【台中】森製菓The Table，美味不貴鹽韭菜特色麵包.下午茶.台中國立美術館商圈.存中街美食餐廳.
【台中】森製菓The Table，美味不貴鹽韭菜特色麵包.下午茶.台中國立美術館商圈.存中街美食餐廳
在台中美食商圈中，除了公益路一級戰場之外，美術館綠園道也是很重要一帶
這幾年除了美術館正前方的綠園道之外
在其外圍、邊緣也慢慢形成另一個特色商圈
存中街與中美街這一段，是一整片的老宅
經過整理一番，各家餐館都有不同風貌，也是約會餐廳首選商圈
森製菓The Table地址:台中市西區中美街14號
森製菓The Table電話:04-2372-7378
森製菓The Table營業時間:週一至週日，07:30~21:00 ※每週四公休
森製菓The Table粉絲頁:https://www.facebook.com/morithetable
對外租借，不定期辦講座、DIY活動
菜單、menu、價格>>http://niniblue.pixnet.net/blog/post/12345678/
森製菓在存中街與中美街這個特色美食商圈
隔壁賣關東煮，很多客人，看齊來很樸實有味道，讓人也很想走進去
如果兩家店我都沒來過，可能會先走進關東煮
.
可能森製菓看起來太有特色與設計了，有點害怕會不會很貴
而且從外面看不出來是賣甚麼的
森製果現在每天推出不同優惠，這天星期二午晚餐打八折，很划算
一個人$200出頭就很飽足!!
門口櫥窗內很多造型麵包，這個好像肥嫩嫩的香菇喔!!
這幾款看起來也很不錯~~
門口擺了許多多肉植物，一開始還以為店家有在賣這些小盆栽
結果我誤會大了，這只是店家自己喜歡的裝飾
手工冰淇淋，夏天到了!應該又是冰淇淋大戰的時刻
森製果雙口味才$80，其實不貴呢~
這區都是老房子改建，各家餐廳都很有特色
森製菓在院內種了一棵樹，又用透明遮光罩，很有氣氛~
夜晚沒有星星沒關係，有人工燈飾閃亮天空
店內每個小角落都很可愛~很溫馨
麵製品使用的麵粉，來自日本
森製菓品牌成立七年，來自南投車埕，原以製作手工巧克力為主
並於網路販售馬卡龍、各式甜點，2014年5月才到台中開實體店面
架上的麵包有種日本麵包舖的感覺
每種口味與造型都讓人很想嘗試，價位大多在$35~50之間
熊熊麵包好可愛~~~
不是用奶油、豬油做的，而是用鵝油做麵包耶!這口味很特別~
圖案有趣的馬卡龍
好繽紛的馬卡龍一顆$50，跟常見動輒破90的相比便宜好多喔!!
不過，口味上就不知道差異多少拉~因為這我們沒有吃這個~
有個巴薩米克醋口味的紫色馬卡龍，它的說明寫著:
【濃醇奶香拌入傳統味道，沒吃過巴薩米克醋別說你認識義大利】
哇哇哇!!還真不知道巴薩米克醋是甚麼味道呢!讓人超好奇~
餐具區的擺設也很可愛
半開放的廚房，可以偷偷看到裡面作業情形
森製菓主餐都有附濃湯，價位在$220~320之間
麵包、沙拉、甜點則看是否需要另外加點
堅果蝦仁濃湯
有溫過盤子，所以湯不會冷得太快，很貼心!
蝦仁切成小塊，份量頗多，還滿有彈性的
白湯很濃稠，很像自己用麵粉炒出來的玉米濃湯那種真材實料
湯流動的緩慢，相當濃稠，但是要趁熱喝味道最佳
多了堅果碎與麵包塊提供較有咀嚼的口感，好喝~
鹽韭菜麵包，在森製果內用麵包，部分口味的還會幫你加熱
這款鹹味的麵包不只加熱切片，還有一小搓蔬菜ㄟ!挺棒的~
麵包體鬆軟有彈性，氣孔大小不一
單純以麵粉+鹽+橄欖油+韭菜製作，有古早味麵包的感覺
再次加熱後的麵包皮相當脆，有蔥油餅的感覺
整體吃起來，韭菜味沒有想像中的濃重，又有點像蔥花大餅的FU
吃了這個麵包，對他們家的其他麵包更感興趣了!!!原本想買的
不過Blue說最近吃太多麵包了啦
看來最近太虐待Blue了，早餐都只給他麵包，連吃三天他都快要暴走了
煙燻鮭魚地瓜麵
盤子也是加熱過的，很用心!!
這道的醬料加了紅心地瓜泥與白醬一起調味，所以顏色會帶點橘紅
鮭魚不會太鹹，但是咬到鮭魚卵時爆出的鹹味會讓你突然一驚
整盤味道很有層次，但無違和感，非常融洽
伴隨著地瓜澱粉讓醬汁更是巴住整根麵條
但是不會有地瓜的沙沙感，很滑順~
麵條不是偏硬的，應該算是偏軟的
雞腿咖哩麵包
這不是一般咖哩飯，因為它裡面沒有任何的飯或麵條而是大塊軟法麵包
蔬果熬煮的濃稠咖哩，偏向日式口味，不甜不辣但是偏鹹，但吃了不會很口渴
裡面配料豐富，有地瓜、紫地瓜、玉蜀黍、花椰菜、紅蘿蔔、雞腿肉、軟法麵包、香菇....
手工麵包吸收滿滿醬汁風味，裡面軟外皮韌，很好吃~
感覺這咖哩搭配甚麼都很美味，害nini and blue都想大喊:請給我一碗白飯
紫色地瓜營養份很多，nini阿公種的就是這款地瓜
之前太多時不知如何料理，嘿嘿~~~下次我就把他加入我最愛的咖哩中!!
雞腿肉相當嫩，整盤咖哩的配料都很大塊，連肉也是這麼一大塊
吃起來很豪邁，也很有飽足感!
Blue說這道雞腿咖哩麵包真是點的對極了!!!好吃又超飽~~~
萊姆檸檬塔$80
跟甜點店圓形檸檬塔不一樣，這裡是三角形的
邊緣還有像薔薇派那種的白色軟軟綿花糖感覺的
有著檸檬皮的內餡清香但不會過酸，連nini也能一直吃
入口仙鄉才會慢慢感覺到酸~
生巧克力蛋糕$95
上面還有一小塊馬卡龍!!!!甜甜的，酥酥的
整個蛋糕體柔軟而不乾，不會太甜
用的是苦甜巧克力，可可味還會慢慢回甘呢~
這兩道甜點讓Blue很滿意，而且價格不貴~
比起外面動輒一小塊$150以上，這裡實在太平易近人了~
拿鐵，咖啡豆是和隔壁默契咖啡館合作幫忙挑選的
活力果汁，這天使用的是鳳梨、蘋果、紅蘿蔔、柳丁
用曼模機不加一滴水不加糖榨出來的原味果汁
味道清爽，以鳳梨味道較為突出，四月份又剛好是鳳梨盛產季，實在營養!!
二樓也有座位區，這裡除了麵包、咖哩，還有紅酒呢~
二樓空間可以辦聚餐、活動
森製菓算是讓nini and blue從不期待到很喜歡的一家店
不只服務不錯，餐點好吃，而且價格也不會很貴，我們很喜歡他們的咖哩和麵包
還提供WIFI、插座，又免服務費又不限時
這對一些商務人士或是翹班的人提供大好的地方~
nini and blue也很喜歡他們家麵包，改天再來買
森製菓The Table地址:台中市西區中美街14號
森製菓The Table電話:04-2372-7378
森製菓The Table營業時間:週一至週日，07:30~21:00 ※每週四公休
森製菓The Table粉絲頁:https://www.facebook.com/morithetable
對外租借，不定期辦講座、DIY活動
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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
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