[Honey Pig] 傳說中24小時營業, 從美國登台的韓式烤肉店~

有關這間餐廳, 很多美食部落客都寫到, 半夜容易肚子餓的朋友有福了, 標榜24小時營業的韓國烤肉登入台灣了,

但我絕對不是那種半夜會肚子餓的傢伙, 會在半夜來吃這間阿珠馬開的韓式烤肉是因為白天完全訂不到位子啊! 

只好淪落吃半夜一點的, 而且還遇到搞不清楚半夜一點到底算是星期六晚上一點, 還是星期日早上一點的問題而訂錯日期,

直到大搖大擺走進店裡, 囂張的告知我們有訂位, 確找不到訂位姓名, 盧了很久才發現這個重大疏失,

只好厚著臉皮跟店員坦白, 店員還是很nice的偷偷幫我們僑了一個位子,

話說在場的所有人都沒發現這個問題, 實在很屌... V__V 

晚上就是好停車, 其實是隨便亂停附近店家的門口, 

一到餐廳門口就看到壽星青蛙怎麼先到了, 怎麼坐在地下, 快站起來啊! 哎呀! 認錯人了...

夜晚的Honey Pig餐廳外觀, 還有排隊吃消夜的人群, 看來台灣人早餐能吃烤肉都是遲早的事情了吧?

公告, 自己看不囉嗦,

餐廳內的裝潢, 夜間沒有全場地開放, 不過只開放的這一區依舊是座無虛席, 一旁的落地窗還看著排隊的人潮, 感覺其實蠻怪的,

桌上餐具的擺放與傳說中6公斤重的鐵盤,

說到吃韓式烤肉, 就想到當年出差韓國時手持西瓜刀從水原華城砍到明洞, 來回砍了8天7夜是血流成河, 可我就是手起刀落手起刀落手起刀落, 一眼都沒眨過, 每天晚上在韓國街頭就是拼了命的吃韓國烤肉, 另外請千萬別問我眼睛會不會乾的問題, 

韓國真是烤肉盛行個國家啊! 每條街上都有不同的烤肉店, 每間都有自己的特色, 更屌的是每一間都超級好吃的啦!

拼盤組合, 酒單, 菜單,

拼盤有三種, 就是豬肉拼盤, 牛肉拼盤, 牛肉+豬肉拼盤, 點了拼盤好處就是那款肉所有的口味都能一次滿足到,

韓式小菜, 無限續點, 這才是正宗的韓式消費方式吧? 我一直覺得奇怪, 為何台灣的韓國餐館小菜都要另外計費呢? 還好這兒式小菜免費續點的,

這兒會因不同的日子與時間有不同的泡菜唷!

白飯($30), 這裡的白飯用的是韓國餐館的那種鐵碗哩! 還會附一個鐵蓋子, 比較意外的是沒有用那難用的鐵扁筷, 那玩意兒還真難順手啊!

海鮮煎餅($219), 一入口就發現到, 就是這個就是這個, 這才是真的海鮮煎餅啊! 這個厚度, 扎實口感, 滿滿餡料, 都快讓我滿意的靈魂出竅了,

很難得吃到真的讓我覺得像是在韓國當地吃到的海鮮煎餅, 這裡有一家, 推薦啊!

鐵鍋邊的泡菜, 會隨著鐵鍋慢慢加熱, 拿來搭配烤肉吃, 非常合宜,

厚片五花肉($299), 吃韓國燒肉跟著歐巴點餐就對了, 歐巴跟你說, 吃韓國烤肉就是要點這種厚片的豬五花肉,

韓國烤肉都是這種又大又厚的肉片直接拿上去烤, 烤完再把它用剪刀剪成一塊一塊好入口, 這樣吃才是正宗的韓國烤肉方式啦!

特調牛小排($799), 正宗的韓國烤肉都會依造不同的部位事前做醃製動作, 撲上烤盤烤至適當的熟度, 就把它剪成適合入口的大小,

這道牛小排真是好好吃啊!

這個是薄的醃過的肉片, 爽度沒有厚片這麼到位, 韓式烤肉還是要厚片才是王道,

翻面了, 快要可以吃啦!

豬五花就是要烤成這樣微焦微焦, 才能吃出豬肉的香氣,

辣炒牛肉章魚($399), 韓劇中常常都看到他們在吃章魚, 所以我們也點了一份試試, 只是覺得還好,

章魚不能烤太老, 要趁剛好熟的時候享用,

這道很辣, 真的夭壽辣, 害我一直拼命喝可樂,

雪濃湯($279), 每日限量, 熬煮48小時, 牛骨湯濃, 湯味道夠, 但吃麵的時候就略顯口味清淡,

高湯蒸蛋($69), 這道就是蒸蛋, 還蠻普通的蒸蛋, 我煮的比較好吃, 真的!!!

韓式年糕($60), 這道就讓我失望了, 我以為是我在韓國吃到的那種, 結果不知式醬料不夠還是怎樣, 味道沒有入年糕, 又過焦咬起來有點辛苦,

其實我覺得這餐廳好吃的不少, 雷也不少, 或說不合台灣人口味的餐點不少,

烤豬五花, 或是醃大塊的肉, 海鮮煎餅都沒話說非常好吃, 但是蒸蛋或是韓式年糕都不怎麼合我的口味, 好難評分啊!

很多部落客都覺得這兒的服務不好, 我是覺得還不錯啊! 至少帶坐位, 桌邊烤肉, 都還會風趣的聊聊天,

不過, 我沒看到那個阿珠馬耶! 我看別人的部落格都有和她的合照, 可能下班了吧?

只是好貴啊! 一個人將近吃了1000大洋, 我的荷包瘦了...

餐廳資訊如下,

餐廳地址: 台北市信義區信義路四段415號之3

營業時間: 24H, 週一00:00~12:00清潔時間沒有營業

連絡電話: 02 2725 5757

官方網站: http://www.eathoneypig.com/

後續...其實當晚壽星青蛙喝掛了... 在餐廳後的巷子裡... 扶著電線杆... 剩下的請自行想像吧...