完全是衝著墾丁的名號來的~~~
在墾丁早已聲名大噪的"水吻",
將觸角延伸至北台灣,
不知不覺也開了第三間分店,
一直沒有機會親自去造訪,
剛好有機會到師大夜市,
就順便到這裡試試水溫。
店面範圍不大,頂多只能容納20人左右,
除了吧檯,其他都是2~3人的小桌。
這裡冰品點心類的選項比主食還多,
就算沒有打算飽餐一頓,
很多人也都選擇分享甜食小點,
搭配聊天八卦也十分愜意。
"Kiss香香雞"
本來打算點雞翅,但沒有了就退而求其次,
這道香香雞其實就是鹹酥雞,更準確的就是跟市面上連鎖香香雞一樣,
不過不知道是否有用特殊的香料醃製,
有一股說不上來的氣味,
真心覺得連鎖店的香香雞略勝一籌。
主餐+60元可升級為套餐(沙拉+飲料)
凱薩醬或和風醬可選,
凱薩醬我原先以為是非常普通的醬料,
就算沒有特別突出應該也差不到哪去,
沒想到2種醬料都不合我的胃口,
讓我有點小驚訝。
"墨西哥辣味雞肉披薩"(6吋)
特別選用脆片的薄皮餅皮,
更在夾層中也填滿餡料,增加豐富度,
不過餅皮非常的油,
只是剛剛拿起,手指就會沾滿油的程度,
起司味非常濃郁,帶有番茄酸酸的口感,
但因為油的程度真的讓人吃在口中有點負擔。
"白酒蛤蜊義大利麵"
因為希望大家感受到南國的海洋風情,
盛裝的器具特別選用了大大的貝殼,
而且為了要讓菜色看起來豐富,
店員特別將蛤蜊全部擺放在上層,
但我相信店員應該是花了些功夫,
因為上桌時蛤蜊完完全全是冷的,
下層的義大利麵也只是微溫,
在口感上真的大大扣分,
海鮮更是經不起涼掉在吃,
雖然整體真的是道非常不特別的白酒蛤蠣麵,
但基本食材的溫度還是應該要控管好,
才不會讓菜色因此大為失色。
"義式海鮮燉飯"
整體以奶油白醬為主體,
醬汁奶味非常非常濃,
導致容易讓人覺得膩口的白醬口感表現得非常徹底,
我們已經是3人分食還是沒辦法吃完,
或許喜歡極濃奶味口感的人會很喜歡。
"水吻"的整體的價位都偏高,
主餐的表現度可能是我對他期望太高,
親自試過之後我幾乎可以肯定,
這裡的主打菜色應該是甜點或冰品,
再加上店內座位數其實不算太多,
但出菜的的速度真是等到天荒地老,
下次我想我應該會去探索更多不一樣的店家,
到時候再跟大家分享囉~
水吻3
電話:(02)2363-6607
地址:台北市大安區師大路80巷2號
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