【台北美食】民生社區"派森烘焙廚房"巷弄美食~可愛拉花~無法一口駕馭的漢堡~享受寧靜的元氣早晨~

先謝謝格友正妹大食女^^的引薦，所以我也要放一張怒吃的樣子XD"(唯一一張露臉是怎樣XD)

這天還順便揪了另一個格友小帥哥神奇君一起用餐(連結都可以連到他們的食記唷^^)

派森烘焙廚房隱身在寧靜的民生社區內

民生社區和台北繁忙擁擠的感覺似乎完全相反

這裡天氣好的時候陽光灑下，

順勢被綠陰遮蔽，也難怪也不少人喜歡來這拍照走走~

因為很涼爽唷！蟲鳴鳥叫都聽得一清二楚，這裡移動的車輛稀少~

沒有吵雜的引擎聲^^

我最想要的窗邊光VIP位置早已被選走>"<(流淚)

來到派森廚房，映入眼前的是濃濃的咖啡香和熱情的歡迎光臨~~(有元氣XD)

吧檯配上投射牆讓人直接聯想到美式風格的酒吧~沒想到這裡好像真的有賣酒耶~

服務員帶領著我們入座，順便介紹一下菜單

因為我們來的時間早，大約10點左右，早上只有提供早午餐 輕食這些唷~

午餐時間後開始提供義大利麵等等

所以以下都是BRUCH菜單唷~~

DM上的照片看起來好棒唷~討論一下等下要點什麼好^^"

這裡採用自助式買單的方式點餐，選好餐點後往櫃台結帳！

當然開水和醬料也是自己動手完成^^

做麵包的師傅禮拜天固定公休，剛好我們也沒有緣吃到>~<

早午餐的種類~大約有8種

感覺上選擇性有點少~(誰叫你要挑沒麵包的時間來)

還是我看慣了美而美那種啪啪啪~~~一面牆的感覺XD"

等待餐點的時間帶大家來環繞一下派森的用餐環境吧~

還蠻特別的是一個"回"字型的空間

咖啡飲料的吧檯就在正中央

廚房是在一進門最右手邊裡，也可以透過玻璃的櫥窗看到師傅忙碌的熱情^^

讓我們再看一次派森烘焙廚房沒有麵包的麵包台XDDDDDDDD

派森烘焙廚房室內主要以工業風為主，搭配淺綠色的色調使空間看起來不會冷冰冰^^

派森烘焙廚房陽光灑落的落地窗 在這裡看書真的太愜意了啦~>"<

先上桌的是"派森特製牛肉漢堡"~~牛肉的熟度可以做調整唷!!!

阿愣忍不住也要滑壘進來拍照啦~~~~~(笑)而且今天的小阿愣是橘子口味唷^^

打開上蓋，可以看到依序是 起士 很厚的牛肉 荷包蛋 酸黃瓜 洋蔥 番茄 美生菜

盤子還有薯條跟生菜沙拉呢~

不能不說~派森特製牛肉漢堡的漢堡皮，剛上桌時我有嚇到~好像平常早餐店買的漢堡皮....@@

派森烘焙廚房斷面秀~可以看到肉有多厚了吧 可以跟上層的起士做對照

嘻嘻~~整個漢堡的高度即便我嘴張到最大也無法一口駕馭>"<

味道牛肉表現蠻出色的~

接著是瑪芝瑞拉班尼迪克蛋~~超級繞口令的XD" 最後我只記得迪克蛋^^

瑪芝瑞拉其實是起士的一種，配上拖鞋麵包

加上那兩顆垂涎欲滴像兩顆眼睛的迪克蛋~~底下還有一層生菜~~

最喜歡這種半生不熟的蛋啦~~

區區一顆蛋也能變出好吃的味道^^

派森烘焙廚房薯條基本上小芝都一定掃光~因為我是薯條控^^

放冷以後也不會太難吃~

最後是派森烘焙廚房"燻鮭魚海洋三明治"

我本來以為會是三明治的說......怎麼又看到拖鞋麵包了(有點想拿出拖鞋?XDXD")

有超級大片的燻鮭魚三片填滿整個拖鞋麵包

在配上蛋 生菜 番茄~

燻鮭魚蠻新鮮的~厚度也拿捏恰當~

最後這一盤是交換食物的成果發表XDXD"

阿宏你就幫我多吃一點吧........^^"(胖的兇手)

飲品"瓜果樂園"創意的飲料!

本來以為會是混濁的像果汁一樣~

喝起來很清爽~酸甜酸甜~裝飾也擺的好美唷~

腸胃都蠕動起來了~

蘋果摩西多

運用蘋果泥和薄荷的香氣打造出的無酒精飲品^^

一樣喝起來很清爽~又有薄荷的涼度~也可以吸到沉在底下的蘋果泥喔!!

最後是派森的強項~~

非常古錐的特色拉花~每次都看師傅的心情~拉的都不一樣唷^^

我們拿到的是小獅子>"<太可愛都捨不得喝下肚~~

阿愣也盯著這可愛的咖啡猛看~~

阿愣:你可以當我女朋友嗎XDDDDDDD(被打)

拿鐵系列的都可以做拉花喔~我們是點臻果拿鐵

濃郁的咖啡香~帶點甜度的調味~~

滿足我們一天的開始^0^

如果來到民生社區，想用早餐悠閒的渡過上午

不彷來到派森廚房~這裡隨你愛坐多久就坐多久唷^^

下次若有機會也想在來嚐嚐義大利麵和麵包~~

吃飽了也可以在悠閒的民生社區散個步~^0^

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派森烘焙廚房

地址：台北市松山區民生東路四段97巷1弄2號

電話：02-2514 -8802

營業時間：周一至周五07:00-20:30  / 週六週日：09:00-20:30

facebook：https://www.facebook.com/taiwan.ph.bakery

網站：http://www.ph-bakery.com

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