在新竹，晚上一群朋友想要一起聊天喝酒，吃個簡單的熱炒，我想大多數的人首選應該都是公道五路上一整排的快炒店吧?!這附近選擇夠多，停車也還算方便，可以選擇的餐點種類也夠多種。
這家位在公道五和建美路口附近，全家便利商店斜對面的霸道啤酒屋，之前已經來這邊聚餐過了幾次，只是每次都沒有帶相機，這回終於帶著相機邊吃邊拍，順便來跟大家分享一下這家好吃的快炒店。
*霸道啤酒屋
公道五路近年來隨著旁邊的大樓陸續蓋起，整條路越來越熱鬧，幸好這一排的海鮮快炒店都還屹立不搖的提供我們這些上班族下班後的聚會好選擇。霸道啤酒屋亮眼的大招牌加上中間的啤酒杯....真的是啤酒屋來著~:P
店家的座位分成室內及室外兩區，室內區鮮紅色的牆壁，根本就是想要讓大家在裡面越喝越 High 用的吧(看到紅色忍不住就要血脈僨張~:P)，室內空間還有空調，夏天再熱也不怕，只是空間有限，真的夏天來可能要先訂位才能想有冷氣的尊貴享受~
室外的半露天空間，更有快炒啤酒屋的感覺，就看大家想要坐哪邊了。
*金牌啤酒三瓶 NTD$150
*櫃台的財神爺在抽菸的喔~:P
一大張的菜單可以選擇的菜色超多，另外還有一小張的不定時出現特色菜色，東西多到讓我們有點眼花撩亂的每一樣都想點。最後大家你一樣我一樣的一個不小心就點了超多項~~XD
*菜單
在五月這個勞動節和母親節檔期(5/1-5/10)，他們還推出金牌啤酒三瓶 NTD$150的優惠，簡直更是適合一群人一起來喝酒聊天~(喝酒不開車、開車不喝酒)
*快炒店才喝得到的金牌18天(喝酒不開車、開車不喝酒)
生意太好，店內滿滿的人，所以我們點完餐後稍微的等候了一下，幸好還有盤招待的毛豆可以先讓我們配酒。第一盤上來的是他們很特別的一道-鹹蛋苦瓜。看過貴五塊的曼特寧寫的，這道沒猶豫的點了。他們的苦瓜和我們外面一般常吃到那種比較厚的苦瓜真的不太一樣，經過削薄的苦瓜呈現薄片的樣子，炸過的苦瓜，吃起來竟然沒有那種苦瓜的苦味，和鹹蛋搭配在一起，那鹹鹹淡淡酥脆的口感，竟然讓不敢吃苦瓜的女王也都能吃下去。
*鹹蛋苦瓜(NTD$168)
接著上來的也是在其他快炒店比較少看到的一項-孜然串串羊。看到這古怪的名字就讓我們想點看看，用牙籤串起來的羊肉，和辣椒一起快炒，再加上孜然粉後，整個吃起來帶著孜然的香氣外，羊肉的軟嫩度剛好，也吃不到羊騷味，好吃。
*孜然串串羊(NTD$200)
三杯類的胡椒蛤蜊，用沙鍋將蛤蜊加上胡椒粉、鹽一起快炒，蛤蜊每個看起來都很飽滿，吃的時候除了可以吃到蛤蜊的鮮甜外還可以吃到外殼上那鹹鹹的味道。不過要記得殼上的胡椒鹽不要吃到太多耶，不然會讓你鹹到一直喝啤酒~:p
*胡椒蛤蜊(NTD$180)
看到這名字就讓我們想到新竹某知名餐廳的招牌-芋頭鴨。一個個長條型的芋頭鴨，炸過的外表皮很酥脆，裡面包覆著滿滿的芋泥，邊吃的時候可以吃到很香濃的芋頭，另外隱藏在芋泥中的鴨肉就成了驚喜，不過光那香濃的芋頭，就讓我們很喜歡了。
*香芋鴨方(NTD$168)
原本只是想說沒有點湯類，所以看到剝皮辣椒雞就忍不住的點了。結果當服務人員送上來的時候，那超豪氣的一鍋簡直嚇到我們了!
一整個超大鍋的湯頭，放在卡斯爐上加熱，裡面很多很嫩的雞肉，喝起來很清甜又帶有點麻麻辣辣的感覺，辣味不會太辣只有微微麻麻的感覺，喝起來很順口好喝~只是這一鍋大到讓我們最後只好打包了~感覺上很適合一大桌的朋友一起享用，或是以火鍋湯為基底，搭配幾道簡單的餐點，配上冰涼的啤酒，應該很爽快~
*剝皮辣椒雞(NTD$500)
和著豆干、豬肉、蔥、魷魚等等一起炒的油亮的客家小炒，吃起來不會太鹹，味道吃起來很香，配著白飯還滿搭的。
*客家小炒(NTD$150)
朋友從小很喜歡沙拉涼筍這樣，所以在這一看到就硬是要點。在今年缺水的狀況下，聽說筍子長的並不好，不過他們這的涼筍吃起來很嫩很新鮮，真不知道怎麼有辦法在市場上找到這麼棒的筍子~連那喜愛涼筍的朋友都一直稱讚不已~
*沙拉涼筍(NTD$200)
不知道為什麼，涼拌的冷盤類不是在一開始就上桌，是在餐點的中間上桌。這個涼拌雲耳是他們所推薦，和一般會吃到厚一點的木耳不同，他們的木耳是比較薄的，不知道是品種上的不同或是特別處理過，另外特別的是他們搭配著醬汁，帶有點酸酸辣辣的味道，有時候會覺得麻麻辣辣的，有時候又會覺得微微的酸，很清爽的一道。
*涼拌雲耳(NTD$150)
這蚵仔酥一盤只要 100元，裡面的每個蚵仔都還滿大顆飽滿的，蚵仔外面的炸粉沒有很厚，所以吃的時候可以感受到裡面新鮮的蚵仔，不錯。
*蚵仔酥(NTD$100)
秋刀魚也是朋友很喜愛的一項。兩尾秋刀魚經過燒烤，不過比較可惜的是烤的有點過頭了，裡面的魚肉吃起來比較乾一點。
*燒烤秋刀魚(NTD$150)
另外他們特別的是竟然也有泰國蝦。平常在新竹可能要去黃金海岸之類的才能吃到的大尾泰國蝦，這邊也很方便的可以點到。端上來的時候那超大隻的蝦子，這麼肥大的泰國蝦真的很嚇人，外面抹上厚厚鹽巴烤過的蝦子，邊撥的時候還會熱的燙手，裡面的蝦肉很嫩，吃的時候也會連外面一點點的鹽巴一起入口，好吃。
*鹽烤泰國蝦(一斤499)
一整個晚上吃了這麼多道菜的我們簡直是超級飽的，旁邊幾桌聚餐的人也是越吃越 High 的喧嘩聲越來越大，一整個夜晚店內充滿熱鬧滾滾的氣氛，而且裡面外面的座位基本上已經坐了8成滿了，看店員和廚房一值在忙碌的狀態，連老闆都一起忙著就知道生意有多好。
這樣的菜色內容和環境氣氛，真的很適合一群朋友大家一起來聚餐聊天，在夜裡三五好友聚聚的感覺真的很好~而且營業時間到凌晨一點，所以如果在夜裡突然想吃東西的時候，都還不用擔心吃不到呢~
霸道啤酒屋(川湘熱炒)
地址：新竹市公道五路二段332號
電話：03-5728181
營業時間：17:00-01:00(星期一公休)
停車：公道五路兩旁都有停車格，對面建美路上也有停車格。
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這家位在公道五和建美路口附近，全家便利商店斜對面的霸道啤酒屋，之前已經來這邊聚餐過了幾次，只是每次都沒有帶相機，這回終於帶著相機邊吃邊拍，順便來跟大家分享一下這家好吃的快炒店。
*霸道啤酒屋
公道五路近年來隨著旁邊的大樓陸續蓋起，整條路越來越熱鬧，幸好這一排的海鮮快炒店都還屹立不搖的提供我們這些上班族下班後的聚會好選擇。霸道啤酒屋亮眼的大招牌加上中間的啤酒杯....真的是啤酒屋來著~:P
店家的座位分成室內及室外兩區，室內區鮮紅色的牆壁，根本就是想要讓大家在裡面越喝越 High 用的吧(看到紅色忍不住就要血脈僨張~:P)，室內空間還有空調，夏天再熱也不怕，只是空間有限，真的夏天來可能要先訂位才能想有冷氣的尊貴享受~
室外的半露天空間，更有快炒啤酒屋的感覺，就看大家想要坐哪邊了。
*金牌啤酒三瓶 NTD$150
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一大張的菜單可以選擇的菜色超多，另外還有一小張的不定時出現特色菜色，東西多到讓我們有點眼花撩亂的每一樣都想點。最後大家你一樣我一樣的一個不小心就點了超多項~~XD
*菜單
在五月這個勞動節和母親節檔期(5/1-5/10)，他們還推出金牌啤酒三瓶 NTD$150的優惠，簡直更是適合一群人一起來喝酒聊天~(喝酒不開車、開車不喝酒)
*快炒店才喝得到的金牌18天(喝酒不開車、開車不喝酒)
生意太好，店內滿滿的人，所以我們點完餐後稍微的等候了一下，幸好還有盤招待的毛豆可以先讓我們配酒。第一盤上來的是他們很特別的一道-鹹蛋苦瓜。看過貴五塊的曼特寧寫的，這道沒猶豫的點了。他們的苦瓜和我們外面一般常吃到那種比較厚的苦瓜真的不太一樣，經過削薄的苦瓜呈現薄片的樣子，炸過的苦瓜，吃起來竟然沒有那種苦瓜的苦味，和鹹蛋搭配在一起，那鹹鹹淡淡酥脆的口感，竟然讓不敢吃苦瓜的女王也都能吃下去。
*鹹蛋苦瓜(NTD$168)
接著上來的也是在其他快炒店比較少看到的一項-孜然串串羊。看到這古怪的名字就讓我們想點看看，用牙籤串起來的羊肉，和辣椒一起快炒，再加上孜然粉後，整個吃起來帶著孜然的香氣外，羊肉的軟嫩度剛好，也吃不到羊騷味，好吃。
*孜然串串羊(NTD$200)
三杯類的胡椒蛤蜊，用沙鍋將蛤蜊加上胡椒粉、鹽一起快炒，蛤蜊每個看起來都很飽滿，吃的時候除了可以吃到蛤蜊的鮮甜外還可以吃到外殼上那鹹鹹的味道。不過要記得殼上的胡椒鹽不要吃到太多耶，不然會讓你鹹到一直喝啤酒~:p
*胡椒蛤蜊(NTD$180)
看到這名字就讓我們想到新竹某知名餐廳的招牌-芋頭鴨。一個個長條型的芋頭鴨，炸過的外表皮很酥脆，裡面包覆著滿滿的芋泥，邊吃的時候可以吃到很香濃的芋頭，另外隱藏在芋泥中的鴨肉就成了驚喜，不過光那香濃的芋頭，就讓我們很喜歡了。
*香芋鴨方(NTD$168)
原本只是想說沒有點湯類，所以看到剝皮辣椒雞就忍不住的點了。結果當服務人員送上來的時候，那超豪氣的一鍋簡直嚇到我們了!
一整個超大鍋的湯頭，放在卡斯爐上加熱，裡面很多很嫩的雞肉，喝起來很清甜又帶有點麻麻辣辣的感覺，辣味不會太辣只有微微麻麻的感覺，喝起來很順口好喝~只是這一鍋大到讓我們最後只好打包了~感覺上很適合一大桌的朋友一起享用，或是以火鍋湯為基底，搭配幾道簡單的餐點，配上冰涼的啤酒，應該很爽快~
*剝皮辣椒雞(NTD$500)
和著豆干、豬肉、蔥、魷魚等等一起炒的油亮的客家小炒，吃起來不會太鹹，味道吃起來很香，配著白飯還滿搭的。
*客家小炒(NTD$150)
朋友從小很喜歡沙拉涼筍這樣，所以在這一看到就硬是要點。在今年缺水的狀況下，聽說筍子長的並不好，不過他們這的涼筍吃起來很嫩很新鮮，真不知道怎麼有辦法在市場上找到這麼棒的筍子~連那喜愛涼筍的朋友都一直稱讚不已~
*沙拉涼筍(NTD$200)
不知道為什麼，涼拌的冷盤類不是在一開始就上桌，是在餐點的中間上桌。這個涼拌雲耳是他們所推薦，和一般會吃到厚一點的木耳不同，他們的木耳是比較薄的，不知道是品種上的不同或是特別處理過，另外特別的是他們搭配著醬汁，帶有點酸酸辣辣的味道，有時候會覺得麻麻辣辣的，有時候又會覺得微微的酸，很清爽的一道。
*涼拌雲耳(NTD$150)
這蚵仔酥一盤只要 100元，裡面的每個蚵仔都還滿大顆飽滿的，蚵仔外面的炸粉沒有很厚，所以吃的時候可以感受到裡面新鮮的蚵仔，不錯。
*蚵仔酥(NTD$100)
秋刀魚也是朋友很喜愛的一項。兩尾秋刀魚經過燒烤，不過比較可惜的是烤的有點過頭了，裡面的魚肉吃起來比較乾一點。
*燒烤秋刀魚(NTD$150)
另外他們特別的是竟然也有泰國蝦。平常在新竹可能要去黃金海岸之類的才能吃到的大尾泰國蝦，這邊也很方便的可以點到。端上來的時候那超大隻的蝦子，這麼肥大的泰國蝦真的很嚇人，外面抹上厚厚鹽巴烤過的蝦子，邊撥的時候還會熱的燙手，裡面的蝦肉很嫩，吃的時候也會連外面一點點的鹽巴一起入口，好吃。
*鹽烤泰國蝦(一斤499)
一整個晚上吃了這麼多道菜的我們簡直是超級飽的，旁邊幾桌聚餐的人也是越吃越 High 的喧嘩聲越來越大，一整個夜晚店內充滿熱鬧滾滾的氣氛，而且裡面外面的座位基本上已經坐了8成滿了，看店員和廚房一值在忙碌的狀態，連老闆都一起忙著就知道生意有多好。
這樣的菜色內容和環境氣氛，真的很適合一群朋友大家一起來聚餐聊天，在夜裡三五好友聚聚的感覺真的很好~而且營業時間到凌晨一點，所以如果在夜裡突然想吃東西的時候，都還不用擔心吃不到呢~
霸道啤酒屋(川湘熱炒)
地址：新竹市公道五路二段332號
電話：03-5728181
營業時間：17:00-01:00(星期一公休)
停車：公道五路兩旁都有停車格，對面建美路上也有停車格。
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新竹芙洛麗大飯店。食譜自助百匯 Buffet 吃到飽假日還有波士頓龍蝦
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