上次來吃到德州美墨炸雞之後驚為天人
所以很快就來到這邊二訪了,這次盡量吃一點不太一樣的品項
廢話就不多說,前情回顧就如下
[台北天母食記] Nash 吃 德州美墨炸雞 霸氣外漏的多汁炸雞
接著來帶大家快速看一下德州美墨炸雞的環境
德州美墨炸雞有提供多人的分享餐
這次吃的是兩人雙享餐: 三塊炸雞、六塊炸雞柳、兩份小配餐、兩杯中飲料
小配餐則是加價添購起司球、薯格
一開始以為六塊雞柳條的份量不會很多
結果發現是雞柳條的份量真的很誇張
端上來的時候真的讓我太吃驚了
每一條雞柳條幾乎都是兩隻手指的大小
完全沒有帶骨頭之外,也特別裹上一成皮
整體的口感比較乾澀一些,吃了大該3條左右知道就開始膩了一些
德州美墨炸雞的炸雞依然是好吃的嚇嚇叫
皮酥、多汁真的是完美,而且撒上一些胡椒鹽有非常好的提味效果
而且比較重要的是,幾乎肥的部分很少
所以大口咬下去並不會有太大的油膩感
德州美墨炸雞的薯格有點油膩
不知道是今天的炸功不夠細膩,還是薯格原本就比較容易帶油
不過薯格的口感實在比地瓜薯格稍差一些
地瓜不僅比較香,放在口中也比較紮實一些
因此個人還是推薦地瓜薯格
德州美墨炸雞的起司球味道則是很特別
裡面有加入一些調味的辣椒
所以吃起來有點甜甜辣辣的開胃感覺
味道跟以前吃的起司球完全不一樣
兩人餐的份量實在很大,整個套餐吃起來真的很飽
不過個人比較偏愛直接炸雞>雞柳條
下次可能會直接挑戰一下飯類的
話說,德州美墨炸雞的服務態度都很不錯
少了連鎖店的撲克臉,多了一些貼心的問候和服務
完全超想馬上再去一次阿
德州美墨炸雞
02-28767532
台北市士林區中山北路六段752號
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