▼店家資訊
電話:04-222-98145
營業時間:週二~週日 09:00~18:00(週一公休)
FB粉絲專頁:Walnut 核桃屋
地址:台中市南區復興路3段105-3號(靠近國立公共資訊圖書館&台中高等行政法院)
「核桃屋」雖然近國立公共資訊圖書館,可是不怎麼熱鬧唷!
附近沒有什麼餐廳,車輛也不算多,
「核桃屋」的招牌不怎麼顯眼,很容易錯過,
不過只要認「復興路三段&復興園路 交叉口」就可以發現「核桃屋」了。
外觀看起很低調,走簡約風。
店家為了推廣閱讀,即日起~
憑「國立公共資訊圖書館」借閱證用餐享九折優惠,
活動至104年12月31日止。
「核桃屋」之前是在高雄營業3年,口碑很不錯,
去年轉移陣地到台中,於12月20日開幕,
目前營業4個多月了,雖有固定的客源,
但店長表示仍然努力中,
平日中午來用餐時段的顧客比較少,下午茶時段&假日客人比較多,
今天我們來用餐的時間12:00~13:30,就只有我們一組客人><,
我覺得食物很平價也不錯吃,是地點太低調了,
可以自己選擇座位,我們選擇落地窗旁的座位,
除了光線不錯之外,還可以看外面的綠園道,視野還不錯。
餐廳的座位不多,只有1F的用餐空間,裝潢走簡約風,雖簡單但溫馨舒適,
牆上的掛圖&小盆栽很加分。
這真是一場美食與閱讀的饗宴,店家提供了許多讀物給客人閱讀,
來這邊享用美食之餘,也可以閱讀書籍,感覺可以坐上一整天,讓人好放鬆。
馬克杯好可愛唷!
料理熱食的廚房在後方,前方櫃檯處是備飲料區,
料理台保持相當乾淨、整潔。
可以聞咖啡豆挑選自己想喝的咖啡,
我們平常沒有喝咖啡的習慣,所以就沒有聞了。
採半自助式,茶水自己來。
▼MENU(早午餐、下午茶),種類不算多,價位蠻平易近人的,
希望之後也可以推出商業午餐(白飯+3菜+魚/肉+湯+飲料)^^
營業時間:週二~週日 09:00~18:00(週一公休),MENU上的營業時間是舊的唷!
點早午餐系列皆有附主廚濃湯&飲料
飲料的選擇有 冰/熱 咖啡、紅茶、冷泡茶
加價40元即可任選飲料
加價60元即可任選甜點
因為首次來這邊用餐,不知道要點什麼,
店長主動為我們介紹,他推薦店內人氣王~
「香煎嫩雞可頌三明治」、「熱煎鯛魚佐溫沙拉」,
所以我們就點了這兩樣^^
✪餐點都是現點現做,所以食材上都很新鮮,讓人很放心,等候餐點的時間其實不會很久。
✪食物的煎煮方面義大利原裝進口的Olitalia橄欖油,讓人吃的很安心。
▼玉米濃湯
濃湯的杯子不大,哈~小小咖啡杯的感覺,
平常喝到的濃湯是走香濃稠路線,
店家的玉米濃湯喝起來比較清爽不稠,偏台式的湯頭,
濃湯是用鮮奶+高湯烹調,
所以喝起來清爽、有淡淡的奶香味,裡面有玉米跟蛋花唷!
▼紅茶
附餐的紅茶皆是做微糖去冰,店家會使用錫蘭紅茶、伯爵紅茶這兩種交替,
喝起來不會太甜,也不會苦澀,所以蠻清涼解渴的。
▼熱煎鯛魚佐溫沙拉240元
▽綜合堅果沙拉:沙拉醬使用的是店家自行調製的柳橙沙拉醬,
使用新鮮柳橙汁、蜂蜜、檸檬汁調製,吃起來微酸甜甜的,
我們還蠻喜歡的,生菜很新鮮,整個吃起來清爽,
上面還加了堅果,很健康很養生。
▽花椰菜&杏鮑菇:都是川燙,應該有加一點點鹽,吃起來保有食物的原味。
▽地瓜泥:沒有另外加糖,本身地瓜的原味,綿密微微的甜,好吃。
▽炒蛋:簡單調味,不會覺得油膩,滑嫩好吃。
▽蒜香麵包:烤得酥酥的,上面的蒜香非常夠味,稍稍有一點太鹹,
不過整體來說香氣夠又美味❤
▽香煎鯛魚:鯛魚也是只有加鹽&胡椒調味,簡單卻能保有魚肉的鮮甜。
▼香煎嫩雞可頌三明治200元
第一次吃到是用可頌取代吐司OR漢堡麵包^^"
可頌我以為口感是酥酥的那種,結果吃起來是軟的,
不過整體來說超搭的,雞肉是採用雞腿肉,
所以口感上鮮嫩多汁不乾柴,
除了雞腿肉之外,還有生菜、洋蔥、酸黃瓜,
淋上店家特製的蜂蜜芥茉醬,
哇~吃起來好對味唷!難怪是店內的人氣王,好吃~推。
▼古典巧克力蛋糕佐冰淇淋100元
這道甜點也是店長推薦的唷!
使用的巧克力為法芙娜,
巧克力蛋糕吃起來巧克力的味道很濃郁,
微苦微甜的滋味久久纏繞於口中,不禁讓人再三回味^^
再搭配香草冰淇淋,每一口都好食,
不過冰淇淋融化的速度超快的唷!要趕快吃。
非常推薦的店家,平價又美味,每一道料理都可感受到店家的用心,
健康低油低鹽,符合現代人養生需求,
唯一美中不足的就是離我們家太遠了><
不然我們一定也會成主顧的。