糰就會掉下來了，清洗的時候也很容易就能洗掉，
所以放心用攪拌器來操作吧！
因為懶得再多洗一個工具，所以我選擇用攪拌器來做，
用攪拌器拌好的麵糰大概會像這個樣子。
那…因為我們等一下要放到透明塑膠袋裡，
所以，直接在手上反套透明塑膠袋，
把麵糰抓成像照片中一樣一整糰，
然後再裝起來就好。
將麵糰放入塑膠袋中擀平，嗯…不用像喵娜我擀這麼薄，
有厚度一點比較好，這兩張到最後，
我還合在一起重新擀成比較厚一點的麵糰。
擀好後的麵糰放進冰箱或冷凍冰硬，
如果是要用餅乾模壓出形狀、或是跟小朋友一起做，
我建議放冷凍會比較好，因為過程會耗費比較長一點的時間，
放冷凍會讓麵糰回軟的時間延長一點，
但也要注意，不要冰到變石頭，不然會不好壓模。
如果不做造型，直接用刀切成方塊狀，
那就冰冷藏就好，用刀切比較快，不用怕麵糰太快回軟。
最後送入烤箱烘烤到上色，取出放涼即可食用。
嗯…喵娜我是用沒有溫度控制的小烤箱，
所以我先轉５分鐘，然後看一下顏色再考慮要不要加時間，
那因為溫度不能控制，所以烤出來的餅乾…沒那麼好看就是了～
剛烤好的餅乾真的好香啊！吃起來也好酥，
難怪第一批用壓模做出來的可愛造型餅乾，
不等放涼就已經先被家人掃光了…
而且裡頭有加入茶葉，
吃起來還有一點綠茶、玫瑰花的味道，
如果真的很怕奶油太多，減量或是增加茶葉量都可以，
喵娜我是覺得有點油啦，但家人都說這樣剛好，
所以…有興趣的話，自己試做看看再加減配方囉～～
下午茶、或飯後閒聊時，
來塊自製超油切綠茶酥餅、
再配上一杯黃金超油切綠茶，
享受一下清新悠閒的時光吧！！
舒壓香氛茶
這款舒壓茶我也超需要啊！
有時候趕文章趕到很煩心的時候，
我就會泡這個茶來舒壓一下，
它咖啡因含量不高，
裡面的薄荷能讓我頭腦稍微清醒一下。
而且這款滿搶手的耶，官方購物網已經快缺貨了，
看了介紹後，想買的朋友動作要快囉～～
特別要注意的是，它有加香蜂草、與馬鞭草，
香蜂草孕婦禁食、馬鞭草則要慎食，
所以這茶當然〝孕婦請勿飲用！！！〞
這款香氛茶的冷泡方式有一點點不同，
是先沖入熱水，再加入冰塊降溫，
我想，這主要是讓香草的香氣先完全釋放，
進而融入茶湯裡吧！
畢竟這款是算是花草茶，
不像茶葉那樣，冷泡還能慢慢釋出茶香。
營養標示在這，一樣也是原片研磨，
這些茶包熱量都低到爆炸，
不管是直接喝或做成點心零食，
都不會對身體造成過大的負擔～
舒壓香氛茶的包裝是黑底加上繽紛花樣，
一樣輕薄便於攜帶。
茶包打開，薄荷濃郁香氣率先竄出，
接著才是其他花草混合的香氣，
很有青箭口香糖的感覺XDD
茶包袋剪開，裡頭的花草葉長這樣，
四種花草，你能辨識出幾種呢？
茶湯顏色比較金黃，
跟上一款油切綠茶有那麼一點點相似，
但喝起來的味道是完全不一樣的！
它喝起來薄荷味道比較重，
入口時薄荷涼味在口齒間縈繞，
桂花香實在太淡了，完全喝不太出來…
香蜂葉的檸檬甜香倒是在最後才慢慢散發出來，
就算我從中午放到晚上，
茶湯仍然不苦、不澀，甘甜解渴。
泡好之後，茶包裡的花草變得好有精神～
而且像這樣的氣味，還滿適合做茶凍的耶～
【舒壓香氛桂花茶凍】
做茶凍很簡單，在泡好的熱茶中，加入糖或蜂蜜或桂花釀，
洋菜粉加入冷水攪拌到融化後再倒入熱茶湯中攪勻，
然後倒入容器中放涼送入冰箱定型就成啦！！
吃之前我都會再加一點桂花釀增加桂花香，
炎炎夏日，吃這冰涼退火帶著花香的茶凍，好享受！
除了做成茶凍，這款的茶葉也非常適合用來做成餅乾、
或是其他點心喔！有時間就動手試做看看吧！！
感謝愛評網與阿華師茶業提供的優質茶葉，
讓喝茶也能變得好享受、好有趣！
更多茶葉相關文章艾菲莉粉戀桃花花茶飲 冬日燉湯滋補，少不了這一味！！
阿華師茶業股份有限公司
地址：412台中市大里區中投西路三段402巷2號
客服專線：0800-824-888
傳真電話：04-2406-8439
E-mial：awastea@mail2000.com.tw
網址：阿華師茶業官網
阿華師茶業購物網
阿華師茶業FB粉絲團
檢視較大的地圖
