凱倫小姐 : 老闆 ,我們要買一份加蛋的蔥油派
老闆 : 剛剛賣完了,你們怎麼不早點來?
ㄟ...晚上10點半才開始要逛羅東夜市,竟然只能眼睜睜看著別人買走最後一份義豐蔥油派,可惡啊~~~
【宜蘭美食】羅東 義豐蔥油派~這點心,有點蔥明!
沒錯!我們就是前一天晚上沒買到蔥油派的第一名客人
這是一種沒吃到的怨念作祟,隔天說什麼死命都要買到的概念
從羅東郵局前面的小攤販吃起,到現在已經搬新家,這是記憶裡一直忘不了的味道,雖然一直在漲價!只有肚子一直在膨脹,嗚嗚
第一片35元多顆蛋+10元,第二片折10元,看來要吃義豐蔥油派適合團隊合作
不過我們還得留肚子吃正常鮮肉小籠湯包(請點我),就乖乖先只點一份當早午餐的開胃點心
加點油,翻個身;當餅皮煎至微金黃色,再翻個面
再打個蛋花,當香噴噴的派皮香氣傳來就可以準備起鍋囉!
煎派、翻身、下蛋、收錢、淋醬,老闆娘與老闆的手勢熟練地合作無間
準備開吃囉!
記憶裡的吃法不能忘,就是要請闆娘加點特調豆瓣醬才對味,香氣才會更出來
看來蔥油派上還附贈好多看似不用錢的胡椒粉提味XD
義豐蔥油派讓人忘不了的滋味就在於派皮的酥脆,和一些炸彈蔥油餅的脆軟有些不同
義豐蔥油派的派皮比較接近脆一點,比別人家的身材稍微厚片一點,難怪會叫派不是沒有原因的,想想派大星的樣子啊!(派大星: 怪我囉?)
而且會讓人記憶揮之不去的還有一點,就是蔥味很鮮明
義豐蔥油派選用當天的嚴選蔥材正鮮哪!宜蘭的三星蔥的優點就是很香,而且口感較為溫順不會嗆口
我沒有放棄 只是變蔥明
終於瞭解沒有所謂的普通蔥油派
放開我 吃掉你 啃完餅 放開你
OS : 如果被家家看到忘不記被改成這樣,會不會想揍人?
全熟的蛋也煎得恰到好處,不會太老
每次來羅東都會習慣性買上一個當零食,在路上哄騙肚子很好用喔!
想要徹底騙過肚子也可以宅配喔!只是現在下單要先忍耐飢餓一個月就是了,難道這就是飢餓三十嗎?
義豐蔥油派
網站 : http://www.yi-fengfood.com.tw/index.asp
電話 : 03-7577201
地址 : 宜蘭縣羅東鎮民生路130-1號 (原 和平豆花店址 / 民生路及中華路口,公正國小地下停車場出口正對面),距原店址約50公尺自104.03.09起搬遷
營業時間 : 約11:00~22:00