去「壢新醫院」看老爸已經一個月了,下班後的晚餐也多數在週邊解決,從中壢交流道下來至壢新醫院,沿途大概就是平鎮區文化街及廣泰路了。這次來到的是有著紅色搶眼招牌的「文化排骨酥麵」(原「老周排骨酥麵」)。我們點了幾樣餐點作為晚餐,包括「排骨酥米粉」(70元)、「雞絲飯」(35元)、「油豆腐」(20元)及「燙青菜」(30元)。
「排骨酥米粉」排骨酥燉得很嫩,骨肉得以分離,我覺得好吃。
店家是用冬瓜入湯頭,使得湯頭喝起來頗為清甜,這道排骨酥米粉還不錯。
「雞絲飯」雞絲頗多,舖滿了整個碗面,味道有出來,算是中規中矩沒失分。
「油豆腐」這份量20元頗為划算,口味一般般。
「燙青菜」普普。
整體而言,我們發現平鎮區文化街上的小吃店頗多,繼上次吃了「劉記潮州砂鍋粥」(食記請參閱【劉記潮州砂鍋粥】個人砂鍋粥有亮點)覺得有亮點後,這次選了「文化排骨酥麵」來嚐鮮,算是中規中矩,尤以「排骨酥麵」口味清甜、排骨軟嫩,表現不差。
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文化排骨酥麵
桃園市平鎮區文化街222號
070-1008-4082