今天要來吃的
是一間叫做"開丼"的日式蓋飯連鎖店
看板的"いただきます"...通常是日本吃飯前所說的...跟中文的"開動"似乎有異曲同工之妙
這間據說是從台北下來開的...
台中的第一間落在大墩路上, 接近水哥常去的綠歐蕾大墩店, 與捷運BRT頂何厝站
至於有沒有地表最強呢?
吃了就知道...
今天跟幾個同事約了來這裡用餐
不能訂位, 只能來現場排~~
但吃飯時間嘛, 人還不少, 不過運氣不錯
大概20分鐘就入座了?
賣日式蓋飯的店
日式裝潢是少不了的
雖然顏色上挺豐富,基本上還算是蠻有fu的
今天座位被安排在2樓
入座後會給菜單
點好之後再到1樓的櫃台買單結帳!
價位大約是200~300左右
以這類餐點來說算是中等價位
不過菜單後來發現當時只顧吃結果沒拍完= ="
完整品項
大部分的菜色都可以選擇要生蛋或是溫泉蛋
看個人喜好囉!
不過店家目前不會主動給發票
需要告知才會手開...
櫃台旁也提供一些日製的飲品
有興趣的可以考慮
結帳完會有單據...
底下還有網路問卷的連結
填完店家會送飲料!!
回過頭來看一下環境
類似速食店的簡約風格
分隔成小區塊, 包廂與類似吧檯的獨享空間
等餐的同時可以先取用味噌湯(熱), 油切茶(熱)與檸檬水(冰)
嗯~餐具也都是自取的喔 !
說明用料與吃法介紹的桌上立牌
味噌湯與油切茶
味噌湯口味算比較清淡, 連鹹味都有點說不上
但是還可以喝, 水哥比較愛這個茶就是...雖然是溫熱的 !
----------------------------------------以下為正餐分隔線----------------------------------------
南蠻醋炸雞(大)(NT$90)
大約是七塊, 外表微酥, 咬下後是保有了雞汁與原味
算是不錯吃, 但是一口要13元左右...還頗貴的= ="
糖漬地瓜(NT$40)
有點偏乾, 不甜, 入口會覺得有些乾澀
並不是很推薦...
五個人吃這盤最後居然還有剩= =
鹽蔥燒牛丼(大)(NT$230)
因為看到寫獨家口味..就點了
不過確實台灣的蓋飯店很少見到鹽蔥口味的
但是日本有~~
餐點除了本體外
還有個溫泉蛋, 份量大約一口的甜點紫米粥與生菜一片
除了主要那碗飯之外
大家的其他部分基本上都一樣
水哥通常一開始都會先選基本款~~以下這些都是其他朋友點的呢 !
鹽蔥燒豬丼(大)(NT$200)
豬肉口味的...
跟牛肉沒有太大的差異@@
經典燒肉丼(NT$200)
這裡的燒肉是豬,
而蛋的部分就是生蛋了...
其實大多數的選擇, 蛋都是可以更換的
點餐的時候可以問一下!
松阪豬排丼(NT$260)
松坂肉的份量頗多, 看起來挺不錯的!
骰子菲力丼(NT$300)
骰子肉分量似乎也頗多, 搭配蒜片, 生蛋與黑松露?
看朋友是吃得很開心啦XD
那水哥的鹽蔥牛呢?
烤肉香氣明顯
表層似乎有照燒醬, 肉片吃起來鹹中帶甜顯得相當對味~~
(o.s. 傳說中的醍醐味嗎??還是要歸功於日本的龜甲萬醬油?)
而鹽蔥的部分雖然算是口味偏重
但其實沒有很鹹, 你如果要跟燒肉店搭配牛舌的鹽蔥相比...
這個可是清淡許多
溫泉蛋口感很好, 蛋黃略微濕潤, 入口即化!!
吃起來口感很清爽 :)
至於紫米粥~~
真的是一口再見= =
雖然味道不算差, 但是吃起來很無感...還不能續碗
倒是生菜與白飯可以續...
如果你要點來包肉吃也是很不錯
總之~你點一碗應該是可以吃飽@@"
只是看用什麼填飽肚子 :P
還有最後別忘了填寫一下問卷~~
再把填完後的畫面交給服務人員觀看
就會送小罐的飲料...
原則上應該也是可以換冰的, 記得跟服務人員說一下就是!
整體來說會想要回訪
跟這類的燒肉蓋飯連鎖相比
比滿燒肉丼食堂的份量多, 飯與菜是可以續的
不過價位也是略高一些...
就看各位怎麼選了@@
其實這裡的選擇感覺比較像是台北的燒丼株式會社
只是不知道是怎樣...到現在都沒有來台中開的跡象...囧
不想來就別來了啦~~吼~~生氣耶!!
最後如果方便的話
窩客島最近在辦投票活動 ( http://www.walkerland.com.tw/event/201503_taichung/ )
再請各位支持給我一票 ~~ 謝謝 :)
いただきます！開丼-地表最強燒肉丼台中大墩店
地 址：台中市西屯區大墩路913號
電 話：04-2326-6200
營業時間：N/A
網 站：http://www.kaidonno1.com
粉 絲 團：https://www.facebook.com/KaidonNo.1
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