話說前陣子小菲的健康檢查報告出爐~
奔郎居然膽固醇過高膽固醇過高膽固醇過高
追根究柢就是螞蟻當太久~甜點吃太多~所以膽固醇的攝取量一整個超標阿!XD
但是熱愛甜點的我怎麼能因此放棄美味的甜點咧~
立刻上網搜尋到這間☀GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙☀
他們家的甜點特色就是在製作過程中不加蛋奶~
不僅對蛋奶過敏的小人們可以放心吃~就連讓吃全素的朋友也可以享用到美味的甜點喔!(≧▽≦)y
☀GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙☀的品牌小故事(文字取自官網)
綠帶純植物烘焙,響應目前許多關於環境保護、身體健康、人道精神的綜合因素,
啟發了無蛋無奶的純植物糕點,期待更多人開始了解自然健康的素烘焙,
能帶給你意想不到的美好滋味。
創辦人Isabella因為看到市面上販售的食物,有太多傷害人體的添加物,希望家人與親友健康,
開始關心食材,發現市場上素的料理已經很成熟,
純素的甜點卻沒有能兼顧美觀與美味的選擇,因此投入純素食糕點的創新。
☀GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙☀目前推出的商品還不少
有糖漬水果、手工餅乾、磅蛋糕以及豆腐布朗尼等~
不得不說官網上的商品每一種看起來都好好吃阿~~
小菲這次特地挑選了幾樣都是無蛋無奶的特別糕點喔!
手工巧酥餅乾系列
Green Bakery所有的糕點,皆選用最純淨健康的材料製作,
不使用氰化植物鮮奶油、合成代蛋粉、香精、色素以及含鋁泡打粉
更與台灣淼焱苗有機農場合作~真的是非常用心在製作的純素糕點
手工巧酥餅乾系列都以簡單卻有質感的夾鏈袋包裝~
選擇宅配的方式會用氣泡紙包覆防止運送中受到碰撞
小菲這次選了腰果菊花酥、伯爵杏仁脆餅、味噌胡麻脆餅
這三種餅乾拿來當喜餅組合感覺也好適合阿!哈哈
腰果菊花酥NT160
以黃豆粉為基底,加入葡萄籽油及有機糖製做的糖漿
(就連糖都選擇有機的~這真的會讓人吃的很放心阿!XD)
搭配上方的蜜糖腰果一起烘烤~吃起來帶有濃郁的黃豆香氣~
說實在話~這吃起來跟一般外面買的腰果酥口感真的很像~非常的酥鬆可口!
完全無法想像這是完全不加蛋奶烘烤出來的餅乾!好香好好吃呢!
味噌胡麻脆餅NT135
以燕麥及有機豆漿取代雞蛋,加上健康的葡萄籽油及大量的白芝麻
中間的一抹咖啡色是在烘烤前刷上的頂級味噌醬
味噌胡麻脆餅吃起來香香脆脆~有白芝麻的香甜又有味噌的鹹度
甜中帶鹹~~是一款充滿和風的美味西點~
感覺旁邊應該放杯抹茶才對味阿~哈
三種餅乾裡小菲最愛的就是這一款啦
伯爵杏仁脆餅NT135
同樣是用燕麥及有機豆漿取代了雞蛋
加上了健康的葡萄籽油、大量的進口伯爵茶末以及香脆的杏仁顆粒
仔細看可以看到餅乾裡黑色的伯爵茶末~好特別是不是!
而且吃起來茶香撲鼻~再加上杏仁的香氣~
香醇濃郁又多層次的口感~拿來當下午茶的小點心是再適合不過啦!
咱家蘋果小姐最喜歡的餅乾口味是伯爵杏仁脆餅
一連吃了兩三片都還覺得不夠呢!!!
☀GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙☀所採用的都是健康天然的食材
即使小小孩吃了也不用擔心會對他們身體負擔過大~
畢竟坊間許多美味的糕點為了增添香氣和漂亮的外觀~
往往都會加入各種色素或是化學香料等等~實在是讓人很不放心哩!
豆腐布朗尼系列
☀GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙☀的豆腐布朗尼系列
目前有楓糖無花果以及咖啡榛果兩種口味
以無基改有機豆腐為基底~讓大家可以吃到布朗尼的濃郁滋味
卻沒有傳統布朗尼的厚重負擔~
是說超愛吃布朗尼的我~
從來也沒想過居然布朗尼也可以用有機豆腐來當材料之一呢!
小菲這次訂的是楓糖無花果的口味~
因為宅配的關係上方的可可粉有稍微散掉了些~~
布朗尼上方撒上滿滿的巧克力粉看起來好美阿~
少了會讓人發胖的鮮奶油裝飾~看起來似乎是沒那麼討喜
不過這布朗尼雖然沒有華麗的外表卻有著讓人驚豔的細緻口感
切開紮實緊密的蛋糕體~
裡面是滿滿的無花果乾(蔡老爺的最愛阿!!!XDD)
除了有機豆腐之外~還搭配了頂級法國巧克力及蘭姆酒
以葡萄籽油取代厚重的奶油~再加入有機糖及天然純楓糖漿
不僅吃起來紮實順口不甜膩~
搭配了無花果乾更是讓布朗尼吃起來帶著果香~
小菲真的愛屬啦~~一拍完照就迫不及待的連吃兩塊!(是有這麼餓喔XDD)
收到蛋糕和餅乾的當天最樂的當然就是蘋果小姐!!!
本日下午茶真是豐盛到不行啦~
喵娘還特地幫她用漂亮的盤子裝盛~
這麼小就跟大人一起吃下午茶~長大可不得了囉~
不知道會不會跟姑姑一樣四處吃到有職業傷害這樣XDD
平常就很愛吃巧克力的小妞~
餅乾吃沒兩口立刻就拿起小湯匙開始挖布朗尼來吃!
因為平常喵爸喵娘可是不太讓她吃巧克力~
但今天為了當姑姑的小模特兒~可是破例讓她吃個開心呢!哈
現在自己當媽了~所有要進小寶包肚子裡的食物都是精挑細選
不管什麼都是盡量選有機無毒的~
當然能自己做絕對是最好(但不保證好吃阿XDD)
沒時間自己做的話就得挑對孩子們最好的有機健康食物
才不會不知不覺就把一堆恐怖的毒物吃下肚啦!
以愛為出發點~對環境與動物友善~連全素者也可安心享用
用心製作美味甜點的☀GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙☀
☀GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙☀
官方網站及線上購買:https://solda.io/green-bakery
地址:台北市松山區延壽街171號(實體店面即將開幕:D)
臉書搜尋GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
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