「日月餐坊」位於日月潭的水社商圈、中興停車場旁，
老闆夫妻擁有多年的料理經驗，除了保留日月潭豐富的特色名產，
再求新求變創造出一道道創意料理，都讓許多遊客吃得意猶未盡。
二月份去南投隔天在埔里冠月精品旅館Check out來到日月潭，
「日月餐坊」以前就看過不少人推薦，心想終於有機會來品嚐，
但我沒有事先預約就要等個半小時，
這天還是平日所以在此提醒各位，若要來用餐務必要事先預約喔!
還好等待時間也不會太無聊，可以逛逛水社碼頭和商圈，
日月潭舊稱水沙連，全潭以拉魯島(原光華島)為界，南形如月弧北形如日輪，
因此稱為日月潭，更是台灣的八景之一，四季晨昏給人不同的感受。
每年除了很多台灣旅客來觀光外，更是吸引許多國外的遊客啊!
水社碼頭這裡有許多船家招攬生意，不過我們之前已經來搭過兩次，
這次就在碼頭這裡晃晃就好，放眼望去看到我們的國旗飄揚著，
這樣的畫面好喜歡啊! 台灣真是個寶島，大家應該都要惜福，好好愛這塊土地呢!
大概過了30分鐘店家沒有打電話來，
我就直接再走過去瞧瞧~老闆娘說正要打電話給我呢~
門口這裡這是店內的招牌菜，大家不妨參考嚕!
一坐下來服務人員就先送上一壺茶和菜單，
這竹子製成的茶壺還挺特別的呢! 而茶是提供日月潭紅茶，
很好喝的~雖說已是下午一點多鐘這餐廳人潮還沒褪去，
而且有許多招牌菜都已經賣完了!!
當時店內還是客滿狀態我就沒拍了 !
大致就是一個長方形的格局， 一邊是大圓桌是和比較多人用餐，
另一邊則是方桌就是適合2~4人用餐，
牆上除了名人簽名外也有許多國外觀光客留言呢!
白飯也是使用竹筒來盛裝的~白飯也很Q彈
陶板醃豬肉 $280 (S)
附上特製的沾醬~酸甜酸甜的
這是店內的招牌菜而山豬肉也是日月潭代表性的美食之一，
醃過的豬肉不會太鹹，我是不吃肥肉的只吃瘦的部分，
Lun說這肥肉部分很Q彈也不會油膩，算是很下飯的一道菜呢!
刺蔥蛋 $150(S)
喜歡吃蛋的我當然會點這道來試試，一端上上來感覺像是蛋餅一樣，
裡面裹著青蔥鮪魚還有些許的肉鬆，蛋煎得很嫩挺好吃的一道，難怪不少人推薦呢!
紹興竹筒蝦$220 (S)
約有十來隻蝦子而且很大一隻，而最迷人的是紹興酒的香氣，
紹興酒搭上枸杞紅棗，這湯頭也被Lun喝到幾乎見底。
焗烤美人腿$220(S)
鮮嫩的筊白筍經過焗烤後似乎又特別的美味，吃起來也很爽口呢!
日月餐坊的餐點多樣化，有獨特的邵族美食、山產料理還有野菜料理等，
餐點也挺美味的， 雖說現在價格有調漲不過還是很受歡迎，
更是當地人會推薦的一家餐廳，不過因為餐廳空間真的不大，
在此還是要提醒大家最後要先訂位，若是人較多不妨也可以點合菜這樣比較划算，
另外也可能服務人員每天都很忙碌，我覺得臉上似乎少了些笑容啦!
離去前依舊到隔壁購買日月潭手工蛋捲當拌手禮
口味有原味、海苔、芝麻和咖啡，通常我都買三種口味就放在一個盒子內，
無論送禮自用都好啦~ 當然也要推薦給大家喔!
日月餐坊 網址->點這裡
地址: 南投縣魚池鄉水社村中興路32-3號 (中興停車場對面)
電話:049-2856806
日月潭手工蛋捲 -> 這裡
