[食記] 松山區 忠孝復興站 ♧七條龍炭火燒肉(微風店)♣ 服務一級棒的極致美味燒肉店♪

♠♤♠♤♠七條龍炭火燒肉♤♠♤♠♤
 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址：台北市松山區復興南路一段21號
交通方式：近捷運忠孝復興站五號出口(復興南路往微風廣場方向直行，步行約10分鐘可抵達)
營業時間：週一至週五，17:00~凌晨02:00
　　　　　週六至週日，11:30~凌晨02:00
店家電話：2740-3580
有無提供Wifi：No
有無收取服務費：Yes
店家FB：在這裡

歡迎來大食女粉絲團，跟我一起分享生活點滴呦
   

大食女跟大食妹這次造訪的，是位在微風旁的七條龍炭火燒肉
其實相較於燒肉吃到飽，大食女更尬藝這種單點式的店家
 

紅招牌、及高掛的紅燈籠，讓人路過很難不注意
 

趕快進入店內囉！！一進門馬上看到門口旁的酒品擺飾
 

店內裝潢走沉穩低調風，沒有過多裝飾
座位共分為一、二樓兩層
一樓座位以二人～四人座為主
 

  

精緻的鏤花燈飾
 

一樓通往二樓的樓梯間，貼了滿滿整面牆的拍立得
除了郎客們餐後合照、當然也少不了藝人們的合照！像大食女當天就看到Mc.Hot Dog，也曾在此合影留念呢～
 

二樓座位以團體訂位為主，多為六人座座位
 

 

燒烤店很常會看到的酒瓶擺設，瓶瓶排列也是挺有味道
 

 

拍著拍著，肚子也餓了
趕緊就定位，準備開吃啦xDDD
 

餐點上桌前，店家會先送上蔥花、及檸檬，讓郎客們可搭配著餐點酌添食用
 

同時也會先上個甜甜的蘋果味噌醬
但其實大食女當天壓根沒用到這醬料xDDD 因為光吃原味就很讚了！！
 

招待-雞湯
當天店家上了個保溫壺上桌，大食女還以為是茶品
沒想到服務生馬上告訴大食女，裏頭裝的是店家招待雞湯，可無限續飲～
看似簡單、卻甘甜無比的雞湯，讓郎客們在這冷冷冬天，喝起來更是心頭暖暖阿
 

繽紛氣泡飲
 

繽紛氣泡飲-可爾必思
 

服務生一端上桌，大食女目光馬上被飲料上頭的冰塊給吸引過去！
這冰塊竟然會發光！！(揉眼睛
 

 

好奇心重的大食女，為了研究這冰塊究竟是什麼玩意兒，火速將自己的可爾必思喝光光xDDD
但飲料通通喝完才發現...咦？！冰塊不亮了？？？！！！
 

詢問服務生才知道，這冰塊是碰到水，才會發出炫彩光芒的xDDD
本來平凡無奇的氣泡飲，著實因為這炫彩冰塊多了好個賣點
 

繽紛氣泡飲-蔓越莓沙瓦
 

前菜-綜合泡菜
 

綜合泡菜含醃蘿蔔、及韓式泡菜
醃蘿蔔吃起來偏重鹹，口感清脆
 

泡菜吃起來，酸度較辣度明顯太多(泡菜不辣好可惜阿...><)
 

前菜-招牌和風沙拉
 

要大口吃肉以前，當然得先來點清爽生菜開開胃xDDD
沙拉裡頭含海帶、洋蔥、萵苣、玉米、苜宿芽、小番茄
 

最特別的是，還放了大食女最尬藝的鮪魚！！
 

淋上日式和風醬，吃起來更是爽口，相當開胃
 

牛燒-霜降上選牛
 

尼坎看！！尼坎看！！這牛肉的油花分布得多均勻阿（醉
 

上選牛選用美國choice等級牛肉，可說是今日所有餐點中，油脂最為豐富的肉品
 

用餐當天，就是這位帥哥服務生全程幫大食女及妹妹烤肉的
一問之下才知道，七條龍是相當強調"服務"的，只要當天店內不太過忙碌，服務生都會盡量幫客人代烤(實在是貼心百分百阿！！！
且服務生在旁，都會相當熱情地與郎客們分享食材、及經驗分享，讓人親切感備至
 

霜降上選牛不需要烤太久，一面燒烤至微焦、再等個1~2秒，就可上桌囉
 

油微微被逼出的牛肉，吃起來相當juicy、且可吃得到燒烤特殊的香氣
灑點海鹽搭著吃，就非常歐依系了！一點都不會有過油膩口的問題
 

雞燒-法式奶香雞腿肉
 

奶油起司
 

將去骨雞腿肉與奶油起司作夥下去燒烤
 

奶油起司加熱時，不斷飄來的陣陣奶油香，讓大食女簡直快凍抹條...
 

只見服務生當天不斷翻動雞腿肉，也不斷"玩弄"這牽絲白醬起司！！xDDD
 

待雞肉烤至微焦，再將遇熱融化的白醬起司淋上
 

OMG！！看到這雞肉淋上厚厚一層銷魂白醬起司，大食妹在旁不斷催促大食女拍快點，她忍不住想開吃了xDDD
 

將雞肉夾起時，還可看到奶油起司牽絲～實在太銷魂了！！
大口咬下，奶香頓時瀰漫口中，雞肉吃起來彈牙且非常之嫩，讓大食女跟妹妹火速將它完食了xDDD
 

豚燒-松坂盛合
 

松坂盛合以厚切、及薄切兩種形式呈現
薄切豬肉還捲成朵玫瑰，超吸睛！
 

薄切豬肉吃起來脆脆的，口感相當特別
 

服務生也建議，品嚐豬肉時，可搭著店家特製的古香椒鹽粉一起食用
 

相較於薄切松坂豬，大食女更尬藝這種厚切豬肉
 

豬肉外層烤至微酥微脆、裏頭肉質卻一點都不柴，反倒是相當juicy彈牙
上頭再灑上店家特製的古香椒鹽粉，嘴裡除了豬肉油脂香氣、更帶有種特殊中藥香，實在迷人(醉
 

牛燒-水果壺漬牛
 

高腳杯裝盛的牛肋條，以檸檬、洋蔥、蘋果浸泡醃製
上桌後，還須慢慢讓它浸泡約二十分鐘，才能開始烤呦
   

其實大食女當天是等服務生將牛肉條自杯中取出後，才知道...哇！！原來裡面是這玩意兒阿！！！(驚
 

牛肋條烤至表面呈現微焦，服務生會再幫忙將肉剪成一塊一塊方便食用
 

外層帶有些焦黑的牛肋條，裡頭可還是看得到微粉嫩的肉色呢！
牛肋條吃起來相當有彈性及嚼勁，但一點都不柴、裏頭可是吃得到肉汁的
不過大食女跟妹妹慢慢嚼阿嚼，還是吃不太出果香味阿(抓頭
 

邊吃邊與服務生聊天，剛好聊到店內生蠔
服務生馬上有自信地說："七條龍的生蠔可不是蓋的"(拍胸脯
熱情的服務生立馬拿出來讓我們看一下xDDDD
一端上桌，大食女跟大食妹馬上一陣驚呼...也 太 大 了 吧！！！
 

大食妹馬上從包包掏出小尺，幫生蠔量個身高xDDD 牠整整逼近15公分阿！！！（大驚
 

有圖有真相！！！拿到大食女臉旁邊比較一下，牠真的很大阿...(雖然大食女的臉依舊比較大TT
下次有機會一定要來品嚐看看，巨大生蠔吃起來究竟是何種滋味xDD
 

牛燒-嚴選限定牛舌
 

牛舌選用的是最珍貴的舌根部位，吃起來比較脆且有嚼勁
 

 

一面烤至微焦、再將另一面稍稍烤一下，最後撒上蔥花，就可上桌囉！
牛舌吃起來有一定厚度、但不至於到難咬，反而是相當有脆勁，是大食妹當天最尬藝的一道菜
 

米香-海苔茶漬飯
 

以柴魚高湯為基底，喝起來自然清甜
 

服務生建議，也可搭著碗旁的哇莎咪一起食用
不敢吃哇沙咪的大食女，只淺嚐了一口，就覺得好嗆阿TT(還是直接吃茶泡飯就好xDDD
 

海味-鱻盛合
 

大草蝦
草蝦已先經過處理，等等可輕輕鬆鬆將蝦殼剝掉
 

上桌前，服務生已貼心地將蝦頭、及蝦殼去掉
蝦子光吃原味就相當可口了！肉質吃起來相當緊實彈牙
 

北海道干貝
 

將干貝烤至八分熟、再撒上蝦卵、並置於海苔上
大食女本來還以為這樣就可吃了，但服務生馬上說"啾兜媽得～！"
 

為了讓郎客們更好入口，服務生將干貝捲在海苔裏頭，好有創意阿！
干貝吃起來相當鮮甜，但偏愛原味的大食女覺得，干貝單吃似乎更能吃出食材本身鮮度
 

花枝
本身沒有過多的調味，只灑了些許黑胡椒在上頭，吃起來肉質相當Q彈
 

鮭魚腹鰭
 

腹鰭外層烤至焦香酥脆，裡頭的肉吃起來相當嫩口
 

鍋物-味噌豆腐鍋
 

 

在上鱻盛合的同時，店家就會將這味噌豆腐鍋一併送上桌
等到蝦蝦烤熟，馬上將這蝦頭放入湯裡熬
 

味噌湯喝起來偏鹹、味噌濃度雖沒想像中的濃，但在這冷冷冬天喝碗暖暖熱湯，實在超舒服
 

服務生同時也示範快速剝蝦頭法，完全讓大食女跟妹妹大開眼界阿！！怎麼有辦法將蝦頭處理得這麼好！！（驚
把整隻蝦吃到淋漓盡致，毫無浪費呀xDDD
 

烤甜物-奶油起司地瓜
 

大食女第一次看到這麼特別的甜點作法，將奶油起司與地瓜置於鋁箔盒內
慢慢燒烤後，再將它們攪拌做夥
只見服務生不斷用湯匙攪拌後、再上提...OMG！這時邪惡的牽絲就出現了！！！(尖叫
 

服務生當天也跟我們分享，很多女生到店內，都會指定要點這道甜點
且很多女生還有辦法一個人吃掉兩份呢！！！(大食女完全傻住...
 

究竟是多好吃，可以讓這麼多女生拜倒在這奶油起司地瓜之下，大食女當然也要馬上來試試看！
一口挖起，馬上就出現邪惡的牽絲xDDDD
大口吃下去，地瓜味立刻滿溢口中，但其實已完全吃不出地瓜的口感，反倒是很像麻糬的那種QQ感，卻又比麻糬多了一絲綿密，相當特別
 

招待-烤麻糬冰淇淋
 

當天聽到店員要招待我們吃烤麻糬冰淇淋，大食女跟妹妹整個超興奮阿！！！xDDD
 

服務生烤麻糬技巧為之純熟，大食女在旁看著麻糬受熱膨起，不斷嚷嚷著好可愛阿xDDDD
 

 

麻糬烤至微焦後，再夾入明治冰淇淋～
 

OMG！！外層微焦微酥的QQ麻糬、裏頭包著沁透人心的香草冰淇淋，好幸福阿 真是當天最完美的Ending
 

酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦
✔上餐速度
大食女跟妹妹是平日晚餐時段至店用餐，當時店內只有一樓四組郎客，所以只稍稍等候了五分鐘，店家便開始上前菜了
✔服務生態度
七條龍相當強調"服務"，大食女跟妹妹用餐當天也著實感受到了！服務生不只桌邊服務做得好、且會相當熱情地分享店內食材、烤法、搭配什麼醬料最適合blablabla，讓大食女跟妹妹當天不只吃飽飽、更是收穫滿滿
有些人可能會覺得，服務生一直在旁，會讓人感到相當不自在，但當天大食女跟妹妹，就好像多認識了為新捧油，邊吃、邊互相交流，超開心der～
✔餐點部分
其實相較於燒烤吃到飽，大食女更尬藝這種單點式的燒烤，挑自己喜歡吃的、吃精緻些，才不致浪費
店內食材新鮮，且無論在切工or炙燒過程等，都相當專業，讓大食女好是滿意
✔用餐環境
店內沒有過多裝飾，走沉穩低調風
讓大食女最尬藝的地方在於，店內所有烤爐皆為下吸式炭火爐，讓郎客們吃完後，不致全身炭烤味，很讚

 

☺再次感恩愛評網及七條龍的招待，讓大食女跟大食妹渡過了個好歡愉的夜晚^____^ 七條龍的新鮮食材、及一等一服務，無論單人or團體來此用餐都相當適合，在此與大家分享囉☺


 

♢♦♢♦♢下班放鬆去啦♢♦♢♦♢
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